Κατηγορία: Μαγειρική 913 δημοσιεύσεις
Κοτόπουλο με ελιές
Είναι μία ιδιαίτερη και διαφορετική γεύση όσο αφορά το κοτόπουλο.
ΥΛΙΚΑ
1 κοτόπουλο σε μερίδες
3 κρεμμύδια ξερά κομμένα σε κύβους
2 σκελίδες σκόρδο σε ροδέλες
ελαιόλαδο
1/2 ποτηράκι κόκκινο…
Κοτόπουλο με λαχανικά
ΥΛΙΚΑ1 κοτόπουλο σε μερίδες1 πράσινη πιπεριά σε λωρίδες200 γραμ. μανιτάρια κομμένα σε φέτες3 κρεμμύδια ξερά κομμένα σε κύβους3 κρεμμυδάκια φρέσκα κομμένα σε ροδέλες250 γραμ. φασολάκια πράσινα1-2 σκελίδες σκόρδο1 κουτί ντοματάκια…
Κοτόπουλο κρασάτο με σκόρδο
ΥΛΙΚΑ2 στήθη κοτόπουλο7-8 σκελίδες σκόρδοελαιόλαδο1 ποτηράκι κρασίαλάτι – πιπέρικρέμα γάλακτος ( προαιρετικά)
ΕΚΤΕΛΕΣΗΣε ένα τηγάνι βάζουμε το ελαιόλαδο με το σκόρδο και μόλις αρχίζει και τσιγαρίζεται το σκόρδο ρίχνουμε μέσα…
Σαλάτα σε στιλ πίτσας
ΥΛΙΚΑ1 φύλλο σφολιάτας1 ματσάκι ρόκαλίγες λιαστές ντομάτες2 ντομάτες φρέσκες σε ροδέλεςπαρμεζάνα κομμένη σε φλούδεςξύδι μπαλσάμικο
ΕΚΤΕΛΕΣΗΒάζουμε την σφολιάτα στο ταψί της τάρτας και το τρυπάμε για να φουσκώσει ομοιόμορφα. Μετά…
Παπουτσάκια
Καλοκαιρινό φαγητό από τα αγαπημένα!!
Διαλέξτε μεγάλες μελιτζάνες φλάσκες μαλακές. Παραγωγός με βεβαίωσε ότι ότι όταν οι μελιτζάνες είναι μαλακές δεν έχουν σπόρια.
Παπουτσάκια
Συστατικά για τις μελιτζάνες και τον κιμά6 μεγάλες…
Λιαστές ντομάτες
ΥΛΙΚΑΜικρές ντομάτες ώριμεςχοντρό αλάτι
ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
Πλένουμε και κόβουμε τις ντομάτες στην μέση. Τις απλώνουμε σε ένα ταψί και τους ρίχνουμε από πάνω χοντρό αλάτι ενώ τις σκεπάζουμε με ένα…
Μακαρόνια με σάλτσα τόνου
ΥΛΙΚΑ
1 πακέτο μακαρόνια
5 ντομάτες φρέσκες ώριμες
20 ντοματίνια ώριμα
2 σκελίδες σκόρδου
2 κονσέρβες τόνου σε λάδι
λίγο βασιλικό (προαιρετικά)
λάδι
αλάτι
πιπέρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε μία κατσαρόλα βάζουμε…
Διαφορετικό κοτόπουλο γεμιστό
Σύσταση αυτού του στοιχείου σε φίλο.
Email του φίλου σας:
Θέμα μηνύματος:
ΥΛΙΚΑ
1 κοτόπουλο7-8 φέτες μπέικον σε κύβους1/2 κιλό γιαούρτι στραγγιστό2 κλωναράκια δενδρολίβανο1 κουταλιά της σούπας βούτυροαλάτι – πιπέρι…
Γαριδομακαρονάδα απλή
ΥΛΙΚΑ
1 κιλό γαρίδες
λάδι
3-4 σκελίδες σκόρδο
3-4 ντομάτες ψιλοκομμένες ή ένα κουτί ντοματάκια
μαϊντανό πολύ ψιλοκομμένο
αλάτι1 πακέτο μακαρόνια τις αρεσκείας σας
ΕΚΤΕΛΕΣΗΚαθαρίζουμε τις γαρίδες ωμές και κρατάμε…
Χταπόδι με φάβα
ΥΛΙΚΑ για δύο άτομα
Για το χταπόδι
750 γραμμάρια χταπόδι
ένα κρεμμύδι ψιλοκομμένο
λίγη μουστάρδα
λίγο άσπρο ξύδι
ελαιόλαδο
Φρέσκο δεντρολίβανο
Αλάτι και πιπέρι
Για τη φάβα
150 γρ φάβα…