Κατηγορία: Ξανθή 1260 δημοσιεύσεις

Μετά από 38 δραστήρια χρόνια στο χώρο της υγείας, έπρεπε να οργανώσω το μετά!! Έτσι εκτός από τα άλλα ενδιαφέροντα μου άρχισα να γράφω τις συνταγές από τα φαγητά και τα γλυκά που τρώμε στο σπίτι στην καθημερινότητα μας. Με αυτό τον τρόπο θα γίνει μια καταγραφή όσων έμαθα να φτιάχνω από τα παιδικά μου χρόνια, μιας και η μαγειρική για λόγους επιβίωσης είχε μπει στη ζωή μου πολύ νωρίς, από τα 12 μου χρόνια στην αρχή των Γυμνασιακών μου χρόνων. Ελπίζοντας επιπλέον να βοηθηθούν τα παιδιά μου αναζητώντας τις συνταγές της μαμάς της γιαγιάς κλπ
25CE-25A1-25CE-25BF-25CE-25B4-25CE-25B1-25CE-25BA-25CE-25B9-25CE-25BD-25CF-258C-25CF-2580-25CE-25B9-25CF-2584-25CE-25B1-2B-25286-2529

Ροδακινόπιτα

Ροδακινόπιτα όπως περίπου λέμε το χειμώνα μηλόπιτα. Στο μάτι έχω βάλει βέβαια από παλιά την τάρτα με νεκταρίνια της Αγγελικής, την οποία τότε είχα κάνει με μήλα λόγω χειμώνα. Τώρα…
25CE-2593-25CE-25B1-25CF-2581-25CE-25AF-25CE-25B4-25CE-25B5-25CF-2582-2B-25CF-2583-25CE-25B1-25CE-25B3-25CE-25B1-25CE-25BD-25CE-25AC-25CE-25BA-25CE-25B9-2B-25285-2529

Γαρίδες σαγανάκι

Σήμερα ξύπνησα με κακή διάθεση, θες η κούραση θες αυτά που διαδραματίζονται γύρω μας θες η μεγάλη έννοια μιας “τρελής μάνας” όλα μαζί και τίποτα!!! Είχα υποσχεθεί για φαγητό μπάμιες…
IMΧοιρινό με ροδάκινα και χαλούμι

Ροδάκινα και στο φαγητό

Για τα ροδάκινα έχω γράψει κι άλλη φορά εδώ και συνεχίζω να είμαι πιστή στην αγορά τους από τη συγκεκριμένη κοπέλα στη λαϊκή μας. Σταθερή ποιότητα αλλά και πολύ καλές…
25CE-259C-25CE-25B5-25CE-25BB-25CE-25B9-25CF-2584-25CE-25B6-25CE-25B1-25CE-25BD-25CE-25AC-25CE-25BA-25CE-25B9-2B-25CE-2593-25CE-25BB-25CF-2585-25CE-25BA-25CF-258C

Γλυκό με μελιτζανάκι τύπου Σαντορίνης

Βλέπετε πως περιποιούμαι το μάστορα του σπιτιού με γλυκάκια για να τον καλοπιάνω να τελειώσει τα ατέλειωτα!! Το μελιτζανάκι αυτό είναι τύπου Σαντορίνης καλλιεργημένο στο Μαραθώνα στα περιβόλια της Νεκταρίας,…
25CE-259A-25CE-25BF-25CF-2584-25CF-258C-25CF-2580-25CE-25BF-25CF-2585-25CE-25BB-25CE-25BF-2B-25CE-25BC-25CE-25B5-2B-25CF-2580-25CE-25B9-25CF-2580-25CE-25B5-25CF-2581-25CE-25B9-25CE-25AD-25CF-2582-2B-25285-2529

Κοτόπουλο με γεμιστές πιπεριές

Να μαι πάλι εδώ κουβαλώντας άπειρη κούραση με 3 ή και παραπάνω λιγότερα κιλά (ευτυχώς που δεν φυσάει θα χρειαστώ πετραδάκια στην τσέπη μου), αλλά και με εμπειρίες φοβερές γύρω…
IMG_2088

Κοτόπουλο με λαχανικά – Ένα βήμα πριν το τέλος

Καλησπέρα – Καλημέρα σε όλους!! Ένα βήμα πριν το τέλος των εργασιών της ανακαίνισης βρίσκομαι σε απόγνωση, για το πως θα μπει μια σειρά ξανά , αλλά και έξωση από…
25CE-25BC-25CE-25B9-25CE-25BA-25CF-2581-25CE-25BF-25CE-25B2-25CE-25B9-25CE-25B1

Περί μικροβίων !!

Μιας και στην επικαιρότητα ο λόγος πολύς περί των μικροβίων ας πούμε δυο λόγια για αυτά την παρουσία τους δίπλα μας και την αντιμετώπιση τους. Αυτό το κείμενο το έχω…
Μούσμουλα μαρμελάδα

Μούσμουλα μαρμελάδα

Μπορεί να πνίγομαι στην κυριολεξία από πολλές δουλειές αλλά και από περισσότερες σκοτούρες γύρω από αυτά που συμβαίνουν γύρω μας για μας χωρίς εμάς αλλά δεν σταματώ να σκέφτομαι και…
25CE-259C-25CE-25B5-25CE-25B8-25CE-25B9-25CF-2583-25CE-25BC-25CE-25AD-25CE-25BD-25CE-25B1-2B-25CE-25BC-25CF-2580-25CE-25B9-25CF-2586-25CF-2584-25CE-25AD-25CE-25BA-25CE-25B9-25CE-25B1-2B-252810-2529

Μεθυσμένα μπιφτέκια και η τύχη ενός φακέλου

Θα μου πείτε τώρα τι σχέση έχουν τα μπιφτέκια με ένα φάκελο;;; Καμία!!! Απλά είπα να μεθύσω τα μπιφτέκια γιατί αλλιώς θα έπρεπε να μεθύσω εγώ με την ταλαιπωρία που…
25CE-2596-25CF-2585-25CE-25BC-25CE-25B1-25CF-2581-25CE-25B9-25CE-25BA-25CE-25AC-2B-25CF-2583-25CF-2584-25CE-25BF-2B-25CF-2586-25CE-25BF-25CF-258D-25CF-2581-25CE-25BD-25CE-25BF-2B-25287-2529

Ζυμαρικά στο φούρνο με διάφορα λαχανικά

Ακόμη έχω εκκρεμότητες από τα μαγειρέματα του Λονδίνου, δεν τα έχω ξεχάσει αλλά τι να προλάβω η γυναίκα;; σε λίγο δε μπορεί να με χάσετε για μεγάλο διάστημα. Η μεγάλη…
Συνταγές της Ασπρούλας
Close Cookmode