Κατηγορία: Κρεατικά

25

Ψαρονέφρι με ανανά και ρύζι τηγανητό

Για αυτό το Σαββατοκύριακο είχε προγραμματιστεί μια βόλτα στο χωριό, οι προβλέψεις όμως του καιρού μας έκαναν να την αναβάλλουμε...

18

Μοσχάρι στιφάδο

Ένα κλασικό φαγητό αλλά… αγαπημένο. Είχα πολλά χρόνια να το φτιάξω οπότε ήταν καιρός να το ξαναθυμηθούμε. Τα υλικά που...

15

Πασχαλινό αρνί στη σούβλα

Αγαπημένοι μου φίλοι ένα χρόνος περίπου πέρασε από την ημέρα που η Λίνα με έβαλε στο σπιτικό της κι άρχισα...

34

Καπνιστά φιλέτα χοιρινού με λαχανικά

Σαββατοκύριακο κάναμε μια μικρή απόδραση εκτός Αθηνών κι επιστρέψαμε με εφόδια για τις επόμενες δραστηριότητες.Επιστρέφοντας μας περίμενε μια ευχάριστη μαγειρική...

23

Κουνέλι στιφάδο ελαφρύ

Για σήμερα υπήρχε παραγγελία: κουνέλι στιφάδο.Αγόρασα λοιπόν ένα κουνελάκι και επειδή εμείς τρεις άνθρωποι είμαστε πόσο να φάμε το μοίρασα...

20

Μοσχάρι με καρότα και μανιτάρια σε σάλτσα σαμπάνιας.

Είχαμε πολύ καιρό να φάμε μοσχάρι κι επιπλέον είχε περισσέψει σαμπάνια που δεν ήπιαμε και αρκετά καρότα που δεν χρησιμοποίησα...

16

Γίγαντες στο φούρνο

Τις ημέρες των γιορτών είχαμε πάει μια μικρή εκδρομή στην Καστοριά και Πρέσπες .Τα παιδιά μου τρελάθηκαν με τους πολλούς...