Κατηγορία: Γλυκά & Ζαχαροπλαστική 418 δημοσιεύσεις
Καρυδόπιτα
Και σήμερα έχουμε γιορτή. Εκτός από συνεργάτες και φίλοι με την Ξανθή, γιορτάζουν και οι σύζυγοι με διαφορά μίας ημέρας.
Σήμερα λοιπόν, είναι του Αγίου Αθανασίου και γιορτάζει ο Θανάσης,…
Γλυκό του κουταλιού πορτοκάλι
Για το καλό του νέου χρόνου είπα να σας γλυκάνω με ένα γλυκάκι εποχιακό!!
Γλυκό πορτοκάλι μπορούμε να φτιάξουμε με δυο τρόπους, με τις φλούδες από χοντρόφλουδα πορτοκάλια και με…
Χριστουγεννιάτικα μπισκότα για στόλισμα κι όχι μόνο
Φέτος έχω τη χαρά όλη η οικογένεια να είναι μαζεμένη στο σπίτι μας και δεν χαλάω χατήρι σε κανέναν.
Τα παιδιά μου από την Αγγλία μου έφεραν κουπ πατ με…
Σοκολατάκια Χριστουγεννιάτικα
Φέτος κάναμε πολλά με τους κουραμπιέδες. Κάναμε κλασικούς, με σοκολάτα αλλά και σοκολατάκια. Η ιδέα ήρθε από τον μικρό της οικογένειας, ο οποίος δεν μπορούσε να τους φτιάξει με τα…
Κέικ μήλου
Είπα να ξεκινήσω την εβδομάδα με ένα ωραίο και ελαφρύ γλυκό, έτσι ώστε να γλυκαθούμε όλοι και να μπορέσουμε να συνεχίσουμε τις δουλειές μας, μιας και αυτές τις μέρες είναι…
Μαρμελάδα κολοκύθα πορτοκάλι
Για αυτό το χρόνο δεν νομίζω ότι θα φτιάξω άλλη μαρμελάδα όχι πως δεν υπάρχουν ιδέες αλλά ο χρόνος πολύ περιορισμένος.
Τη συγκεκριμένη αφιερώνω στην αγαπημένη μου εξαδέλφη Ιωάννα η…
Γλυκό του κουταλιού καρότο
Πριν αρκετούς μήνες η Αμαλία από τις Συνταγές της καρδιάς μας είχε δώσει μια υπέροχη συνταγή για γλυκό καρότο.Μετά από επικοινωνία μαζί της και λίγες διευκρινίσεις το έφτιαξα κι ιδού…
Γλυκό του κουταλιού Μανταρίνι
Ένα γλυκό που φτιάχνω κάθε χρόνο, νομίζω ότι είναι στην κατηγορία των καλύτερων γλυκών του κουταλιού, με μικρό βαθμό δυσκολίας, αλλά αξίζει η προσπάθεια.
Απαραίτητη προϋπόθεση για να το φτιάξουμε…
Μαρμελάδα κυδώνι ρόδι
Μια μαρμελάδα που προέκυψε από ψαχούλεμα σε βιβλία μαγειρικής πίνοντας καφέ σε μεγάλο βιβλιοπωλείο!! Τροποποιήθηκε επί το καλύτερον και μιας και τα δεντράκια μας έδωσαν τους καρπούς τους ας τη…
Γλυκό του κουταλιού φιρίκι
Η παρασκευή γλυκών συνεχίζεται τι νομίζετε τελείωσα!!
Στην Αθήνα βέβαια δεν βρίσκεις και τα άριστα φιρίκια αλλά υπήρχε υπόσχεση.
Ψάχνοντας για το καλύτερο σε βιβλία και διαδίκτυο έφτασα στο Πήλιο…