Κατηγορία: Ξανθή 1260 δημοσιεύσεις
Τάρτα με σπανάκι κι άλλα λαχανικά
Τι κάνεις το σπανάκι που αγόρασες να κάνεις σπανακόρυζο αλλά δεν σκέφτηκες ότι τελικά μαγειρεύεις για δυο άτομα. Η προσαρμογή μου στο να μαγειρεύω για λιγότερους είχε αποδώσει όταν και…
Χοιρινό με μήλα
Αυτές τις μέρες τρέχει ένα event από τη Royal Coconut, ο χρόνος μου είναι πολύ περιορισμένος αλλά θέλω να συμμετέχω πάντα σε παιχνίδια σαν “μικρό παιδί” που είμαι.
Με την…
Μοσχάρι με κολοκυθάκια
Αυτό το φαγητό είναι το αγαπημένο της μητέρας μου, βέβαια η ίδια το έφτιαχνε με αρνί και κολοκυθάκια από τον κήπο της.
Είχα πάρα πολύ καιρό να το φτιάξω κι…
Σπαγγέτι Μπολονέζ
Μια εύκολη λύση που δεν είχαμε συμπεριλάβει μέχρι σήμερα στη σελίδα μας
Είναι από τα πρώτα φαγητά που μαγείρεψαν τα παιδιά μου κάνοντας μου έκπληξη γυρίζοντας από τη δουλειά.
Ήρθε…
Καλαμαράκια γιουβέτσι
Ήθελα να κάνω καλαμαράκια αλλά να μην μου πάρουν χρόνο πολύ μιας κι είχα πολλές δουλειές.
Η πιο γρήγορη λύση ήταν να γίνουν στην κατσαρόλα αλλά πως;; Είδα τι άλλα…
Λικέρ από κράνα
Φωτογράφηση και σύνθεση από το σύζυγο
Να σας κεράσω ένα λικεράκι μιας και γλυκά προς το παρόν δεν……
Οι ετοιμασίες για το μπαζάρ είναι στο φόρτε τους κι άντε να…
Η λαϊκή μας αγορά και μια πίτα
Για σήμερα κάτι άλλο ήταν προγραμματισμένο αλλά η πίτα που προέκυψε με έκανε να βιαστώ να τη μοιραστώ μαζί σας.
Την αγάπη μου για τη λαϊκή αγορά αλλά και όλες…
Κοτόπουλο γεμιστό με αρσενικό και μελωμένες πατάτες
Μην τρομάζετε!!!! Τυρί από τη Νάξο έβαλα!!!
Το λεγόμενο αρσενικό κεφαλοτύρι παρασκευάζεται από κατσικοπρόβειο γάλα κυρίως εκ των ορεινών χωριών, που συλλέγεται συνήθως στις στάνες ή μέσα στους μητάτους, και…
Μαρμελάδα καρπούζι !!
Την Ιωάννα σας την έχω συστήσει κι άλλες φορές, είναι αγαπημένη εξαδέλφη και ζει τον περισσότερο καιρό στη Νάξο όπου και δραστηριοποιείται δημιουργικά σε πολλούς τομείς.
Ένας τομέας εξ αυτών…
Ένα ταξίδι με ευχάριστες γευστικές κι όχι μόνο απολαύσεις
Λόγω επαγγελματικής υποχρέωσης του συζύγου έγινε ένα ταξίδι αστραπή όπως πάντα άλλωστε.Αθήνα-Πύργος-Αθήνα μέσα σε μια μέρα αλλά με πολύ ευχάριστα αποτελέσματα γευστικά αλλά και απόλαυσης διαδρομής.Φύγαμε από Αθήνα 8 το…