Γαύρος γεμιστός στα αμπελόφυλλα
Το καλοκαίρι μάλλον ήρθε μετά από τα νάζια του με τις βροχούλες κι εμείς μαζευόμαστε με καλή παρέα και όλο τσιμπολογάμε, μετά βέβαια φταίει η ζυγαριά που δείχνει λίγα κιλά…
Ένα “διαφορετικό” ραβανί
Μια ιδέα που είχε διαβαστεί εδώ και ένα χρόνο σε ένα από τα περιοδικά που μου στέλνουν τα παιδιά μου ήρθε η ώρα της να υλοποιηθεί προκειμένου να γλυκάνει τους…
Μπασμάτι σαλάτα με αβοκάντο και φέτα
Μια υπέροχη σαλάτα ρυζιού συνόδευσε τα κεφτεδάκια μας.
Και πριν γράψω για τη σαλάτα να πω ότι τα κεφτεδάκια ήταν με συνταγή της Έλενας από το elenascooking.blogspot.gr.
Δεν πείραξα τίποτα…
Φρέσκα ζυμαρικά με σάλτσα από αγκινάρες και καρύδια
Μια μηχανή ζυμαρικών περίμενε μάλλον χρόνια στο ντουλάπι και ήρθε η ώρα να χρησιμοποιηθεί.
Βέβαια και χωρίς αυτή μπορούμε να φτιάξουμε φρέσκα ζυμαρικά αρκεί να κατέχουμε έστω και λίγο την…
Πίτσα με λουκάνικο αγκινάρες μοτσαρέλα και ρόκα
Χάριν των πειραματισμών ψησίματος πίτσας στο BBQ συνεχίζουμε τις παρασκευές πίτσας μέχρι να φτάσουμε σε ικανοποιητικό αποτέλεσμα.
Σήμερα έγινε αυτή η πίτσα, ιδέα σύνθεσης υλικών από περιοδικό μεγάλου Αγγλικού Σ/Μ.…
Μπιφτέκια σολομού
Ναι το ομολογώ ζηλεύω τα φαγητά που φτιάχνουν τα παιδιά μου το ακούς γλυκιά μου κόρη!!!
Αυτά τα μπιφτέκια τα είδα για πρώτη φορά να τα φτιάχνει ο γιος και…
Cupcakes με φιστίκια
Σήμερα γιορτάζουμε την παγκόσμια μέρα ψησίματος κέικ, εγώ βέβαια κέικ δεν φτιάχνω συχνά εκτός κι αν υπάρχει κάποιος λόγος.
Ο λόγος σήμερα πέρα από το επετειακό είναι ότι θέλω να…
Κεμπάπ στο BBQ
Κεμπάπ είχα πάρα πολύ καιρό να κάνω, την τελευταία φορά που θυμάμαι δεν είχαν και μεγάλη αποδοχή. Σήμερα λοιπόν είπα να δοκιμάσω με μια άλλη σύνθεση υλικών από τεύχος του…
Κρίταμο τουρσί
Το κρίταμο το είχα συναντήσει παλιότερα σε βαζάκι τουρσί με προέλευση την Κρήτη.
Την Κυριακή που μας πέρασε σε μια βόλτα μας στο Πάρκο Τρίτση και στο Κέντρο της Γης…
Κέικ με ελιές
Πριν πολλά πολλά χρόνια η γράφουσα αυτές τις αράδες εβαπτίσθη εις την οικίαν λόγω εκτάκτου προβλήματος υγείας και έλαβε το όνομα Ξανθή και Ζωή για να ζήσει.Το δεύτερο όνομα δεν…