Κατηγορία: Εύκολο 182 δημοσιεύσεις

Πικάντικα φιλέτα γαλοπούλας με λαχανάκια Βρυξελλών

Πικάντικα φιλέτα γαλοπούλας με λαχανάκια Βρυξελλών

Καλημέρα – καλησπέρα ανάλογα που σας βρίσκω στον πλανήτη!! Μεγάλες απουσίες, πολλά θέματα, ευχάριστα αλλά και δυσάρεστα, αλλά ας τα αφήσουμε όλα πίσω μας και πάμε μπρος!! Ένα φαγητό που…
Λαζάνια με κολοκύθα και σουτζούκι

Λαζάνια με κολοκύθα και σουτζούκι

Σήμερα λες δε θα μαγειρέψω, μιας και ο καλός μου λείπει, θα φάω κάτι πρόχειρο. Έλα όμως που χτυπάει το τηλέφωνο και ακούς γυρίζω τι μαγείρεψες;;; Ανοίγεις ντουλάπια, ψυγείο, υπολογιστή…
Μήλα και αχλάδια με επικάλυψη τρίμματος

Μήλα και αχλάδια με επικάλυψη τρίμματος

Όπως έχω γράψει  και σε παλιότερες αναρτήσεις  τα παιδιά μου όταν έρχονται μου φέρνουν διάφορα έντυπα συνταγών με τα οποία εγώ περνώ ώρες χαλάρωσης μελετώντας τα. Πολλά από αυτά τα…
Στικ κολοκυθιού με ελιές πλιγούρι και κριθαράκι

Στικ κολοκυθιού με ελιές, πλιγούρι και κριθαράκι ολικής άλεσης

Τώρα που μπαίνει το καλοκαιράκι σιγά σιγά, ίσως  πολύ σιγά (μάλλον με το πάσο του), το φαγητό μας γίνεται όλο και πιο ελαφρύ. Ζέστη και βαρύ φαγητό μάλλον δεν πάνε…
Chili con carne  σε τορτίγιες

Chili con carne σε τορτίγιες

Επειδή το συγκεκριμμένο είναι πολύ καυτερό, εσείς θα το φτιάξετε σύμφωνα με τα δικά σας γούστα όσον αφορά την καυτερή πιπεριά. Εγώ πχ. στο τέλος πρόσθεσα και μπούκοβο από δικές μου καυτερές πιπεριές που είχα μαζέψει το καλοκαίρι.
Κοτόπουλο με ριζότο  (17)

Κοτόπουλο σε σάλτσα μυρωδικών συνοδευμένο με ριζότο και αρακά

Στήθος κοτόπουλου είχα καιρό να φτιάξω, προτιμώ τα μπούτια επειδή το κρέας τους είναι πιο μαλακό. Το στήθος προτιμώ να το βάζω σε πίτες ή να το κάνω σνίτσελ. Αυτή…
CE-9F-CE-BC-CE-B5-CE-BB-CE-AD-CF-84-CE-B1-2B-CF-86-CE-BF-CF-8D-CF-81-CE-BD-CE-BF-CF-85-2B-CE-BC-CE-B5-2B-CE-BB-CE-B1-CF-87-CE-B1-CE-BD-CE-B9-CE-BA-CE-AC-2B-8-

Ομελέτα φούρνου με κουνουπίδι και αρακά

Όταν ένα μεσημέρι το κουνουπίδι και ο αρακάς συνάντησαν τα αυγά έγιναν όλα μαζί μια ωραιότατη ομελέτα φούρνου ή αλλιώς Ftittata, όπως λένε και στο χωριό μου, λάθος στο Λονδίνο!!!Ιδέα…
Κοχύλια ζυμαρικών γεμιστά με πικάντικο κοτόπουλο

Κοχύλια ζυμαρικών γεμιστά με πικάντικο κοτόπουλο

Ντροπή πρώτη, σας προτείνω φαγητό για το οποίο ξέρω ότι δύσκολα  θα βρείτε την πρώτη ύλη. Παλαιότερα είχα βρει σε μεγάλο Σ/Μ κάποια άλλα σε σχήμα καλαθάκι και τα είχα…
CE-93-CE-BB-CF-85-CE-BA-CF-8C-CE-BE-CE-B9-CE-BD-CE-BF-2B-CE-BA-CE-BF-CF-84-CF-8C-CF-80-CE-BF-CF-85-CE-BB-CE-BF-2B-5-

Γλυκόξινο κοτόπουλο

Περπατάς στη λαϊκή αγορά και τα χρώματα των λαχανικών και των φρούτων σε προκαλούν σου δίνουν ιδέες να δημιουργήσεις ένα πιάτο με χρώματα γιατί όλα ξεκινούν από το μάτι και…
CE-9C-CE-BF-CF-83-CF-87-CE-AC-CF-81-CE-B9-CE-BC-CE-B5-CE-BC-CE-B1-CE-BD-CE-B9-CF-84-CE-AC-CF-81-CE-B9-CE-B1

Μοσχάρι με μανιτάρια και umami paste

Σε ένα απλό φαγητό μπορείς να δόσεις μια άλλη διάσταση προσθέτοντας κάτι τις, όπως ένα ποτήρι καλού  κρασιού ή ένα ποτήρι μπίρας ή λίγη πάστα umami. Επιπλέον ένα σιγανό μαγείρεμα…
Συνταγές της Ασπρούλας
Close Cookmode