Αποτελέσματα για: τουρσί 50 δημοσιεύσεις
Πιπερόπιτα
...αυτή την πιπερόπιτα κατόπιν αυτοσχεδιασμού. Να ευχαριστήσω από εδώ τη φίλη μου την Ιωάννα που μου χάρισε πολλές πιπεριές από τον κήπο τους και έφτιαξα μαρμελάδα έβαλα στο τουρσί έγινε...
Φασολάδα
...σαλάτα λάχανο-καρότο ή πολίτικη ή άγρια χόρτα βραστά και άλλα συνοδευτικά της αρεσκείας μας. Σημειώσεις Επιπλέον συνοδευτικά που ταιριάζουν: διάφορα ψάρια παστά,τουρσί λαχανικών, τυρί φέτα ,ελιές και φυσικά σπιτικό ζυμωτό...
Διατήρηση τροφίμων
...χρονικό διάστημα. Αν π. χ. θέλετε να διατηρήσετε τα καρύδια σας περισσότερο χρόνο τοποθετήσετε τα σε γυάλινο βάζο και αποθηκεύσετε τα στο ψυγείο. Ελιές και τουρσί: Βάλτε τα σε δοχείο...
Μανιτάρια γεμιστά με κριθάρι
...100 γρ κριθάρι περλέ 1/4 λεμόνι τουρσί κομμένο σε λεπτές φέτες 50 γρ τυρί φέτα 1 κουτ. σούπας φύλλα μαϊντανού ψιλοκομμένα 1 κουτ. γλυκού φύλλα από θυμάρι Μερικά φύλλα βασιλικού....
Ζελέ από φραγκοστάφυλα
...για το μάζεμα τους. Έτσι βρέθηκα με πολάάάά και όσο ήμουν στο χωριό έφτιαξα μαρμελάδα, γλυκό, τουρσί, φάγαμε πάνω σε τηγανίτες και “πίτσα” πρωινού και μερικά έφτασαν στην Αθήνα. Τα...
Ας γνωρίσουμε και ας αγαπήσουμε τις μπάμιες
...Το τοίχωμα του καρπού είναι σαρκώδες και βλεννώδες ενώ όταν ωριμάσει ο καρπός γίνεται ξυλώδης. Οι μπάμιες τρώγονται μαγειρεμένες με πολλούς τρόπους γίνονται κονσέρβες ή τουρσί με πίκλες. Στις ΗΠΑ...
Χριστουγεννιάτικο τραπέζι
...και μελωμένες πατάτες –Μοσχάρι με λαχανικά και βαλσαμικό στη γάστρα Κότσι χοιρινό με μπύρα στη γάστρα – Φιλέτα γαλοπούλας με χαλούμι συνοδεία πουρέ αρακά Αρνίσια κότσια με λεμόνια τουρσί –...
Σπανάκι με κάρυ και χαλούμι
...(κάποιος πρέπει να δοκιμάζει αυτά που φτιάχνω και όταν μοιραζόμαστε το φαγητό είναι πιο νόστιμο) η σαλάτα μας ήταν μια πιπεριά Φλωρίνης τουρσί προσφορά του ομοτράπεζου μου που δυστυχώς δεν...
Κεμπάπ στο BBQ
...με λαχανικά της αρεσκείας σας πατάτες τηγανητές και πίτες για σουβλάκια. Εμείς τα συνοδέψαμε με μαρούλι ντομάτα κρεμμυδάκια τουρσί πατάτες τηγανητές πικάντικο chutney κολοκύθας και καλοψημένες πίτες. Μια μπύρα από...
Κουμ κουάτ γλυκό του κουταλιού
Για το κουμ κουάτ έχουμε μιλήσει ξανά παλιότερα, για την καταγωγή του, για μαρμελάδα και τουρσί. Και τότε είχα κάνει γλυκό βασιζόμενη σε συνταγή φίλης. Αυτή τη φορά έφτιαξα και...