Αποτελέσματα για: ψωμί 191 δημοσιεύσεις
Τυρόπιτα με κουκουνάρι σταφίδες και μυριστικά
Τους τελευταίους δυο μήνες οι αναζητήσεις μου περιστρέφονται στις ζύμες τις πίτες και το ψωμί. Έχω διαβάσει πολλές σελίδες γύρω από αυτά. Για το ψωμί θα μιλήσουμε περισσότερο σε μελλοντικές...
Πασχαλινές ιδέες με επιλογές για όλους
...με υγρό προζύμι χωρίς ζάχαρη Καλιτσούνια Πασχαλινά Τσουρέκια Μικρά “τσουρεκάκια” Hot cross buns Πασχαλινό ψωμί, Σταυρός Ηπειρώτικος Πασχαλινό εφτάζυμο ψωμί Μαγειρίτσα Μικρά κοκορετσάκια Αρνί ψητό στη σούβλα Κοκορέτσι Καθιανό αρνί...
Γλυκό με παπαρουνόσπορο και η κλήρωση του δώρου
...καλά. Σε ένα βαθύ μπολ ή σαλατιέρα βάζουμε κομμάτια από το ψωμί τα βρέχουμε με λίγο γάλα και προσθέτουμε από το μείγμα του παπαρουνόσπορου. Συνεχίζουμε κάνοντας στρώσεις και τελειώνουμε με...
Πιπερόπιτα
...βάζουμε στο ψωμί μας 3 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 2 κουτ. σούπας ξύδι 1 αυγό 1/2 κουτ. γλυκού αλάτι 120 ml νερό Βούτυρο λιωμένο Νισιστέ για το άνοιγμα των φύλλων Γέμιση...
Κοπανάκια κοτόπουλου με ζεστή σαλάτα από γλυκοπατάτες και καλαμπόκι
...επεξεργαστή τροφίμων το ψωμί να πάρουμε τρήματα. Το μεταφέρουμε σε ένα πιάτο μαζί με το θυμάρι και τη σκόνη μουστάρδας. Παίρνουμε ένα ένα τα κοπανάκια και τα ρολάρουμε πάνω στο...
Μπιφτέκια με ρεβίθια
...Συνοδευτικά ψωμί φέτες ντομάτας μια χεριά σπανάκι μανιτάρια κομμένα σε φέτες βούτυρο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Οδηγίες Βράζουμε μουλιασμένα ρεβίθια ή χρησιμοποιούμε κονσέρβας. Σε επεξεργαστή τροφίμων βάζουμε τα: κρεμμύδι, σκόρδο,...
Η λαϊκή μας αγορά και μια πίτα
...το φύλλο 300γρ. αλεύρι σκληρό (κίτρινο για ζύμωμα ψωμιού) 1 κουτ. σούπας μαργαρίνη από αυτή που βάζουμε στο ψωμί μας 3 κουτ. σούπας σπορέλαιο 2 κουτ. σούπας ξύδι 1 αυγό...
Τονοκεφτέδες
...ψωμί 1 μέτριο κρεμμύδι τριμμένο στον τρίφτη 1/4 ματσάκι μαϊντανού ψιλοκομμένο 1 καρότο μικρό τριμμένο στον τρίφτη 1 σφηνάκι ούζο Κύμινο 1/2 κουτ. γλυκού Ελαιόλαδο Αλάτι και πιπέρι Λίγο αλεύρι...
Μπιφτέκια με φακές καρότα φέτα και κάρυ
...γρ φακές 1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο στον τρίφτη 200 γρ τρυφερά καρότα τριμμένα βάρος καθαρισμένα 75 γρ τρήματα ψωμιού (από μπαγιάτικο χωριάτικο ψωμί) 100 γρ τυρί φέτα τριμμένη χυμό ενός...
Μουσταλευριά
...φέτα μπαγιάτικου ψωμιού και βράζουμε για 5 λεπτά. Αφήνουμε να κρυώσει καλά και ξαφρίζουμε ότι έχει μαζευτεί στην επιφάνεια. Αφαιρούμε το ψωμί με τρυπητή κουτάλα. Στραγγίζουμε χρησιμοποιώντας πυκνό σουρωτήρι ή...