Κουρμπάνι Αγ. Γεωργίου
Ο Αι Γιώργης, ένας από τους πιο δημοφιλείς αγίους στη Μακεδονία και στη Θράκη σε ορισμένα χωριά τιμάται με κουρμπάνια...
Κατηγορία: Κρεατικά
Αρνάκι σε πακέτο!!
Μια πολύ ωραία κι εύκολη λύση για όσους δεν σουβλίζουν αρνί ή θέλουν κάτι το διαφορετικό από το ψητό στο...
Χοιρινό με κλημεντίνες
Μια πρόταση για την Κυριακή της Αποκριάς κι όχι μόνο.Τα υλικά για 4 άτομα1 κομμάτι χοιρινό από λαιμό2 κουτ. σούπας...
Φιλέτα λαιμού αρνιού με καπνιστή πάπρικα και λαχανικά
Επειδή η μαμά δεν μαγειρεύει τίποτα πρωτότυπο τελευταία τα παιδιά της της χαρίζουν φωτογραφίες των δικών τους φαγητών!!!Ο Αλέξανδρος πήγε...
Κατσικάκι στο φούρνο
Σήμερα έχουμε Κυριακάτικο φαγητό!! Από αυτά που μας θυμίζουν την οικογένεια μαζεμένη όλη για το φαγητό της μαμάς κι όχι...
Χοιρινό με επικάλυψη μέλι – μουστάρδα
Ένα ωραίο πρωινό στο χασάπικο που ψωνίζω η συζήτηση όπως πάντα για συνταγές έφερε την πληροφορία ότι σε πρωινομεσημεριανή εκπομπή...
Ριζότο με κολοκύθα και άλλα!!!!
Νάμαι πάλι εδώ μετά από μια πολύ ωραία απουσία!!!Το μπαζάρ πήγε πάρα πολύ καλά κι ευχαριστώ σας όλες και όλους...
Rolady & Kluski Sląskie & czerwona kapusta z patelni από την Πολωνική κουζίνα
Επειδή Πολωνικά δεν νομίζω να γνωρίζουν πολλοί στα Ελληνικά θα το λέγαμε ρολάδα ή ρολά χοιρινού με συνοδευτικό dumplings* και...
Χοιρινό με στάκα.
Στο συγκεκριμένο φαγητό μιλάμε για την τέλεια γεύση. Παραδοσιακό και πεντανόστιμο. Εγώ το έψησα στον ξυλόφουρνο, αλλά αυτό δεν σημαίνει...
Κρεατότουρτα
Παραδοσιακή Κρητική συνταγή. Μία από τις πιο ωραίες συνταγές της Κρήτης που προσφέρεται ακόμα σε γάμους, βαφτίσεις και όχι μόνο....
