Κατηγορία: Σκέψεις & απόψεις

Μια αγάπη για το κρασί την έχω, από μικρή  θα μπορούσα να πω, βοηθούσε και η οικογένεια. Ο πατέρας έφτιαχνε...

Ας γνωρίσουμε τα ζυμαρικά και την ιστορία τους. Από τη βιβλιογραφία που έψαξα μαθαίνω ότι:  τα ζυμαρικά είναι παρεξηγημένα ως...

Οι πίτες είναι από τα αγαπημένα μου φαγητά με μεγάλη αδυναμία σε κάποιες όπως η χορτόπιτα. Είναι συνδεδεμένες με μνήμες...

Σήμερα δεν έχει συνταγή με αφορμή κάποιες εκδηλώσεις που θα γίνουν αυτές τις μέρες θυμήθηκα  μερικές πληροφορίες που είχα  αναρτήσει...

Πριν λίγες μέρες δέχτηκα πρόσκληση να συμμετάσχω σε ένα “blogging action” αφιερώματος  της WWW Ελλάς με θέμα   “Γεύσεις και αρώματα Ελληνικού...

Αγαπητοί φίλοι αναγνώστες είμαι στην ευχάριστη θέση  να σας ανακοινώσω ότι ένας τυχερός αναγνώστης μου θα κερδίσει κατόπιν κληρώσεως  ...

Παίρνοντας τον τίτλο αυτής της ανάρτησης από βιβλίο που κυκλοφορεί εδώ και χρόνια, χωρίς να έχω διάθεση διαφήμισης  δεν νομίζω...

Αφορμή για αυτή την ανάρτηση ήταν  η τακτοποίηση των τροφίμων που αφήνω στο χωριό για την επόμενη επίσκεψη μας. Διαπίστωσα...

Αυτή η τυρόπιτα στο σπίτι μας ξυπνάει πολλές μνήμες γιατί αφ’ ενός  ήταν η αγαπημένη πίτα, μεταξύ άλλων πολλών, της...

Μετά από πολλέέέές αναβολές ήρθε η ώρα να φτιάξω κι εγώ προζύμι. Μια διαδικασία γνώριμη από τα παιδικά χρόνια μιας...