Κατηγορία: Ξανθή 1224 δημοσιεύσεις
Αγκινάρες γεμιστές με κιμά
Όπως σας έχω πει κι άλλη φορά κάποια Σαββατοκύριακα εκδράμουμε σε φιλικό σπίτι στην περιοχή της Κορινθίας. Εκεί στις περιπλανήσεις μου στους αγρούς έχω γνωρίσει κάποιους μόνιμους κατοίκους της περιοχής.…
Κοτόπουλο με σπαράγγια και ντοματίνια
Τα σπαραγγομαγειρέματα συνεχίζονται!!
Όταν έγραψα τα μαφινάκια με τα σπαράγγια η olivetreegerl θυμήθηκε ότι ο καλός της φτιάχνει ένα ωραίο πιάτο με κοτόπουλο και σπαράγγια. Κι εκείνος που δεν της…
Πίτα με σπαράγγια μανούρι και ξινολάπαθα
Στα πλαίσια του event της Royal- Coconut και της μανίας που μας έχει πιάσει με τα σπαράγγια, αγοράστηκαν αρκετά και έπρεπε να γίνουν κάτι όλα, δεν πετάμε είπαμε τίποτα.
Έτσι…
Μαφινάκια με ξινόγαλα και φράουλες
Στην προηγούμενη ανάρτηση είχα βάλει φωτογραφία από τα μαφινάκια που έφτιαξα το Σαββατοκύριακο. Υπήρχαν λίγες φράουλες στο σπίτι και έπρεπε να καταναλωθούν γρήγορα.
Επειδή δε είμαστε και διαιτούντες μονίμως!!!χαχαχα αυτή…
Κρεμμυδοντολμάδες “σουγάνια”
Αυτό το φαγητό το ανακάλυψα πριν χρόνια σε ένα ένθετο εφημερίδας το οποίο είχε ως σκοπό την προβολή των νησιών του βορείου Αιγαίου και συγκεκριμένα τη Λέσβο και τη Λήμνο.…
Κέικ αρμυρά με σπαράγγια, αλλά μετ΄εμποδίων
Η ανάρτηση αυτή μου βγήκε λίγο πιο μεγάλη από ότι υπολόγιζα αλλά νομίζω ότι αξίζει.
Τα σπαράγγια κι εγώ δεν είχαμε καμμιά σχέση, όπως επίσης και ο γιος μου που…
Επίσκεψη στο Ναύπλιο
Την Τετάρτη υπήρχε ανάγκη επίσκεψης στο Ναύπλιο για επαγγελματική δραστηριότητα του συζύγου, θα μου πείτε εσύ τι ήθελες;;εγώ είμαι ο επίσημος driver σε κάτι τέτοια μονοήμερα ταξίδια.
Αλλά αυτή τη…
Παστίτσιο με τόνο
Οι τελευταίες αναρτήσεις μας με θαλασσινά, ούτε συνεννόηση να είχαμε κάνει!!Αυτό το φαγητό το έφαγε η κόρη μας σε φιλικό σπίτι στην Πρέβεζα πριν χρόνια κι έφερε μαζί της και…
Τα “λάθη” μας
Ετούτη η ανάρτηση έχει τις ρίζες της πολύ πίσω στο χρόνο πριν αρχίσω καν την ενασχόληση με το διαδίκτυο.
Μεγάλη μου αγάπη ήταν και είναι η συλλογή αποκομμάτων από περιοδικά…
Μπριάμ ανοιξιάτικο στη γάστρα ή αλλιώς Τουρλού!!
Σήμερα στη λαϊκή μου έκλειναν το μάτι τα φρέσκα κολοκυθάκια μαζί με τους ανθούς τους ο αρακάς τα φρέσκα βατικιώτικα κρεμμύδια, σκόρδα και πατάτες ολόφρεσκα.
Άρχισε η λαϊκή να γεμίζει…