Κατηγορία: Ξανθή 1224 δημοσιεύσεις
Μαρμελάδα βανίλιες ροδάκινα
Νομίζω ότι φέτος φτιάξαμε την πιο ωραία μαρμελάδα!!
Η ιδέα του συνδυασμού των φρούτων ανήκει στον Αντώνη σύζυγο της Λίνας.
Στην αυλή της Λίνας υπάρχει δέντρο με βανίλιες, έπεσε και…
Θα φτιάξω μια σαλάτα!!!!!
Με μια σαλάτα το καλοκαίρι μπορώ να δροσιστώ, να φάω ένα ελαφρύ γεύμα ή δείπνο, να χορτάσω αλλά και να συνοδεύσω υπέροχα τα γεύματα μας.
Πάρα πολλοί οι συνδυασμοί όπως…
Βυσσινάδα
Τα βύσσινα αυτός ο υπόξινος καρπός μου έκλειναν το μάτι από μακριά να πάω να τα μαζέψω μιας και οι φίλοι μας που έρχονται στη λαϊκή φέτος δεν θα έφερναν.…
Κολοκυθόπιτα με τραχανά “Ταρκάσι”
Αυτή η πίτα είναι τοπική της πατρίδας μου ίσως και σε άλλα μέρη της Ρούμελης ή της Θεσσαλίας να γίνεται με παραλλαγές και να συναντάται με διαφορετικά ονόματα. Η τοπική…
Συκώτι σε σάλτσα μαυροδάφνης μουστάρδας
Οι κατσαρόλες με γλυκά και μαρμελάδες μου απορροφούν πάρα πολύ χρόνο, έλα όμως που πρέπει να φάμε. Τα φαγητά πρέπει να είναι εύκολα και γρήγορα για πολλούς λόγους.
Πήρα λοιπόν…
Πικάντικα Κριτσίνια
Η προγραμματισμένη ανάρτηση ήταν άλλη αλλά σήμερα προκειμένου να ετοιμάσω ένα μικρό δωράκι ξεσκόνισα πάλι τα κιτάπια μου και σε διαφημιστικό φυλλάδιο για μαργαρίνη υπήρχε η ιδέα για αυτά τα…
Μαρμελάδα βερίκοκο -φραγκοστάφυλο
Από τα άπειρα χαρτάκια, αποκόμματα και περιοδικά άρχισα να κρατώ μόνο ότι ενδιαφέρει πολύ.
Με αυτό το συμμάζεμα βρέθηκαν και μερικές σελίδες από περιοδικό μόδας της δεκαετίας του ΄90 με…
Μαρμελάδα βερίκοκο λεμόνι
Τα βερίκοκα είναι στην εποχή τους και μας κλείνουν το μάτι να τα εκμεταλλευτούμε.
Μπορούμε να φτιάξουμε μαρμελάδες, γλυκό του κουταλιού, λικέρ, τάρτες, παγωτά κι ότι άλλο βάλλει ο νους…
Λαχανικά ογκρατέν
Η ζέστη καλά κρατεί το ψυγείο μου πνέει τα λοίσθια κι αυτό από τον καύσωνα και δεν πρέπει να το βαρυφορτώνουμε μέχρι να αντικατασταθεί.
Έτσι κάθε μέρα εκμεταλλευόμαστε ότι υπάρχει…
Κερασόπιτα
Στο πλαίσιο του event της Royal-coconut μιας κι εγώ τα περισσότερα τα έχω ήδη σε ανάρτηση σιγά μη δεν έβρισκα κάτι να σας κεράσω και να πάρω μέρος στο event…