Γλυκό με λευκή σοκολάτα και μύρτιλλα
Στην κατάψυξη μου υπήρχαν λίγα μύρτιλλα από αυτά που έφερα όταν επισκέφτηκα το κτήμα της berryland.
Με ένα μέρος από αυτά πριν λίγες μέρες έγινε μια τάρτα με συνταγή της…
Μοσχάρι με πιπεριές, χυλοπίτες και σάλτσα Κυκλαδίτικων τυριών
Μέρες έχω να γράψω συνταγή, λίγο οι βόλτες περισσότερο η ζέστη που να καθίσεις στον υπολογιστή.
Σήμερα αυτοσχεδίασα φαγητό, με υλικά που υπήρχαν στο σπίτι.
Αν δεν έχετε Κυκλαδίτικα τυριά…
Στη Νάξο ξανά!!
Εδώ και πάλι αναπολώ τις στιγμές που περάσαμε στη Νάξο.
Αυτή τη φορά η επίσκεψη μας στη Νάξο είχε πολλές οικογενειακές στιγμές μιας και δεν είμαστε μόνοι μας αλλά με…
Ατομική λεμονάτη “πουτίγκα” με μύρτιλλα
Το Σάββατο μαζί με φίλες πήγαμε εκδρομή! Επισκεφτήκαμε το αγρόκτημα της Berryland όπου παρέα με τον αγαπητό και φιλόξενο ιδιοκτήτη της Βασίλειο Δαφνή περάσαμε ένα ευχάριστο πρωινό μαθαίνοντας για τις…
Μελιτζάνες με μαλακό τυρί Άνδρου και φρέσκο θυμάρι
Με τα τυριά έχω μια μεγάλη αγάπη, και αφού δοκίμασα της Τήνου ήρθε η ώρα για αυτά της Άνδρου και έπεται συνέχεια σε λίγες μέρες για άλλο Κυκλαδονήσι.
Έφερα από…
Λικέρ με άνθη φρέσκου θυμαριού
Εσείς όταν πάτε διακοπές τι ψάχνετε;;
Ξέρω μια ωραία παραλία ένα όμορφο τοπίο και επιτέλους ξεκούραση.
Για μένα είναι λίγο διαφορετικά τα πράγματα. Ναι με ενδιαφέρουν όλα όσα είπα πιο…
Φιογκάκια με γαρίδες κολοκυθάκια και λιαστές ντομάτες
Τώρα που η ζέστη χτυπάει κόκκινο πρέπει να βρούμε εύκολα φαγητά που να μην χρειάζεται να μένεις στην κουζίνα περισσότερο από μισή ώρα.
Αλήθεια έχετε προσέξει πόσα καλοκαιρινά φαγητά απαιτούν…
“Πίτσα” για πρωινό με φρούτα γιαούρτι και σαλάμι σύκου
Πριν λίγες μέρες είχα την τιμή να φτάσουν στην κουζίνα μου τα “σαλάμια” σύκου της εταιρείας Συκοφάγος. Για πρώτη φορά τα είχα δοκιμάσει στο πάρτι των γενεθλίων μου στο πλατό…
Δροσερό γλυκό με ψητά βερίκοκα
Αύριο η γιορτή του πατέρα και επειδή τα παιδιά είναι μακριά η μαμά ανέλαβε το γλυκό για τον πατέρα τους.
Τη συνταγή για αυτό το γλυκό την βρήκα σε κάποιο…
Πουγκιά με ρεβίθια ντοματίνια και πιπεριές
Αυτό το φαγητό είναι ιδέα από αυτά τα περιοδικά που έφταναν σε μένα από τα παιδιά μου και είναι χρόνια τώρα που ήθελα να το φτιάξω.
Σε κάθε περιοδικό υπάρχουν…