Αποτελέσματα για: τουρσί 50 δημοσιεύσεις
Τσάγαλα γλυκό και άλλα!!
...καρποί της αμυγδαλιάς πριν ακόμη δημιουργηθεί το σκληρό περίβλημά τους. Οι καρποί είναι φαγώσιμοι έτσι όπως τους μαζεύεις από το δέντρο, γίνεται γλυκό του κουταλιού, τουρσί, όπως προτείνει ο Παναγιώτης...
Κουκιά και συνταγές
...τα περνάμε από το μήλο και φτιάχνουμε ένα πουρέ. Τα σερβίρουμε προσθέτοντας λάδι ξύδι ρίγανη δυόσμο. Την τελευταία φορά που τα έφτιαξα τα συνόδευσα με αντράκλα τουρσί και λιαστές ντομάτες....
Κοτόπουλο με κολοκύθα και ελιές στη γάστρα
...κρεμμύδι κομμένο σε λωρίδες 2 σκελίδες σκόρδου 1 κουτ. γλυκού κύμινο 1 κουτ. γλυκού ρας ελ χανούτ 1/2 λεμόνι τουρσί ή 1/2 λεμόνι αλατισμένο 300 ml ζωμό κοτόπουλου ή νερό...
Πικάντικο κοτόπουλο με ρεβίθια και καρότα στο φούρνο
...καπνιστή πάπρικα, μπαχάρι, κάρδαμο, κρόκο, μοσχοκάρυδο, κουρκούμη, καγιέν, γαρίφαλα και ροδοπέταλα. Αν έχετε λεμόνια τουρσί θα είναι ακόμη καλύτερο να χρησιμοποιήστε αυτά στη θέση του λεμονιού. Αντί για κοπανάκια μπορούμε...
Chuthey παντζάρι μήλο
...οποία έχει προστεθεί ζάχαρη ,αλάτι, σκόρδο, κρεμμύδι ξύδι τζίτζερ τα έχουμε βράσει και έχουν τη μορφή πηχτής μαρμελάδας. Το γνωστότερο είναι το Chutney μάνγκο και υποδηλώνει ένα παρασκεύασμα από τουρσί...
Λαζάνια με μπρόκολο σπανάκι και kale
...να σταθεί για 10 λεπτά πριν το κόψουμε. Σερβίρουμε με ντοματίνια κάπαρη και αγκινάρες τουρσί ή και φύλλα ρόκας αν έχουμε. Σημειώσεις Αν δεν έχουμε kale βάζουμε μόνο σπανάκι. Όπως...
Διάφορα μεζεδάκια για ένα ποτήρι κρασί και όχι μόνο
...ή φύλλα μαρουλιού με καπνιστό σολομό ή γαρίδες σοτέ και αγγουράκι τουρσί Φρυγανισμένο ψωμί ή κρακεράκια με επικάλυψη πιπεριάς Φλωρίνης από βάζο και κατσικίσιο τυρί. Παντζάρια μαριναρισμένα όπως θα δείτε...
Πατατοσαλάτα με καπνιστή πέστροφα και μήλο
...1 κουτ. γλυκού μουστάρδα 1 κουτ. σούπας ξύδι βαλσαμικό 2 κουτ, σούπας εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 1/2 κουτ. γλυκού μέλι αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι ραπανάκια λεπτοκομμένα κρίταμο ή αντρακλα τουρσί Διαδικασία...
Γίγαντες με ασκόλυμπρους στη γάστρα
...πορεία. Μπορείτε να προσθέσετε λεμόνια τουρσί αν έχετε. Αν πάλι δεν έχετε ασκόλυμπρους δείτε εδώ δύο άλλες προτάσεις που μπορούν να συνοδεύσουν τους γίγαντες. Φασόλια γίγαντες με αγκινάρες στο πήλινο...
Γλυκό με μελιτζανάκι τύπου Σαντορίνης
...τουρσί, για το οποίο όμως μια άλλη φορά θα μιλήσουμε. Αγόρασα λίγα μελιτζανάκια να πειραματιστώ περισσότερο μιας και δεν είχα ασχοληθεί με το θέμα, ήταν μια πρόκληση για μένα. Διάβασα...