Κατηγορία: Ξανθή 1288 δημοσιεύσεις

Μετά από 38 δραστήρια χρόνια στο χώρο της υγείας, έπρεπε να οργανώσω το μετά!! Έτσι εκτός από τα άλλα ενδιαφέροντα μου άρχισα να γράφω τις συνταγές από τα φαγητά και τα γλυκά που τρώμε στο σπίτι στην καθημερινότητα μας. Με αυτό τον τρόπο θα γίνει μια καταγραφή όσων έμαθα να φτιάχνω από τα παιδικά μου χρόνια, μιας και η μαγειρική για λόγους επιβίωσης είχε μπει στη ζωή μου πολύ νωρίς, από τα 12 μου χρόνια στην αρχή των Γυμνασιακών μου χρόνων. Ελπίζοντας επιπλέον να βοηθηθούν τα παιδιά μου αναζητώντας τις συνταγές της μαμάς της γιαγιάς κλπ
CE-9C-CE-B1-CE-B3-CE-B5-CE-B9-CF-81-CE-AF-CF-84-CF-83-CE-B1

Μαγειρίτσα

Φίλοι μου σας δώσαμε τσουρέκια ,αρνί στη σούβλα, κοκορέτσι, βάψαμε κι αυγά, τι έμεινε να ολοκληρωθεί το Ελληνικό Πασχαλινό τραπέζι;; μα φυσικά η μαγειρίτσα.Η συνταγή που σας δίνω είναι αυτή…
CE-91-CF-85-CE-B3-CE-AC-2

Βάψιμο των αυγών , Έθιμα

«Δεμένο» με παραδόσεις αιώνων, το βάψιμο των αβγών ανήμερα τη Μεγάλη Πέμπτη αποτελεί κοινή πρακτική στο σύνολο σχεδόν του Ορθόδοξου κόσμου. Τα κόκκινα αβγά, προχριστιανικό σύμβολο της ζωής, ενισχυμένο από…
Save0001

Πασχαλινό αρνί στη σούβλα

Αγαπημένοι μου φίλοι ένα χρόνος περίπου πέρασε από την ημέρα που η Λίνα με έβαλε στο σπιτικό της κι άρχισα να γράφω κι εγώ μαζί της τις ιδέες μου και…
CE-9C-CF-80-CE-B1-CE-BA-CE-B1-CE-BB-CE-B9-CE-AC-CF-81-CE-BF-CF-82-4

Μπακαλιάρος με κρεμμύδια και σταφίδες

Σήμερα θα σας δώσω μια διαφορετική συνταγή για μπακαλιάρο, μιας κι η εβδομάδα το απαιτεί. Αυτό το φαγητό ήταν το αγαπημένο του πατέρα μου, από εκείνον το έχω μάθει να…
Κουνουπίδι στην κατσαρόλα

Κουνουπίδι στην κατσαρόλα

Είμαι κουρασμένη αρκετά λόγω φασίνας κι έρχεται η ώρα που λες και τώρα τι τρώμε;;;; Ανοίγω το ψυγείο και βρίσκω κάποια λαχανικά που πρέπει και να καταναλωθούν τέλος εβδομάδας αύριο…
DSCN0926

Κι η ζωή συνεχίζεται!!!

Αγαπημένοι μου φίλοι κι αναγνώστες από σήμερα γυρίζω σελίδα στη ζωή μου!! Μετά από 38 χρόνια συνεχούς εργασίας στο χώρο της υγείας ήρθε η ώρα της αποχώρησης από την ενεργό…
Σουπιές με σέσκουλα

Σουπιές με σέσκουλα

Πριν λίγο καιρό η Κική μας παρουσίασε τις σουπιές με σπανάκι το ίδιο κι η Betty χτες. Είχα λίγα σέσκουλα τα οποία είχα μαζέψει μόνη μου πριν μέρες στους αγρούς,…
CE-91-CE-B3-CE-BA-CE-B9-CE-BD-CE-B1-CF-81-CF-8C-CF-80-CE-B9-CF-84-CE-B1-6

Αγκιναρόπιτα

Τα πειράματα μπορεί να συνεχίζονται αλλά πρέπει να φτιάξουμε και κανένα φαγητό να φάμε!! Αγκιναρόπιτα είχα φτιάξει πριν ένα χρόνο μαζεύοντας πληροφορίες για την προέλευσή της . Άλλοι την θεωρούν…
CE-9C-CE-AE-CE-BB-CE-BF-CE-BC-CE-AD-CE-BD-CF-84-CE-B1-4

Μαρμελάδα μήλο με άρωμα μέντας

Πειραματισμών συνέχεια!! Όπως είχα πει μου είχαν χαρίσει οι φίλοι μου στη λαϊκή αρκετά μήλα με τα οποία είπα να πειραματιστώ μήπως βγει κάτι καλό μιας κι έχω κάποιο σκοπό.…
CE-A0-CE-B1-CF-84-CE-AC-CF-84-CE-B1-3

Γλυκό πατάτα – οι πειραματισμοί της Κυριακής

Η Ιωάννα αγαπημένη μου εξαδέλφη ζει τα τελευταία χρόνια στη Νάξο έχοντας δραστηριότητα εδώ για όσους θέλουν να ρίξουν μια ματιά. Κατά καιρούς λοιπόν με πειράζει στις αναρτήσεις μου ότι…
Συνταγές της Ασπρούλας
Close Cookmode