Κατηγορία: Ξανθή 1116 δημοσιεύσεις

Μετά από 38 δραστήρια χρόνια στο χώρο της υγείας, έπρεπε να οργανώσω το μετά!! Έτσι εκτός από τα άλλα ενδιαφέροντα μου άρχισα να γράφω τις συνταγές από τα φαγητά και τα γλυκά που τρώμε στο σπίτι στην καθημερινότητα μας. Με αυτό τον τρόπο θα γίνει μια καταγραφή όσων έμαθα να φτιάχνω από τα παιδικά μου χρόνια, μιας και η μαγειρική για λόγους επιβίωσης είχε μπει στη ζωή μου πολύ νωρίς, από τα 12 μου χρόνια στην αρχή των Γυμνασιακών μου χρόνων. Ελπίζοντας επιπλέον να βοηθηθούν τα παιδιά μου αναζητώντας τις συνταγές της μαμάς της γιαγιάς κλπ
CE-9A-CE-B1-CE-BC-CF-80-CE-B1-CE-BD-CE-BF-CF-8D-CE-BB-CE-B5-CF-82-5

Καμπανούλες με μπέικον και τυριά

Η ζέστη καλά κρατεί αλλά πρέπει και να τρώμε κάτι τις, κι όλο στο μυαλό μου έρχονται φαγητά που θέλουν φούρνο. Χτες οι μπάμιες με το κοτόπουλο έγιναν στην κατσαρόλα…
3736916036_2e15b27997

Ποδηλατικός γύρος Λονδίνου

Καλώς σας βρήκαμε και πάλι.Μόλις γυρίσαμε από μια ευχάριστη εβδομάδα στην Πολωνία όπου και τελέστηκε ο γάμος του γιου μας.Περάσαμε πάρα πολύ ωραία μάθαμε καινούργια έθιμα και συνήθειες επισκεφθήκαμε αξιοθέατα,…
3551734791_1b980bd737

Προβέντα -ψωμί του γάμου

Σε λίγες μέρες ο γιος μου και σύμβουλος του Blog μας θα ανέβει τα σκαλιά της εκκλησίας μαζί με την καλή προκειμένου να συνεχίσουν τη ζωή τους με ένα άλλο…
DSCN1006

Μαρμελάδα βερίκοκο

Οι μαρμελάδες όπως και τα γλυκά του κουταλιού είναι τα αγαπημένα μου. Έτσι κάθε χρόνο ανάλογα με την εποχή φτιάχνω και την ανάλογη μαρμελάδα. Από το τέλος Μαΐου αρχίζει η…
CE-A1-CF-8C-CE-B4-CE-B9-CE-B1-5

Γλυκά του κουταλιού – μαρμελάδες -Τεχνικές

Πριν λίγες μέρες έδωσα υπόσχεση ότι θα σας δώσω λίγα λόγια για τις τεχνικές των γλυκών του κουταλιού και μαρμελάδων. Αν κι είμαι πολύ πιεσμένη από χρόνο, και χωρίς δικό…
Λικέρ βερίκοκου

Λικέρ βερίκοκου

Όπως σας είπα στο γλυκό βερίκοκο τα κουκούτσια δεν τα πετάμε θα τα φτιάξουμε λικέρ. Είναι από τα ωραιότερα λικέρ που φτιάχνω κάθε χρόνο κι έχω ακόμη περσινό να σας…
Γλυκό βερίκοκο

Γλυκό του κουταλιού βερίκοκο

Τα γλυκά του κουταλιού είναι η αδυναμία μου και τώρα που υπάρχουν πολλά φρούτα δεν αφήνω τίποτα να πάει χαμένο. Βιάζομαι κιόλας φέτος δεν μου φτάνει ο χρόνος κι είμαι…
CE-93-CE-BB-CF-85-CE-BA-CF-8C-CE-BA-CE-B5-CF-81-CE-AC-CF-83-CE-B9-1

Γλυκό του κουταλιού κεράσι

Σας είχα υποσχεθεί ότι θα ακολουθήσει συνταγή με γλυκό κεράσι. Ήρθε λοιπόν η ώρα του μιας και βρήκα τα κατάλληλα κεράσια. Για μένα τα πλέον κατάλληλα για γλυκό είναι τα…
DSCN0907

Κολοκυθοκεφτέδες

Αυτή είναι μια παλιά συνταγή της Λίνας, η οποία φωτογραφήθηκε, χτες από την Ξανθή και για να λέμε κι όλη την αλήθεια πειράχτηκε και λίγο και νάτην πάλι εδώ. Τα…
CE-9A-CE-B1-CE-BD-CE-B5-CE-BB-CF-8C-CE-BD-CE-B9-CE-B1-9

Κρέπες με κιμά, Κανελόνια

Τα κανελόνια συνήθως τα κάνω με κρέπες. Λίγο μπελαλίδικο βέβαια αλλά έχω καλομάθει την οικογένεια. Βέβαια τα κάνω με μπεσαμέλ αλλά γίνονται εξίσου καλά και με μια σάλτσα ντομάτας, είναι…
Συνταγές της Ασπρούλας
Close Cookmode