Κατηγορία: Πατάτες 27 δημοσιεύσεις
Τραγανές ψητές πατάτες
Πατάτες ψήνουμε όλοι με διαφορετικούς τρόπους ίσως ο καθένας, μαζί με κοτόπουλο ή μπιφτέκια ή κάποιο άλλο κρέας. Πολλές φορές και μόνες τους για ένα πιο απλό γεύμα ή για…
Gnocchi με κολοκύθα και πατάτα
Η πρώτη κολοκύθα red kuri έφτασε πριν λίγες μέρες στο σπίτι. Η μισή έγινε ψητή ένα μέρος της έγινε με ρεβίθια και η υπόλοιπη μπήκε στην κατάψυξη, αν και δεν…
Σαλάτα με σπαράγγια πατάτες και αυγά
Μια ανοιξιάτικη σαλάτα έφτιαξα προχτές για να συνοδεύσω την μπριζόλα μου.
Θα μπορούσε να αποτελέσει ένα ελαφρύ γεύμα ή δείπνο ή να μπει σε ταπεράκι για το γραφείο.
Οι ποσότητες…
Χταπόδι με πατάτες στην κατσαρόλα
Η αείμνηστη Εύη Βουτσινά στο ” Άστεων Γεύσεις ” δίνει μια συνταγή για χταπόδι μαγειρευτό, αναφέροντας ότι τη συνταγή την οφείλει σε φίλη της από την Κέρκυρα.
Επειδή έχω εμπιστοσύνη…
Φοκάτσια με πατάτες σκόρδο και δεντρολίβανο
Φοκάτσια ή πιο σωστά φοκάτσα είναι ένα παρασκεύασμα Ιταλικής προέλευσης, θα μπορούσαμε να το αντιστοιχίσουμε με τη δική μας τη λαγάνα, όμως αυτό είναι περισσότερο φουσκωμένο και αφράτο.
Είναι ένα…
Πατάτες σουβλάκι
Μα τις πατάτες σουβλάκι θα φτιάξεις;; Ναι γιατί όχι!!
Ένας πειραματισμός που έγινε πριν λίγες μέρες ήρθε η ώρα να καταγραφεί.
Αν δεν έχετε BBQ ψήστε τα σουβλάκια στο γκριλ…
Πατατοσαλάτα με αγγούρι, ραπανάκια και τυρί
Για να μη φας “βλακείες” όπως λέει και μια φίλη, υπάρχουν λύσεις εύκολες και σύντομες.
Έτσι κι εγώ σε μια δύσκολη μέρα, απουσίας από το σπίτι, όταν επέστρεψα σκάρωσα αυτή…
Πατάτες φούρνου με σάλτσα
Γρήγορο και νόστιμο φαγητό….. Και όχι μόνο.
Μπορεί άνετα να συνοδέψει οποιοδήποτε κρέας, ψητό ή κατσαρόλας ή να αποτελέσει από μόνο του ένα γεύμα.
Πατάτες φούρνου με σάλτσα
4
Συστατικά 8 μεσαίου…
Μια αλλιώτικη πατατοσαλάτα
Πατατοσαλάτες έχουμε κι άλλες στη σελίδα η μια με μανιτάρια η άλλη με παστές σαρδέλες και μια ακόμη με σάλτσα από κάσιους, θα μου πείτε χρειαζόταν κι άλλη;; ε ναι…
Πατάτες ψητές με σαφράν και σκόρδο
Αυτές οι πατάτες έγιναν δυο φορές μέσα σε μια εβδομάδα και άρεσαν πολύ σε όλους όσους τις δοκίμασαν.
Μόνο που εγώ θα πω για μια άλλη φορά ότι πατάτες με…