Κατηγορία: Ορεκτικά/Συνοδευτικά

Σε ένα ξεκαθάρισμα στο σπίτι πέταξα πάρα πολλά περιοδικά γαστρονομίας εκτός από αυτά που μου έστελναν – έφερναν τα παιδιά...

Της Τσικνοπέμπτης. Πίτες είχαμε φτιάξει με τον γιο μου το καλοκαίρι στο Λονδίνο με προζύμι που είχε περισσέψει από το...

Οι ώρες  του εγκλεισμού πλέον είναι πάρα πολλές, μαζί με το κρύο, το μόνο που μου έχει μείνει το χουχούλιασμα...

Τα τυριά που μου έφερε ο αγαπημένος μου φίλος από την Τήνο ήρθαν όλα στην Αγγλία. Μοιράστηκαν στα δυο σπίτια....

Ο  γιος μου εκτός από το να με συνοδεύει στις βόλτες, μαγειρεύει και ζυμώνει ψωμί. Κι εγώ ως μαμά κουκουβάγια...

Αυτή την εποχή ο μάραθος είναι στην εποχή του. Αν βρεθείς στους αγρούς και τις εξοχές θα τον συναντήσεις παντού...

Ta scones όπως έγραφα και σε  άλλες αναρτήσεις  παλιότερα, είναι ατομικά “ψωμάκια” που μπορούμε να τα φτιάξουμε σε πολύ λίγο...

Όταν διαβάζω τα ίδια έντυπα με τα παιδιά μου και ανταλλάσσουμε ιδέες τι θα φτιάξουμε από αυτά προκύπτει συνήθως πάντα...

Αξιοποιώντας μισό κουνουπίδι και μισό ρόδι που βρισκόταν στο βάθος του ψυγείου και κινδύνευαν να πεταχτούν αν δεν τα χρησιμοποιούσα...

Έχω την τύχη να παρακολουθώ κάποια περιοδικά μεγάλων ξένων ΣΜ on line. Περνώ πολλές ώρες “ξεφυλλίζοντας” τα, άλλοτε χαζεύοντας μόνο...