Πικάντικη σούπα με φασόλια βανίλιες και κόκκινες φακές
Εσείς γνωρίζετε ότι υπάρχουν φασόλια που τα λένε βανίλιες;; Εγώ το έμαθα πρόσφατα αφού έφτασαν στα χέρια μου για δοκιμή...
Κατηγορία: Όσπρια
Φέτες ψαριού ψητές συνοδευμένες από καραμελωμένα κρεμμύδια και φάβα
Στο σπίτι μας τα ψάρια και τα θαλασσινά είναι σε πρώτη επιλογή σε σχέση με το κρέας. Τελευταία ανακάλυψα ένα...
Σαλάτα ρυζιού με φύτρες από φακές
Όσοι με παρακολουθείτε στο facebook έχετε δει ότι κάποιες Κυριακές είμαι στο Πάρκο Τρίτση στην Οργάνωση Γη – Κέντρο της Γης όπου...
Ρεβίθια με ντομάτα μπαχαρικά και ρύζι
Είναι να μην μου βάλουν ιδέες και οι “κακές” παρέες που κάνω όλο ιδέες μου βάζουν, άλλο που δεν θέλω...
Ψητό κουνουπίδι πάνω σε κόκκινες φακές και ρύζι
Αυτή η ιδέα είναι ιδανική για όσους δεν τους αρέσει η μυρωδιά που αναδύεται όταν το κουνουπίδι βράζει, και το...
Μπιδόκοπα Φασόλια
Αρχίζω τις Ναξιώτικες συνταγές από μια πολύ ιδιαίτερη για μένα όπως ακριβώς μου την περιέγραψε η κυρία Παρασκευή στην Απείρανθο....
Φασόλια γίγαντες με αγκινάρες στο πήλινο
Με ήλιο και βροχή παντρεύονται οι φτωχοί!! Κάπως έτσι είμαστε από χτες βράδυ εδώ στο χωριό, με μικρά διαλείμματα. Μαγειρεύω...
Πικάντικες κόκκινες φακές
Μιας και έχω ρέντα στα αλλιώς έγιναν και οι φακές αλλιώς, αν και έχουν ξαναγίνει αλλά με λίγο διαφορετικό τρόπο...
