Κατηγορία: Μαρμελάδες

6

Πως μαζεύουμε και καθαρίζουμε τα φραγκόσυκα

Εγώ τα φραγκόσυκα τα έβλεπα και δεν τα άγγιζα, μια φορά προσπάθησα να μαζέψω αλλά υπήρξε αποτυχία με μικροτραυματισμό.Όμως τα...

8

Μαρμελάδα πεπόνι με τζίτζερ και πιπέρι

Ώρα επεξεργασίας καλοκαιρινών φρούτων!! μαρμελάδες και γλυκά σε καθημερινή βάση μιας και έχουμε και υποχρεώσεις, το bazzar  πλησιάζει και πρέπει...

15

Κουμκουάτ μαρμελάδα και άλλοι πειραματισμοί.

Το  κουμκουάτ ανήκει στην οικογένεια των εσπεριδοειδών και περιλαμβάνει 5 είδη αειθαλών θάμνων ή δέντρων. Η καταγωγή του είναι από...

20

Γλυκόξινη μαρμελάδα κρεμμυδιών

 Ήθελα να φτιάξω μια μαρμελάδα κρεμμυδιών εδώ και καιρό,έτσι μόλις είδα αυτή σε εκείνα τα περιοδικά που ξεφυλλίζω ατέλειωτα  την...

4

Μαρμελάδα φραγκοστάφυλο

Κι αφού σας έκανα την εισαγωγή στον κόσμο των φραγκοστάφυλων ας δούμε τώρα τις συνταγές όσων έφτιαξα και αρχίζουμε από...

13

Φραγκοστάφυλα

Τις ημέρες που ήμουνα στο χωριό βρέθηκα σε φιλικό σπίτι και συζήτηση στη συζήτηση ανακάλυψα στην αυλή τους τους πολύτιμους...

17

Μαρμελάδα και λικέρ με μούρες

  Στο χωριό μου έχει πολλές μουριές, εκεί μάλιστα τις λέμε “σκαμνιές”,άλλες από αυτές  κάνουν καρπούς κι άλλες όχι. Αυτές...