Κουνουπίδι με μακαρονάκι και πανσέτα στο φούρνο
Ή πως θα μπορούσες να πείσεις τους δύσκολους να φάνε κουνουπίδι. Βέβαια εγώ δεν έχω αυτή τη στιγμή κανένα δύσκολο...
Κατηγορία: Ζυμαρικά
Σπαγγέτι με λαχανάκια Βρυξελλών και σάλτσα PIRI PIRI της SPAROZA
Νέοι πειραματισμοί με νέα προϊόντα. Υπήρχε στο μυαλό αυτή η συνταγή για σπαγγέτι και λαχανάκια Βρυξελλών, στο δρόμο προστέθηκε και...
Λαζάνια με κολοκύθα και σουτζούκι
Σήμερα λες δε θα μαγειρέψω, μιας και ο καλός μου λείπει, θα φάω κάτι πρόχειρο. Έλα όμως που χτυπάει το τηλέφωνο...
“Μουσακάς” με πράσα και χυλοπίτες
Με το που ακούμε τη λέξη μουσακάς το μυαλό μας πάει στο κλασικό πιάτο μελιτζάνες κιμάς μπεσαμέλ αυτό είναι η κλασική έννοια...
Κοτόπουλο μαριναρισμένο με γλυκό κρασί και χυλοπίτες με πέστο ρόκας
Όταν ρωτάς τι θα φάμε και οι απαντήσεις είναι ένας τίτλος μιας συνταγής από τα περιεχόμενα ενός βιβλίου που υπήρχε...
Πένες με μελιτζάνες σαν “τούρτα”
Ο τίτλος της συνταγής είναι δικός μου στα Ιταλικά το λένε timballo di maccheroni. Έπεσε στη ματιά μου σε Αγγλικό...
Τραχανάς με προζύμι
Ένας λίγο διαφορετικός τραχανάς έγινε στο χωριό αυτοσχεδιάζοντας έχοντας στο μυαλό μου συζήτηση με τη φίλη μου την Ελένη. Το...
Σουπιές κρασάτες με μανεστράκι
Το έχω πει ότι στο σπίτι τα περισσότερα πιάτα μας είναι με θαλασσινά. Αν μάλιστα βρω ευκαιρία να τα προμηθευτώ κατευθείαν...
Μοσχάρι κοκκινιστό με μπαχαρικά
Η σχέση μου με τα μπαχαρικά δεν μπορώ να πω ότι είναι και η καλύτερη ιδιαίτερα όταν υπάρχει χρήση πολλών...
Πένες με αρακά, απάκι καπνιστό και μυζήθρα Κρήτης
Πλέον στην αγορά υπάρχουν φρέσκα λαχανικά ανοιξιάτικα που θέλεις να τα απολαύσεις με πολλούς τρόπους. Τον αρακά τον αγαπώ, αγοράζω...
