Σιρόπι φράουλας με πιπέρι ή βότανα
Για να μην ξεχάσω ότι έκανα, που και που, εκτός από το καθημερινό μας φαγητό, φτιάχνω και κάτι διαφορετικό, με...
Κατηγορία: Γλυκά & Ζαχαροπλαστική
Muffins με μήλο και αχλάδι
Αν και δεν είναι καιρός για συνταγές, για πάρα πολλούς λόγους πέραν των δύσκολων συνθηκών λόγω της επιδημίας. Μένοντας στο...
Ψωμί αργής ωρίμανσης, με προζύμι, βήμα βήμα
Με το προζύμι άρχισα να ασχολούμαι πριν χρόνια, όταν ζήλεψα από το γιο μου. Πριν ζύμωνα διάφορα ψωμιά με την...
Κέικ με πορτοκάλια και για Βασιλόπιτα
Στην Ελλάδα μέχρι τις αποκριές κόβουμε Βασιλόπιτες!!!! Έτσι όταν μου ζητήθηκε να φτιάξω μια Βασιλόπιτα, σκέφτηκα γιατί όχι ένα κέικ,...
Κέικ με κρασί για Βασιλόπιτα
Για τη βασιλόπιτα την ιστορία της και διάφορα τοπικά έθιμα έχω γράψει παλιότερα μπορείτε να διαβάστε εδώ. Όσο φορτισμένη κι...
Γλυκό με τυρί κρέμα ρόδια και φιστίκια
Πλησιάζουν οι γιορτές και αρχίζω σιγά σιγά να σκαρώνω φαγητά και γλυκά για τα εορταστικά μας τραπέζια και όχι μόνο....
Άλειμμα κόκκινης κολοκύθας
Δεν ξέρω αν σας κούρασα με τις κολοκύθες, αλλά ο ενθουσιασμός μου με αυτές τις ιδιαίτερες κολοκύθες είναι μεγάλος και...
Μαρμελάδα κυδώνι – μανταρίνι
Πως μου είχε ξεφύγει αυτός ο συνδυασμός δεν μπορώ να καταλάβω, όπως λέει κάποια ψυχή μόνο τις πέτρες δεν έχω...
Τάρτα με αχλάδια και ανθότυρο
Αυτή η τάρτα είχε επιλεγεί χρόνια τώρα να γίνει και δεν ξέρω γιατί είχε πάρει τόσο μεγάλη αναβολή!! Σήμερα χάριν...
Κέικ με κυδώνια και αμύγδαλα
Ένα μεγάλο κυδώνι που στεκόταν στο καλάθι για πολλές μέρες ήταν η αφορμή για αυτό το κέικ. Επιπλέον μου αρέσει...
