Κατηγορία: Πατάτες 23 δημοσιεύσεις
Πατατοσαλάτα με γλυκοπατάτες και τόνο
Τι θέλει ο άνθρωπος όταν πεινάει και ο χρόνος του είναι λιγοστός;;
Ένα απλό αλλά νόστιμο πιάτο κι αυτό έγινε κάποιο μεσημέρι και το ευχαριστηθήκαμε
Δοκιμάστε το.
Πατατοσαλάτα με γλυκοπατάτες…
Καλαμαράκια με πατάτες
Ένα από τα βιβλία δώρα που δέχτηκα φέτος ήταν και αυτό για τις γυναίκες chef.
Είχα σημειώσει μερικές από τις προτεινόμενες συνταγές στα υπόψιν. Μη θαρρείτε πως τα θυμάμαι.
Τυχαία…
Πατατοσαλάτα με καπνιστή πέστροφα και μήλο
Οι ώρες του εγκλεισμού πλέον είναι πάρα πολλές, μαζί με το κρύο, το μόνο που μου έχει μείνει το χουχούλιασμα αγκαλιά με βιβλία, περιοδικά, σταυρόλεξα και σημειώσεις.
Τα περισσότερα βιβλία…
Χταπόδι με πάπρικα από την Ισπανική κουζίνα
Τα πολυταξιδεμένα μου παιδιά πριν δυο μήνες είχαν βρεθεί στο νησί Gran Canaria. Η συνήθεια μας είναι να με ταξιδεύουν με φωτογραφίες από τα μέρη που επισκέπτονται, τις δραστηρίοτητες τους…
Πίτα με πατάτες και πράσα, νηστίσιμη
Την αγάπη μου για τις πίτες την έχω εκφράσει αρκετές φορές μιλώντας για αυτές εδώ ή παρουσιάζοντας κάποιες πίτες από αυτές που έχω μνήμες μητέρας ή από διηγήσεις φίλων.
Αυτές…
Ρολό με λαχανικά και φέτα
Όταν διαβάζω τα ίδια έντυπα με τα παιδιά μου και ανταλλάσσουμε ιδέες τι θα φτιάξουμε από αυτά προκύπτει συνήθως πάντα κάτι καλό.
Βέβαια εγώ κάνω ζαβολιές, χρησιμοποιώ πάντα Ελληνικά προϊόντα…
Τραγανές ψητές πατάτες
Πατάτες ψήνουμε όλοι με διαφορετικούς τρόπους ίσως ο καθένας, μαζί με κοτόπουλο ή μπιφτέκια ή κάποιο άλλο κρέας. Πολλές φορές και μόνες τους για ένα πιο απλό γεύμα ή για…
Gnocchi με κολοκύθα και πατάτα
Η πρώτη κολοκύθα red kuri έφτασε πριν λίγες μέρες στο σπίτι. Η μισή έγινε ψητή ένα μέρος της έγινε με ρεβίθια και η υπόλοιπη μπήκε στην κατάψυξη, αν και δεν…
Σαλάτα με σπαράγγια πατάτες και αυγά
Μια ανοιξιάτικη σαλάτα έφτιαξα προχτές για να συνοδεύσω την μπριζόλα μου.
Θα μπορούσε να αποτελέσει ένα ελαφρύ γεύμα ή δείπνο ή να μπει σε ταπεράκι για το γραφείο.
Οι ποσότητες…
Χταπόδι με πατάτες στην κατσαρόλα
Η αείμνηστη Εύη Βουτσινά στο ” Άστεων Γεύσεις ” δίνει μια συνταγή για χταπόδι μαγειρευτό, αναφέροντας ότι τη συνταγή την οφείλει σε φίλη της από την Κέρκυρα.
Επειδή έχω εμπιστοσύνη…