Κατηγορία: Θαλασσινά 63 δημοσιεύσεις

Χταπόδι με πατάτες στην κατσαρόλα

Χταπόδι με πατάτες στην κατσαρόλα

Η αείμνηστη  Εύη Βουτσινά στο  ” Άστεων Γεύσεις ” δίνει μια συνταγή για χταπόδι μαγειρευτό, αναφέροντας ότι τη συνταγή την οφείλει σε φίλη της από την Κέρκυρα. Επειδή έχω εμπιστοσύνη…
Χταπόδι σαν σαγανάκι

Χταπόδι σαν σαγανάκι

Χτες το πρωί στις αναμνήσεις στο fb  φάνηκε αυτό το πιάτο από το 2015 το οποίο τότε το είχα χαρακτηρίσει ως σαγανάκι. Να πω την αλήθεια ούτε καν το θυμόμουν…
Σουπιές με μανιτάρια

Σουπιές με μανιτάρια

Μια φορά το μήνα στο σπίτι φτάνουν τα καλύτερα μανιτάρια από το κτήμα Μαρίας Τσατίρη  Αυτή τη φορά ήρθαν λίγα περισσότερα και μέχρι στιγμής έχω σκεφτεί διάφορους τρόπους να τα…
Σπαγγέτι με μύδια

Σπαγγέτι με μύδια

Μια φορά την εβδομάδα το πρόγραμμα μας έχει ζυμαρικά, άλλοτε απλά με μια σάλτσα λαχανικών ή προσθήκη κάποιων εποχιακών λαχανικών ή και αλλαντικών , σπάνια με κιμά, και κάποιες φορές…
Γαρίδες με φασολάκια και ρύζι

Γαρίδες με φασολάκια και ρύζι

Αυτό το “παιχνίδι” που αρχίσαμε με τα παιδιά μου να μου στέλνουν φωτογραφίες από τα πιάτα τους μαζί με τις συνταγές πολύ μου άρεσε. Για μένα είναι μια ακόμη επικοινωνία,…
Κούλουμα με φίλους 2015

25 Bloggers στρώνουν το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας

Μέχρι να κόψουμε τις βασιλόπιτες έφτασαν και οι αποκριές φέτος. Πλησιάζουμε λοιπόν στην τελευταία Κυριακή της αποκριάς, που τη λέμε και Τυρινή. Και αμέσως μετά να και η Καθαρά Δευτέρα…
Κρασάτες σουπιές πάνω σε πολέντα με περγαμόντο

Κρασάτες σουπιές πάνω σε πολέντα με περγαμόντο

Το Σάββατο ο ψαράς μου είχε σουπιές τις οποίες αγαπώ να μαγειρεύω και όποτε βρω δε χάνω την ευκαιρία να αγοράσω. Υπάρχουν  στη σελίδα πολλές προτάσεις με μανεστράκι, με μελιτζάνες,…
Μύδια με πράσο σαφράν και ρύζι

Μύδια με πράσο σαφράν και ρύζι

Κάποια μύδια ήταν στην κατάψυξη και είπα να φτιάξω κάτι με αυτά. Το αρχικό μου σχέδιο είδα ότι δεν μπορούσα να το πραγματοποιήσω, μια άλλη φορά με την κατάλληλη, για…
Μύδια με σκόρδο κρασί κρέμα γάλακτος και μαϊντανό

Μύδια με σκόρδο, κρασί, κρέμα γάλακτος και μαϊντανό

Το Σαββατοκύριακο που πέρασε ήταν γεμάτο βόλτες συναντήσεις με φίλους και νέες γνωριμίες. Το Σάββατο το βράδυ απολαύσαμε τον έναστρο ουρανό σε μια φιλόξενη ξενάγηση στο Ελπιδοχώρι, είδα τη φίλη…
Γαρίδες στο ποτήρι με κολοκύθα ντομάτα και φιστίκια

Γαρίδες στο ποτήρι με κολοκύθα ντομάτα και φιστίκια

Όπως είπα σε προηγούμενη ανάρτηση μια κολοκύθα με περίμενε στη βεράντα. Κι αφού έφτιαξα αυτό το άλειμμα κολοκύθας και την τάρτα, την οποία λατρέψαμε, μάλιστα φίλος νόμιζε πως τρώει τάρτα…
Συνταγές της Ασπρούλας
Close Cookmode