Κατηγορία: Μαρμελάδες 87 δημοσιεύσεις
Μαρμελάδα ανανά – ακτινίδιο
Αυτή η μαρμελάδα περίμενε δεκαπέντε χρόνια να γίνει.
Ναι καλά διαβάζεται, την έχω δει σε απόκομμα περιοδικού μόδας του εξωτερικού από το 1999, έχουν γίνει κάποιες άλλες που υπήρχαν εκεί…
Πως μαζεύουμε και καθαρίζουμε τα φραγκόσυκα
Εγώ τα φραγκόσυκα τα έβλεπα και δεν τα άγγιζα, μια φορά προσπάθησα να μαζέψω αλλά υπήρξε αποτυχία με μικροτραυματισμό.
Όμως τα ζήλευα και επιθυμούσα πολύ να βρεθούν στα χέρια μου…
Μαρμελάδα πεπόνι με τζίτζερ και πιπέρι
Ώρα επεξεργασίας καλοκαιρινών φρούτων!! μαρμελάδες και γλυκά σε καθημερινή βάση μιας και έχουμε και υποχρεώσεις, το bazzar πλησιάζει και πρέπει να είμαστε έτοιμοι.
Οι κατσαρόλες παρόλο τη ζέστη είναι μονίμως…
Κουμκουάτ μαρμελάδα και άλλοι πειραματισμοί.
Το κουμκουάτ ανήκει στην οικογένεια των εσπεριδοειδών και περιλαμβάνει 5 είδη αειθαλών θάμνων ή δέντρων.
Η καταγωγή του είναι από την Κίνα στην Ευρώπη έφτασε τον 19ο αιώνα ως καλλωπιστικό…
Γλυκόξινη μαρμελάδα κρεμμυδιών
Ήθελα να φτιάξω μια μαρμελάδα κρεμμυδιών εδώ και καιρό,έτσι μόλις είδα αυτή σε εκείνα τα περιοδικά που ξεφυλλίζω ατέλειωτα την επομένη την έφτιαξα.
Τη δοκιμάσαμε με φίλους πριν λίγες μέρες…
Μαρμελάδα με πιπεριές Φλωρίνης
Όπως έχω ξαναπεί το έργο της διαχείρισης της πολυκατοικίας δεν είναι πάντα ευχάριστο, έχει όμως και καλές πλευρές δεν είναι όλοι οι άνθρωποι δύσκολοι.
Την κ. Ειρήνη την γνώρισα μέσα…
Μαρμελάδα φραγκοστάφυλο
Κι αφού σας έκανα την εισαγωγή στον κόσμο των φραγκοστάφυλων ας δούμε τώρα τις συνταγές όσων έφτιαξα και αρχίζουμε από τη μαρμελάδα.
Παλιότερα είχα φτιάξει μαρμελάδα συνδυάζοντας την με βερίκοκα,…
Φραγκοστάφυλα
Τις ημέρες που ήμουνα στο χωριό βρέθηκα σε φιλικό σπίτι και συζήτηση στη συζήτηση ανακάλυψα στην αυλή τους τους πολύτιμους καρπούς του φραγκοστάφυλου, οι ίδιοι δεν το γνώριζαν και είχαν…
Μαρμελάδα μήλο κανέλα με στέβια
Τη στέβια την είχα μόνο ακουστά, έμαθα περισσότερα από τη Σοφία η οποία από άποψη την έχει εντάξει στη διατροφή της.
Είχα όμως και πολλά ερεθίσματα να τη δοκιμάσω. Με…
Μαρμελάδα ντομάτα και πράσινα μήλα
Πριν λίγες μέρες η Κική από το Tante Kikι μας έδωσε συνταγή αυτή την υπέροχη μαρμελάδα με ντομάτες και πράσινα μήλα.
Μόλις την είδα είπα ότι αυτή θα τη δοκιμάσω…