Κατηγορία: Λίνα 182 δημοσιεύσεις
Παπουτσάκια
Καλοκαιρινό φαγητό από τα αγαπημένα!!
Διαλέξτε μεγάλες μελιτζάνες φλάσκες μαλακές. Παραγωγός με βεβαίωσε ότι ότι όταν οι μελιτζάνες είναι μαλακές δεν έχουν σπόρια.
Παπουτσάκια
Συστατικά για τις μελιτζάνες και τον κιμά6 μεγάλες…
Δροσερό γλύκισμα
ΥΛΙΚΑ
1 φακελάκι ζελέ φράουλα
250 γραμ. γιαούρτι στραγγιστό
250 γραμ. σαντιγί
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Φτιάχνουμε το ζελέ σύμφωνα με τις οδηγίες του κουτιού. Σε ένα μπολ ρίχνουμε το γιαούρτι με την…
Λιαστές ντομάτες
ΥΛΙΚΑΜικρές ντομάτες ώριμεςχοντρό αλάτι
ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
Πλένουμε και κόβουμε τις ντομάτες στην μέση. Τις απλώνουμε σε ένα ταψί και τους ρίχνουμε από πάνω χοντρό αλάτι ενώ τις σκεπάζουμε με ένα…
Μακαρόνια με σάλτσα τόνου
ΥΛΙΚΑ
1 πακέτο μακαρόνια
5 ντομάτες φρέσκες ώριμες
20 ντοματίνια ώριμα
2 σκελίδες σκόρδου
2 κονσέρβες τόνου σε λάδι
λίγο βασιλικό (προαιρετικά)
λάδι
αλάτι
πιπέρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε μία κατσαρόλα βάζουμε…
Λικέρ βύσσινο
Ένα από τα ωραιότερα γλυκά που δεν πρέπει να λείπει από κανένα σπίτι.
Όταν τα βύσσινα είναι στην εποχή τους μην το παραλείψετε.
Λικέρ βύσσινο
Συστατικά 1 κιλό βύσσινα1 κιλό ζάχαρη750 ml κονιάκκανέλα προαιρετικόγαρίφαλα προαιρετικό τζίτζερ προαιρετικό…
Διαφορετικό κοτόπουλο γεμιστό
Σύσταση αυτού του στοιχείου σε φίλο.
Email του φίλου σας:
Θέμα μηνύματος:
ΥΛΙΚΑ
1 κοτόπουλο7-8 φέτες μπέικον σε κύβους1/2 κιλό γιαούρτι στραγγιστό2 κλωναράκια δενδρολίβανο1 κουταλιά της σούπας βούτυροαλάτι – πιπέρι…
Γαριδομακαρονάδα απλή
ΥΛΙΚΑ
1 κιλό γαρίδες
λάδι
3-4 σκελίδες σκόρδο
3-4 ντομάτες ψιλοκομμένες ή ένα κουτί ντοματάκια
μαϊντανό πολύ ψιλοκομμένο
αλάτι1 πακέτο μακαρόνια τις αρεσκείας σας
ΕΚΤΕΛΕΣΗΚαθαρίζουμε τις γαρίδες ωμές και κρατάμε…
Χταπόδι με φάβα
ΥΛΙΚΑ για δύο άτομα
Για το χταπόδι
750 γραμμάρια χταπόδι
ένα κρεμμύδι ψιλοκομμένο
λίγη μουστάρδα
λίγο άσπρο ξύδι
ελαιόλαδο
Φρέσκο δεντρολίβανο
Αλάτι και πιπέρι
Για τη φάβα
150 γρ φάβα…
Πουράκια με ζαμπόν και τυρί
ΥΛΙΚΑ
Μισό κιλό φύλλο10 φέτες ζαμπόν500 γραμ. γραβιέραΛάδι για το τηγάνισμα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Κόβετε τα φύλλα στην μέση κατά μήκος.Κόβετε το ζαμπόν στην μέση και την γραβιέρα σε μπαστουνάκια.Απλώνετε τα φύλλα…
Αντιναχτές πατάτες
ΥΛΙΚΑ1/2 κιλό πατάτες μικρές1 κρασοπότηρο λευκό κρασί1/2 κουταλάκι κόλιανδρο φρέσκο1/2 κουταλάκι μπούκοβοσπορέλαιοαλάτι – πιπέρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗΚαθαρίζετε και κόβετε τις πατάτες στην μέση.Σε ένα τηγάνι βάζετε σπορέλαιο και όταν κάψει ρίχνετε τις…