Αποτελέσματα για: τουρσί 46 δημοσιεύσεις
Chuthey παντζάρι μήλο
...οποία έχει προστεθεί ζάχαρη ,αλάτι, σκόρδο, κρεμμύδι ξύδι τζίτζερ τα έχουμε βράσει και έχουν τη μορφή πηχτής μαρμελάδας. Το γνωστότερο είναι το Chutney μάνγκο και υποδηλώνει ένα παρασκεύασμα από τουρσί...
Λαζάνια με μπρόκολο σπανάκι και kale
...να σταθεί για 10 λεπτά πριν το κόψουμε. Σερβίρουμε με ντοματίνια κάπαρη και αγκινάρες τουρσί ή και φύλλα ρόκας αν έχουμε. Σημειώσεις Αν δεν έχουμε kale βάζουμε μόνο σπανάκι. Όπως...
Διάφορα μεζεδάκια για ένα ποτήρι κρασί και όχι μόνο
...ή φύλλα μαρουλιού με καπνιστό σολομό ή γαρίδες σοτέ και αγγουράκι τουρσί Φρυγανισμένο ψωμί ή κρακεράκια με επικάλυψη πιπεριάς Φλωρίνης από βάζο και κατσικίσιο τυρί. Παντζάρια μαριναρισμένα όπως θα δείτε...
Πατατοσαλάτα με καπνιστή πέστροφα και μήλο
...1 κουτ. γλυκού μουστάρδα 1 κουτ. σούπας ξύδι βαλσαμικό 2 κουτ, σούπας εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 1/2 κουτ. γλυκού μέλι αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι ραπανάκια λεπτοκομμένα κρίταμο ή αντρακλα τουρσί Οδηγίες...
Συνταγές με υλικά της εποχής
...εσπεριδοειδή και κάρδαμο Πορτοκάλια με επικάλυψη σοκολάτας Λεμονάδα με αρμπαρόριζα Λεμόνια τουρσί Limoncello Lemon curd Μαρμελάδα λεμόνι-πορτοκάλι-τζίτζερ Μαρμελάδα Λεμόνι – Μήλο Μαρμελάδα λεμόνι Ξύδι αρωματισμένο με εσπεριδοειδή Αμπελόφυλλα,συντήρηση Αγκιναρούλες στο...
Γίγαντες με ασκόλυμπρους στη γάστρα
...πορεία. Μπορείτε να προσθέσετε λεμόνια τουρσί αν έχετε. Αν πάλι δεν έχετε ασκόλυμπρους δείτε εδώ δύο άλλες προτάσεις που μπορούν να συνοδεύσουν τους γίγαντες. Φασόλια γίγαντες με αγκινάρες στο πήλινο...
Γλυκό με μελιτζανάκι τύπου Σαντορίνης
...τουρσί, για το οποίο όμως μια άλλη φορά θα μιλήσουμε. Αγόρασα λίγα μελιτζανάκια να πειραματιστώ περισσότερο μιας και δεν είχα ασχοληθεί με το θέμα, ήταν μια πρόκληση για μένα. Διάβασα...
Πιπερόπιτα
...αυτή την πιπερόπιτα κατόπιν αυτοσχεδιασμού. Να ευχαριστήσω από εδώ τη φίλη μου την Ιωάννα που μου χάρισε πολλές πιπεριές από τον κήπο τους και έφτιαξα μαρμελάδα έβαλα στο τουρσί έγινε...
Φασολάδα
...με σαλάτα λάχανο-καρότο ή πολίτικη ή άγρια χόρτα βραστά και άλλα συνοδευτικά της αρεσκείας μας. Σημειώσεις Επιπλέον συνοδευτικά που ταιριάζουν: διάφορα ψάρια παστά,τουρσί λαχανικών, τυρί φέτα ,ελιές και φυσικά σπιτικό...
Διατήρηση τροφίμων
...τα στο ψυγείο. Ελιές και τουρσί: Βάλτε τα σε δοχείο πλαστικό ή γυάλινο. Ποτέ σε μεταλλικό δοχείο διότι γρήγορα από την αλμύρα το μέταλλο σκουριάζει και θα αλλοιωθούν όσα περιέχονται...