Κατηγορία: Ξανθή 1185 δημοσιεύσεις

Μετά από 38 δραστήρια χρόνια στο χώρο της υγείας, έπρεπε να οργανώσω το μετά!! Έτσι εκτός από τα άλλα ενδιαφέροντα μου άρχισα να γράφω τις συνταγές από τα φαγητά και τα γλυκά που τρώμε στο σπίτι στην καθημερινότητα μας. Με αυτό τον τρόπο θα γίνει μια καταγραφή όσων έμαθα να φτιάχνω από τα παιδικά μου χρόνια, μιας και η μαγειρική για λόγους επιβίωσης είχε μπει στη ζωή μου πολύ νωρίς, από τα 12 μου χρόνια στην αρχή των Γυμνασιακών μου χρόνων. Ελπίζοντας επιπλέον να βοηθηθούν τα παιδιά μου αναζητώντας τις συνταγές της μαμάς της γιαγιάς κλπ
CE-9A-CE-B5-CF-81-CE-B1-CF-83-CF-8C-CF-80-CE-B9-CF-84-CE-B1-3

Κερασόπιτα

Στο πλαίσιο του event της Royal-coconut μιας κι εγώ τα περισσότερα τα έχω ήδη σε ανάρτηση σιγά μη δεν έβρισκα κάτι να σας κεράσω και να πάρω μέρος στο event…
CE-91-CE-B3-CE-BA-CE-B9-CE-BD-CE-AC-CF-81-CE-B5-CF-82-CE-BC-CE-B5-CE-B1-CF-85-CE-B3-CE-AC-2

Αγκινάρες με τ’ αυγά

Αυτή η ιδέα φίλοι μου ήρθε από την Ιωάννα αγαπημένη εξαδέλφη, το περίεργο δε είναι ότι εκείνη δεν τρώει τις αγκινάρες τις μαγειρεύει όμως για τον σύζυγο. Μου την περιέγραψε…
CE-A3-CF-8D-CF-81-CE-BF-CF-82-CE-9A-CE-B1-CF-83-CF-84-CF-81-CE-AF

Μαραθόπιτα εκ Σύρου

Στη Σύρο για πρώτη φορά πήγα πριν πολλάααα χρόνια κι έχω αναμνήσεις πολύ ωραίες.Η δεύτερη φορά ήταν πριν δυο χρόνια αλλά αυτή τη φορά δεν μπορώ να πω ότι μου…
CE-A3-CE-BF-CE-BB-CE-BF-CE-BC-CF-8C-CF-82-CE-B2-CF-8C-CF-84-CE-BA-CE-B1-4

Σολομός με βότκα και ζυμαρικά

Το πιάτο αυτό είναι παραγγελία της κόρης, η μαμά δεν χαλάει χατίρια, άκουσα αυτά που μου είπε να κάνω και το έκανα. Είναι μία συνταγή που μαγείρευε συχνά στην Αγγλία…
CE-BA-CE-B1-CF-84-CF-83-CE-B1-CF-81-CE-BF-CE-BB-CE-B9-CE-BA-CE-B1

Προτάσεις της εβδομάδας

Αφού έλαβα υπόψιν και τις γνώμες σας από σήμερα στα δεξιά της σελίδας υπάρχει στις προτάσεις του μήνα ξεχωριστή ενότητα για τις προτάσεις της εβδομάδας για το καθημερινό μας φαγητό.Οι…
Γλυκό του κουταλιού σύκο

Γλυκό του κουταλιού σύκο!! Δύο συνταγές

Τα σύκα τα ψάχνω εδώ κι ένα μήνα, σύκα εδώ σύκα εκεί πουθενά τα κατάλληλα. Κατάλληλα είναι αυτά που προέρχονται από άγριες συκιές και δεν έχουν πιάσει χνούδι στο εσωτερικό…
CE-9A-CE-BF-CF-84-CF-8C-CF-80-CE-BF-CF-85-CE-BB-CE-BF-CF-80-CE-AC-CF-80-CF-81-CE-B9-CE-BA-CE-B1-4

Κοτόπουλο με πάπρικα και γιαούρτι

Σήμερα θα σας αποκαλύψω κάποιο από τα “κουσούρια ” μου.Δεν μου αρέσει να τρώμε συνέχεια τα ίδια και τα ίδια. Αυτό είναι καλό αλλά και κακό.Να πούμε πρώτα τα καλά:Δοκιμάζουμε…
CE-A6-CE-AD-CF-84-CE-B5-CF-82-CF-88-CE-B1-CF-81-CE-B9-CE-BF-CF-8D-4

Φέτες ψαριού με σπαράγγια

Σήμερα η μέρα έπρεπε να έχει ψάρι, έχουμε αυξήσει την κατανάλωση ψαριού σε δυο φορές την εβδομάδα. Ξεφυλλίζοντας το τελευταία τεύχος του γαστρονόμου υπήρχε ιδέα για πέρκα με σπαράγγια. Αλλά…
CE-A4-CE-B1-CF-8A-CE-BB-CE-B1-CE-BD-CE-B4-CE-AD-CE-B6-CE-B9-CE-BA-CE-BF-5

Ψαρονέφρι με ανανά και ρύζι τηγανητό

Για αυτό το Σαββατοκύριακο είχε προγραμματιστεί μια βόλτα στο χωριό, οι προβλέψεις όμως του καιρού μας έκαναν να την αναβάλλουμε είναι και 1000 υψόμετρο εκεί!!! Ρίχνοντας μερικές ματιές σε βιβλίο…
CE-9B-CE-B1-CF-85-CF-81-CE-AC-CE-BA-CE-B9-5

Λαβράκι στη σακούλα!!!

Τα ψάρια είναι στο πρόγραμμα της οικογένειας υποχρεωτικά μια φορά την εβδομάδα πολλές φορές και δύο. Μια βόλτα στην κεντρική αγορά την Τρίτη έφερε μέχρι την κουζίνα μας δυο ωραία…
Συνταγές της Ασπρούλας
Close Cookmode