Κατηγορία: Ζυμαρικά 122 δημοσιεύσεις
Λουκάνικα με χυλοπίτες
Πόσα πράγματα μπορούν να χωρέσουν σε ένα πρωινό;;; ιδιαίτερα όταν λείπεις τις προηγούμενες μέρες.
Μαρμελάδα σύκου;
Γλυκό σταφύλι;
Ψωμί;
Φασίνα και πλυντήρια;
Α ξέχασα πρέπει να φάμε!!!!
Και τι τρώμε;;…
Φρέσκα ζυμαρικά με ψητά ντοματίνια αρακά αμπελοφάσουλα και τυρί φέτα
Πολύ καλοκαιρινό πιάτο έχουμε σήμερα.
Όταν είχα φτιάξει τα φρέσκα ζυμαρικά με ντομάτα κράτησα μερικά στην κατάψυξη, το ίδιο έγινε και όταν έφτιαξα ζυμαρικά για τα λαζάνια με μελιτζάνες περίσσευε…
Φρέσκα λαζάνια με μελιτζάνες και μοτσαρέλα σε σάντουιτς
Η εβδομάδα που πέρασε ήταν πολύ γεμάτη κυρίως από αγάπη κουβέντες αλλά και φαγητό.
Η αγαπημένη μου φίλη Λίνα μαζί με την κόρη της ήρθαν στην Αθήνα και περάσαμε υπέροχα.…
Σπιτικά ζυμαρικά με πιπέρι
Χωρίς τυρί και πιπέρι για όλες τις προτιμήσεις
Αυτή η ανάρτηση γίνεται πιο πολύ για να καταγραφούν προβλήματα που προέκυψαν κατά την παρασκευή των ζυμαρικών, και όλα αυτά έγιναν γιατί…
Φρέσκα ζυμαρικά με σάλτσα από αγκινάρες και καρύδια
Μια μηχανή ζυμαρικών περίμενε μάλλον χρόνια στο ντουλάπι και ήρθε η ώρα να χρησιμοποιηθεί.
Βέβαια και χωρίς αυτή μπορούμε να φτιάξουμε φρέσκα ζυμαρικά αρκεί να κατέχουμε έστω και λίγο την…
Ζυμαρικά με μπάμιες φούρνου, πιπεριές Φλωρίνης και ξινομυζήθρα
Νηστίσιμο πιάτο αν αφαιρέσετε την ξινομυζήθρα γεμάτο χρώματα!!
Πρόταση της μεγάλης εταιρείας κατεψυγμένων φτιαγμένο με τις δικές μου μπάμιες, που έχω επεξεργαστεί και τις έχω μοιράσει σε σακουλάκια στον καταψύκτη,…
Μανιτάρια γιουβέτσι
Μέσα στη Σαρακοστή αναζητώ κάτι νέο για τα γεύματα μας.
Η ιδέα είναι από καταχώριση μεγάλης Εταιρείας ζυμαρικών προσαρμοσμένη στα μέτρα μας.
Τα υλικά για 2 άτομα
350γρ μανιτάρια πόρτο…
Μοσχάρι λεμονάτο με κονιάκ και μπαχαρικά και μελωμένα καρότα
Την ημέρα της γιορτής του συντρόφου μου είπα να του φτιάξω κάτι αλλιώτικο, αν και τον έχω τρελάνει στα “αλλιώτικα”, του αρέσει όμως να έχουμε αυτές τις εναλλαγές στα γεύματα…
Κριθαράκι με σάλτσα από φακές
Κάνοντας ζάπιν στην τηλεόραση έπεσα πάνω στην εκπομπή σεφ στον αέρα με την κ. Κοφινά να μαγειρεύει φακές με κριθαράκι ,όλο όμως δεν το είδα, ούτε μπόρεσα να το βρω…
Φρέσκα ζυμαρικά γεμιστά με γαρίδες και λάχανο.
Με τα φρέσκα ζυμαρικά έχω ασχοληθεί κι άλλες φορές παλαιότερα φτιάχνοντας ραβιόλια και τορτελίνια παίζοντας με τη μηχανή ζυμαρικών.
Εκεί πάνω στο παιχνίδι όμως έκανα και τη ζημιά μου, χάλασα…