Κοχύλια ζυμαρικών γεμιστά με πικάντικο κοτόπουλο

Κοχύλια ζυμαρικών γεμιστά με πικάντικο κοτόπουλο

Ντροπή πρώτη, σας προτείνω φαγητό για το οποίο ξέρω ότι δύσκολα  θα βρείτε την πρώτη ύλη. Παλαιότερα είχα βρει σε μεγάλο Σ/Μ κάποια άλλα σε σχήμα καλαθάκι και τα είχα…
IMG_6950

Στις αγορές του Λονδίνου και όχι μόνο – μέρος δεύτερον

Θα συνεχίσω με μερικές αγορές ακόμη που πήγαμε στο τελευταίο μας ταξίδι και άλλες προτάσεις για επίσκεψη και βόλτα. Ελπίζω να βοηθήσω κάποιους που είναι ήδη με τις βαλίτσες έτοιμε…
CE-9A-CE-BF-CF-85-CE-BD-CE-BF-CF-85-CF-80-CE-AF-CE-B4-CE-B9-2B-CF-86-CE-B1-CE-BA-CE-AD-CF-82-2B-CF-81-CF-8D-CE-B6-CE-B9-2B-1-

Ψητό κουνουπίδι πάνω σε κόκκινες φακές και ρύζι

Αυτή η ιδέα είναι ιδανική για όσους δεν τους αρέσει η μυρωδιά που αναδύεται όταν το κουνουπίδι βράζει, και το  ξέρω ότι είναι πολλοί.Ιδέα από τα βραδινά μου διαβάσματα περιοδικών…
CE-9C-CE-B1-CE-B3-CE-B9-CE-AC-CF-84-CE-B9-CE-BA-CE-BF-2B-CE-BC-CE-B5-2B-CF-86-CE-B9-CE-BD-CF-8C-CE-BA-CE-B9-CE-BF-2B-CE-BA-CE-B1-CE-B9-2B-CE-B3-CE-BB-CF-85-CE-BA-CE-BF-CF-80-CE-B1-CF-84-CE-AC-CF-84-CE-B5-CF-82-2B-1-

Μαγιάτικο με γλυκοπατάτες και φινόκιο στο φούρνο

Πάμε  στο Σούπερ Μάρκετ και ο καλός μου χαζεύει στα ψάρια βλέπει φέτες μαγιάτικο και αμέσως το αγοράζουμε. Μου έρχεται η ιδέα εκεί επί τόπου για φινόκιο το αγοράζω κι…
CE-A0-CF-81-CE-BF-CE-B6-CF-8D-CE-BC-CE-B9-2B-2-

Υγρό προζύμι για ψωμί

Συνεχίζω με ότι “ζήλεψα” από τα παιδιά μου. Ως κουκουβάγια μάνα καμάρωσα το γιο μου να ζυμώνει ψωμί με προζύμι που ο ίδιος είχε φτιάξει. Γελάσαμε αρκετά με τις περιπέτειες…
CE-9C-CE-B7-CE-BB-CF-8C-CF-80-CE-B9-CF-84-CE-B1-2B-CE-BC-CE-B5-2B-CE-B5-CF-80-CE-B9-CE-BA-CE-AC-CE-BB-CF-85-CF-88-CE-B7-2B-2B-1-

Μηλόπιτα με επικάλυψη τρίμματος

Μηλόπιτες έχουμε εδώ και άλλες αγαπημένο γλυκό όλων. Αυτή είναι λίγο διαφορετική, η βάση της είναι σε μορφή κέικ  και επιφάνεια της έχει καλυφθεί από ένα μείγμα τριμμάτων Crumble ονομαζόμενο…
IMG_7202

Στις Αγορές του Λονδίνου μέρος πρώτον

Κάθε φορά που πάμε στα παιδιά μας προσπαθώ να επισκεφτώ όλο και πιο πολλές αγορές. Βέβαια σε κάποιες πάω και ξαναπάω και νομίζω όποιος επισκέπτεται το Λονδίνο κάποιες θα πρέπει…
CE-A6-CE-BB-CF-89-CF-81-CE-B5-CE-BD-CF-84-CE-AF-CE-BD-CE-B5-CF-82

Φλωρεντίνες αμυγδάλου με ξύσμα πορτοκαλιού

Τις δοκίμασα στο Λονδίνο πάλι από τα χέρια της Ania  και εγώ που δεν τρώω γλυκά ήθελα κι άλλη. Είναι και πάλι από το βιβλίο του OTTOLENGHI και είναι πανεύκολο…
CF-80-CE-B9-CE-BA-CE-AC-CE-BD-CF-84-CE-B9-CE-BA-CE-B7-2B-CE-BA-CE-BF-CE-BB-CE-BF-CE-BA-CF-85-CE-B8-CF-8C-CF-83-CE-BF-CF-85-CF-80-CE-B1-2B-5-

Πικάντικη σούπα κολοκύθας

Σούπα κολοκύθας έχουμε κι άλλη εδώ από τη Λίνα, εγώ έφτιαξα μια αρκετά πικάντικη ζηλεύοντας αυτή που μας έφτιαξε η Ania  στο Λονδίνο. Τα υλικά της για 2 άτομα 500γρ…
CE-9A-CE-BF-CF-84-CF-8C-CF-80-CE-BF-CF-85-CE-BB-CE-BF-2B-CE-BC-CE-B5-2B-CF-86-CE-BF-CF-85-CE-BD-CF-84-CE-BF-CF-8D-CE-BA-CE-B9-CE-B1-2B-CE-BA-CE-B1-CE-B9-2B-CE-BC-CE-AD-CE-BB-CE-B9-2B-1-

Ψητό κοτόπουλο με σαφράν φουντούκια και μέλι

Από το Λονδίνο έφερα διάφορα έντυπα περιοδικά και βιβλία όλα σχετικά με τη μαγειρική, τι άλλο;;Μεταξύ αυτών  και το βιβλίο του OTTOLENGHI  δώρο του γιου μου.Και οι πρώτες δοκιμές συνταγών…
Συνταγές της Ασπρούλας
Close Cookmode