Κατηγορία: Μαγειρική 944 δημοσιεύσεις
Κοτόπουλο γιουβέτσι με κριθαράκι με σαφράν
Ένα εύκολο πιάτο, μπορείς να το χαρακτηρίσεις καθημερινό ή και Κυριακάτικο, με δυνατότητες να το ετοιμάσεις μέχρι ενός σταδίου από την προηγούμενη να το τελειώσεις λίγο πριν το γεύμα ή…
Πατάτες ψητές με σαφράν και σκόρδο
Αυτές οι πατάτες έγιναν δυο φορές μέσα σε μια εβδομάδα και άρεσαν πολύ σε όλους όσους τις δοκίμασαν.
Μόνο που εγώ θα πω για μια άλλη φορά ότι πατάτες με…
Ρύζι με σπανάκι και ομελέτα
Μια παραλλαγή σπανακόρυζου με υλικά που είχαν περισσέψει από άλλες μαγειρικές, έτσι για να αλλάξουμε!!
Απλό, οικονομικό και νόστιμο.
Ρύζι με σπανάκι και ομελέτα
2 άτομα
Συστατικά Για το σπανάκι3/4 κιλού…
Φιλέτο κόκκινου τόνου ψητό
Κάθε Σάββατο είναι ημέρα ψαριού και είμαι τυχερή γιατί έχω τον καλύτερο ψήστη.
Αν δεν έχετε δε δοκιμάσει αυτό το φιλέτο σας προτείνω να το βρείτε σύντομα και να το…
Πατατο – γάριδο- κροκέτες
Σαν γλωσσοδέτης ακούγεται!
Ήταν να μην αρχίσω τα μεζεδάκια ποιος με πιάνει τώρα. Η αλήθεια είναι ότι αυτό ήθελα να το φτιάξω έδω και χρόνια, από τότε που δοκίμασα κάτι…
Ζυμαρικά με πράσα στο φούρνο
Η Δευτέρα συνήθως στο σπίτι μας είναι αφιερωμένη στα ζυμαρικά.
Κάποια μέρα ανάγνωσης έπεσε στο μάτι μου μια πρόταση για παστίτσιο με πράσα, στο βιβλίο της κ. Σούλη “Κάνω τα…
Ιδέες για μεζεδάκια εύκολα και οικονομικά
Είχα την μεγάλη τύχη και τιμή να μου εμπιστευτούν την παρασκευή συνοδευτικών για ένα ποτήρι κρασί μετά την κοπή πίτας του Συλλόγου Δρομέων Υγείας Αθήνας.
Το εγχείρημα μεγάλο καθότι έπρεπε…
Αβοκάντο πάνω σε ψωμί για πρωινό και όχι μόνο
Όπως έγραψα σε προηγούμενη ανάρτηση το πρωινό δεν το παραλείπουμε ποτέ και γιαυτό φροντίζω τις πιο χαλαρές μέρες να είναι κάτι το διαφορετικό.
Αυτό που σας δίνω σήμερα είναι από…
Βασιλόψωμο των Βλάχων Θεσσαλίας
Εκτός από το Χριστόψωμο, που σχεδόν σε όλη την Ελλάδα παρασκευάζεται για το τραπέζι των Χριστουγέννων, σε κάποια μέρη συνηθίζουν και το Βασιλόψωμο, το οποίο κόβεται κατά τη διάρκεια του…
Λουκάνικα με κριθάρι και λαχανικά
Αφού ανακάλυψα το κριθάρι φτιάχνοντας τα μανιτάρια και μας άρεσε πολύ τώρα ψάχνω συνέχεια για νέες συνταγές με αυτό.
Τα περιοδικά που λαμβάνω έχουν εποχιακές και όχι μόνο προτάσεις με…