Κατηγορία: Ξανθή 1288 δημοσιεύσεις

Μετά από 38 δραστήρια χρόνια στο χώρο της υγείας, έπρεπε να οργανώσω το μετά!! Έτσι εκτός από τα άλλα ενδιαφέροντα μου άρχισα να γράφω τις συνταγές από τα φαγητά και τα γλυκά που τρώμε στο σπίτι στην καθημερινότητα μας. Με αυτό τον τρόπο θα γίνει μια καταγραφή όσων έμαθα να φτιάχνω από τα παιδικά μου χρόνια, μιας και η μαγειρική για λόγους επιβίωσης είχε μπει στη ζωή μου πολύ νωρίς, από τα 12 μου χρόνια στην αρχή των Γυμνασιακών μου χρόνων. Ελπίζοντας επιπλέον να βοηθηθούν τα παιδιά μου αναζητώντας τις συνταγές της μαμάς της γιαγιάς κλπ
IMG_2877

Κεκάκια με νιφάδες βρώμης και μήλα

Τι λέτε για ένα πολύ γρήγορο και εύκολο γλυκάκι. Μπορείτε να βάλετε και τα μικρά σας βλαστάρια να το φτιάξουν. Τα πολύ μικρά με την επίβλεψη σας τα μεγαλύτερα μόνα…
Αφράτα μπιφτέκια χωρίς ψωμί

Αφράτα μπιφτέκια χωρίς ψωμί

Όπως σας είπα πριν λίγες μέρες για συνδυασμό είχαν γίνει και μπιφτέκια πρόταση στο γαστρονόμο από την κ. Χρυσανθίδου. Αυτά τα μπιφτέκια έχουν κάτι το διαφορετικό δεν περιέχουν ψωμί, γίνονται…
25CE-259A-25CE-25AC-25CF-2583-25CF-2584-25CE-25B1-25CE-25BD-25CE-25B1-2B-25CE-25BA-25CE-25B1-25CE-25B9-2B-25CF-2580-25CF-2581-25CE-25AC-25CF-2583-25CE-25B1-2B-25283-2529

Κάστανα, κυδώνια και πράσα!!

Το καλό ή κακό, δεν ξέρω, της ίωσης είναι ότι όσο ήμουν ξαπλωμένη ξεφύλλιζα κάποια παλιά μεν αλλά νεόφερτα στο σπίτι περιοδικά γαστρονόμου. Δεν ξέρω πόσες φορές τα ξεφύλλισα και…
25CE-25A1-25CE-25B1-25CE-25B2-25CE-25B1-25CE-25BD-25CE-25AF-2B1

Ραβανί με σιρόπι ανανά

Ο επί 36 χρόνια καλός μου σύντροφος όταν βγήκαμε το πρώτο ραντεβού ήθελε να με κεράσει ανανά έλα μου όμως που εγώ δεν ήξερα τι πάει να πει ανανάς, εγώ…
25CE-25A4-25CF-2581-25CE-25B1-25CF-2587-25CE-25B1-25CE-25BD-25CE-25AC-25CF-2582-2B-25CE-2591-25CE-25B8-25CE-25AE-25CE-25BD-25CE-25B1-2B-25287-2529

Ενας αλλιώτικος τραχανάς

Τις τελευταίες μέρες ο υπολογιστής μου ανακαινίζεται θα φορέσει καινούργιο “φόρεμα” ας είναι καλά η τεχνική υποστήριξη του σπιτιού!!!γιαυτό κι εγώ τον προσέχω διατροφικά!!! Στα γενικά πλαίσια της ανακαίνισης φέτος…
IMG_2781

Γίδα βραστή

Κρύο!!!!καιρός για σούπα Οι φήμες λένε ότι την καλύτερη γίδα βραστή θα τη φάμε στο Ναύαρχο στον Κοσμά Κυνουρίας. Παρότι έχω πάει μέχρι εκεί αρκετές φορές δεν είχα την τύχη…
IMG_2734

Επεράσαμε όμορφα πολύ!!!

Ο διαγωνισμός της L G-Hellas – Life Tastes Good έγινε την Πέμπτη 10/11 μαζί με την εκλογή Πρωθυπουργού!!!τι πράγμα και τούτο ακυβέρνητη χώρα μια βδομάδα!!!! Ας έρθουμε όμως στο θέμα…
Μπακαλιάρος ρολό

Ο διαγωνισμός της L G-Hellas – Life Tastes Good και μπακαλιάρος ρολό

Αγαπητοί φίλοι μπορεί να είμαστε όλοι οι Έλληνες σε μια κατάσταση που δεν ξέρουμε που θα μας οδηγήσει αλλά από την άλλη με κάτι πρέπει να ασχολούμαστε για να μην…
25CE-25A4-25CE-25AC-25CF-2581-25CF-2584-25CE-25B1-2B-25CE-25BC-25CE-25B5-25CE-25BB-25CE-25B9-25CF-2584-25CE-25B6-25CE-25AC-25CE-25BD-25CE-25B1-25CF-2582

Τάρτα μελιτζάνας

Το καλοκαίρι βρέθηκα στο σπίτι της Χ. να μιλάμε στη βεράντα πίνοντας ένα κρασάκι μαζί με την Α. και συζητώντας περί μαγειρικής εστιατορίων και όχι μόνο. Η Α. πρότεινε τάρτα…
cupcakes

Cupcakes με κεφίρ και μεθυσμένα βατόμουρα

Στο σπίτι υπήρχαν δύο υλικά τα οποία έπρεπε να χρησιμοποιηθούν, ιδιαίτερα το κεφίρ μιας και η καλλιέργεια του απέδωσε κι εγώ έπρεπε να φύγω. Έτσι παίρνοντας ιδέα από τα cupcakes…
Συνταγές της Ασπρούλας
Close Cookmode