Κατηγορία: Εποχιακά 247 δημοσιεύσεις

25CF-2587-25CF-2584-25CE-25B1-25CF-2580-25CF-258C-25CE-25B4-25CE-25B9

Χταπόδι με ελιές

Μη νομίζεται ότι χάθηκα αλλά οι δουλειές πολλές και διάφορα άλλα θέματα με κρατούν μακριά από το γράψιμο. Ρίχνω κλεφτές ματιές σε όλους σας όμως.Ένα ιδιαίτερο πιάτο για τις μέρες…
25CE-25A4-25CE-25AC-25CF-2581-25CF-2584-25CE-25B1-2B-25CF-2583-25CE-25BF-25CE-25BA-25CE-25BF-25CE-25BB-25CE-25AC-25CF-2584-25CE-25B1-25CF-2582-2B-25286-2529

Η απόλυτα σοκολατένια τάρτα – κέρασμα!!!

Σήμερα κερνάω έχω γενέθλια!!! Πόσα κλείνω θα σας τα δώσω με “αλγόριθμο” όπως ακριβώς τα υπολόγιζαν δυο αγαπητοί μου συνάδελφοι όταν ήμουν στη δουλειά. Κλείνω λοιπόν τα 50 χρόνια +…
25CE-2593-25CE-25B1-25CF-258D-25CF-2581-25CE-25BF-25CF-2582-2B-25CE-25BB-25CE-25B1-25CE-25B4-25CE-25BF-25CF-2581-25CE-25AF-25CE-25B3-25CE-25B1-25CE-25BD-25CE-25B7

Φιλεταρισμένος γαύρος λαδορίγανη

‘Ενα κόλπο παλιό να κάνω τα παιδιά μου να φάνε μικρά ψάρια ήταν να φιλετάρω το γαύρο αν και οι παραδόσεις θέλουν το γαύρο ολόκληρο με το κόκαλο γιατί περιέχει…
Μαυρομάτικα με μανιτάρια

Μαυρομάτικα με μανιτάρια

Τα μαυρομάτικα φασόλια δεν μπορώ να πω ότι τα μαγειρεύω συχνά, παλαιότερα δε ήταν απαγορευτικά στο σπίτι από τους νεώτερους λόγω κακής εμπειρίας σε κατασκηνώσεις. Και τώρα έγινε το θαύμα…
Ρεβίθια με άγριο ρύζι

Ρεβίθια με άγριο ρύζι

Από αλλού ξεκίνησα αλλού έφτασα, καλά λέει κι η κόρη μου, τελικά τι θα φάμε σήμερα;; Με τη Λίνα είχαμε πιάσει μακριά συζήτηση, κάποια στιγμή φτάσαμε στο τι τρώμε σήμερα.…
25CE-25A7-25CF-2584-25CE-25B1-25CF-2580-25CF-258C-25CE-25B4-25CE-25B9-2B-25CE-25BC-25CE-25B5-2B-25CF-2580-25CF-2581-25CE-25AC-25CF-2583-25CE-25B1-2B4

Χταπόδι με πράσα πατάτες και βαλσάμικο

Η πρώτη υπόσχεση που σας έδωσα για τα σαρακοστιανά ήρθε. Πριν χρόνια κάποιο μεσημέρι χτύπησε το κουδούνι κι ένας ευγενέστατος κύριος από γραφείο ταχυαποστολής μου παρέδωσε ένα δεματάκι που εγώ…
25CE-259B-25CE-25B1-25CE-25B3-25CE-25AC-25CE-25BD-25CE-25B1

Ας ξαναθυμηθούμε τα νηστίσιμα της Καθαρής Δευτέρας

Καλό Μήνα Καλή Άνοιξη αν κι ακόμα νωρίς μου φαίνεται για αυτό και Καλές Αποκριές!!!! Πέρσι με την ευκαιρία της Καθαρής Δευτέρας σας είχα δώσει τρεις ιδέες τις οποίες μπορείτε…
soup-2Bveloute

Κολοκυθόσουπα βελουτέ

Μία σούπα η οποία δεν θα έφτιαχνα ποτέ στο σπίτι, γιατί απλά δεν δοκιμάστηκε ποτέ και από κανέναν. Να όμως που δοκιμάστηκε τη παραμονή της Πρωτοχρονιάς σε ρεβεγιόν και επιτέλους…
Καρυδόπαστα

Καρυδόπαστα

Την προηγούμενη εβδομάδα γιόρταζε ο σύζυγος σήμερα δε γιορτάζει ο γιος μας, έχει γενέθλια. Με την ευκαιρία και των δύο εορτών θα σας κεράσω ένα γλυκάκι το οποίο σε πάρα…
Λαχανοντολμάδες με μανιτάρια και κουκουνάρι

Λαχανοντολμάδες με μανιτάρια και κουκουνάρι

Όπως έχουμε ξαναπεί δεν πετάμε τίποτα!!! Μέσα στο ψυγείο περίμενε υπομονετικά λίγο λάχανο, κατάλληλο για ντολμαδάκια. Για σήμερα ήθελα κάτι συνοδευτικό στο ψητό μας συκώτι, και εκεί που έφτιαχνα δυο…
Συνταγές της Ασπρούλας
Close Cookmode