Κατηγορία: Ξανθή 1224 δημοσιεύσεις

Μετά από 38 δραστήρια χρόνια στο χώρο της υγείας, έπρεπε να οργανώσω το μετά!! Έτσι εκτός από τα άλλα ενδιαφέροντα μου άρχισα να γράφω τις συνταγές από τα φαγητά και τα γλυκά που τρώμε στο σπίτι στην καθημερινότητα μας. Με αυτό τον τρόπο θα γίνει μια καταγραφή όσων έμαθα να φτιάχνω από τα παιδικά μου χρόνια, μιας και η μαγειρική για λόγους επιβίωσης είχε μπει στη ζωή μου πολύ νωρίς, από τα 12 μου χρόνια στην αρχή των Γυμνασιακών μου χρόνων. Ελπίζοντας επιπλέον να βοηθηθούν τα παιδιά μου αναζητώντας τις συνταγές της μαμάς της γιαγιάς κλπ
25CE-25A0-25CE-25BF-25CF-2581-25CF-2584-25CE-25BF-25CE-25BA-25CE-25B1-25CE-25BB-25CF-258C-25CF-2580-25CE-25B9-25CF-2584-25CE-25B1-2B-25CE-25B2

Πορτοκαλόπιτα

Την Ιωάννα σας την έχω συστήσει κι άλλες φορές, είναι μια από τις αγαπημένες μου εξαδέλφες και τους θερινούς μήνες μπορεί να σας περιποιηθεί στα ενοικιαζόμενα διαμερίσματα που διατηρεί στη…
25CE-259C-25CE-25B1-25CF-2581-25CE-25BC-25CE-25B5-25CE-25BB-25CE-25AC-25CE-25B4-25CE-25B1-2B-25CF-2580-25CE-25BF-25CF-2581-25CF-2584-25CE-25BF-25CE-25BA-25CE-25AC-25CE-25BB-25CE-25B9

Μαρμελάδα Πορτοκάλι, Μια ακόμη μαρμελάδα και περί πρώτης “ύλης”

Αυτή η ανάρτηση αλλιώς ξεκίνησε πριν μέρες να γράφεται κι αλλιώς καταλήγει. Αν έχετε λίγο χρόνο διαβάστε την έχει κατά τη γνώμη μου ενδιαφέρον. Την περασμένη εβδομάδα είπα να κάνω…
25CE-25A3-25CF-2586-25CF-2585-25CF-2581-25CE-25AF-25CE-25B4-25CE-25B1-2BPeter1

Τίποτα δεν μαγειρέψαμε Τίποτα δεν φάγαμε!!!!

Αγαπητοί μου φίλοι αυτό το τριήμερο ¨νηστικοί ¨μείναμε!!!!χαχαχαχαΑς αρχίσουμε από το ΣάββατοΤον Peter το καλοφαγά τον ξέρετε;; αν όχι πρέπει να τον γνωρίσετε επειγόντως!!Δεν νομίζω ότι υπάρχει καλύτερη και πληρέστερη…
25CE-2593-25CE-25B1-25CE-25BB-25CE-25B1-25CF-2584-25CF-258C-25CF-2580-25CE-25B9-25CF-2584-25CE-25B1

Γαλατόπιτα

Update Η πίτα έγινε σήμερα Κυριακή της Τυρινής φωτογραφήθηκε έβαλε τα καλά της και φαγώθηκε με μεγάλη όρεξη μαζί με μια στριφτοτυρόπιτα που μας έφτιαξε η κόρη και αν θέλετε…
25CE-2593-25CE-25B1-25CE-25BB-25CE-25BF-25CF-2580-25CE-25BF-25CF-258D-25CE-25BB-25CE-25B1-2B-25CE-25BC-25CE-25B5-2B-25CF-2587-25CE-25B1-25CE-25BB-25CE-25BF-25CF-258D-25CE-25BC-25CE-25B9

Φιλέτα γαλοπούλας με χαλούμι συνοδεία πουρέ αρακά

Όπως καλά καταλάβατε συνεχίζω από το γνωστό βιβλίο. Σήμερα με κάτι μη νηστίσιμο όμως γιατί σε λίγο στο σπίτι θα έκοβαν από εμένα να φάνε!!!χαχαχαχα Η πρόταση προέρχεται από τον…
Ρεβίθια με άγριο ρύζι

Ρεβίθια με άγριο ρύζι

Από αλλού ξεκίνησα αλλού έφτασα, καλά λέει κι η κόρη μου, τελικά τι θα φάμε σήμερα;; Με τη Λίνα είχαμε πιάσει μακριά συζήτηση, κάποια στιγμή φτάσαμε στο τι τρώμε σήμερα.…
25CE-25A7-25CF-2584-25CE-25B1-25CF-2580-25CF-258C-25CE-25B4-25CE-25B9-2B-25CE-25BC-25CE-25B5-2B-25CF-2580-25CF-2581-25CE-25AC-25CF-2583-25CE-25B1-2B4

Χταπόδι με πράσα πατάτες και βαλσάμικο

Η πρώτη υπόσχεση που σας έδωσα για τα σαρακοστιανά ήρθε. Πριν χρόνια κάποιο μεσημέρι χτύπησε το κουδούνι κι ένας ευγενέστατος κύριος από γραφείο ταχυαποστολής μου παρέδωσε ένα δεματάκι που εγώ…
25CE-259B-25CE-25B1-25CE-25B3-25CE-25AC-25CE-25BD-25CE-25B1

Ας ξαναθυμηθούμε τα νηστίσιμα της Καθαρής Δευτέρας

Καλό Μήνα Καλή Άνοιξη αν κι ακόμα νωρίς μου φαίνεται για αυτό και Καλές Αποκριές!!!! Πέρσι με την ευκαιρία της Καθαρής Δευτέρας σας είχα δώσει τρεις ιδέες τις οποίες μπορείτε…
25CE-25A0-25CE-25B5-25CF-2581-25CE-25B3-25CE-25B1-25CE-25BC-25CF-258C-25CE-25BD-25CF-2584-25CE-25BF-2B-25283-2529

Περγαμόντο, γλυκό, μαρμελάδα, λικέρ και άλλα

Το περγαμόντο σαν δέντρο ανήκει στα εσπεριδοειδή, για άλλους θεωρείται μετάλλαξη άλλων εσπεριδοειδών και για άλλους εμβολιασμός από πορτοκάλι και λεμόνι. Όπως κι αν είναι όμως το άρωμα του είναι…
25CE-25A1-25CE-25B1-25CE-25B2-25CE-25B9-25CF-258C-25CE-25BB-25CE-25B9-25CE-25B1

Ραβιόλια σπιτικά

Εδώ κι ένα χρόνο τα μεγάλα μου παιδιά μου είχαν κάνει δώρο μια μηχανή ζυμαρικών. Κάποια στιγμή τη χρησιμοποίησα αλλά να σας πω την αλήθεια ούτε που θυμάμαι τι είχα…
Συνταγές της Ασπρούλας
Close Cookmode