Ρολό κιμά με γέμιση αυγά ,καρότο, πιπεριά
ΥλικάΓια το ρολό500 γρ. κιμά1 αυγό3- 4φρυγανιές1 μέτριο κρεμμύδι και μια σκελίδα σκόρδο1 κουταλίτσα μπέικιν πάουντερ2 κουταλιές γάλα εβαπορέ1 κουταλιά...
ΥλικάΓια το ρολό500 γρ. κιμά1 αυγό3- 4φρυγανιές1 μέτριο κρεμμύδι και μια σκελίδα σκόρδο1 κουταλίτσα μπέικιν πάουντερ2 κουταλιές γάλα εβαπορέ1 κουταλιά...
Ο καλός μας φίλος Γ.Π. προχτές το πρωί μας έφερε ένα μεγάλο ταψί με σύκα, από δικές του συκιές στη...
Όταν πρωτομαγείρεψα αυτό το φαγητό μου είπαν μα καλά τι έκανες πώς θα είναι;; κλπΕγώ όμως έχοντας εμπιστοσύνη στην πηγή...
Τις τελευταίες μέρες διάφορες υποχρεώσεις με αναγκάζουν να είμαι πολλές ώρες μακρυά από το σπίτι και την κουζίνα.Άντε όμως που...
Μετά από τα φαγητά μας νομίζω ότι ήρθε η ώρα ενός γλυκού. Στην επιστροφή μας από τις μικρές μας διακοπές...
Όταν αναφέρω γάστρα μην πάει το μυαλό σας σε αυτό το σκεύος που έχουμε στα αστικά σπίτια και το τοποθετούμε...
Το Σαββατοκύριακο που μας πέρασε το περάσαμε στο χωριό παρέα με αγαπημένα πρόσωπα, γιορτάσαμε τις Μαρίες αλλά ασχοληθήκαμε και με...
Η καρπουζόπιτα είναι γλυκό που έχει τις ρίζες της στις Κυκλάδες κι ιδιαίτερα στην Μήλο και Φολέγανδρο.Κι όσο αν φαίνεται...
Ο μουσακάς είναι από τα πολύ αγαπημένα φαγητά. Τώρα που οι μελιτζάνες είναι στην εποχή τους κι είχα και λίγο...