Πρόσφορο

Πρόσφορο – Λειτουργιά

Πρόσφορο ή λειτουργιά όπως το θυμάμαι εγώ, αποκαλούμε τον άρτο που προσφέρουν οι πιστοί στο Ναό για να τελεστεί η Θεία Ευχαριστία. Υπάρχει ολόκληρο τελετουργικό για την προετοιμασία του και…
Κοτόπουλο με μπρόκολο και πουρέ γλυκοπατάτας

Κοτόπουλο με μπρόκολο και πουρέ γλυκοπατάτας

Δεν ξέρω αν σε άλλους food bloggers συμβαίνει ότι και σε μένα. Δηλαδή να βρίσκεις στο αρχείο σου φωτογραφίες φαγητών, που έγιναν πριν χρόνια, να μην υπάρχει σχετική ανάρτηση και…
Πρασόπιτα

Πρασόπιτα

Αφού γράφτηκε το φύλλο για τις πίτες ας φτιάξουμε και καμιά τώρα, γιατί η αλήθεια να λέγετε πως γίνεται να δηλώνω μεγάλη αγάπη για τις πίτες και να μην έχω…
Άνοιγμα φύλλου βίντεο (1)

Άνοιγμα φύλλου για πίτες

Καλή χρονιά σε όλες και όλους απανταχού. Ο νέος χρόνος εδώ αρχίζει με ανάρτηση γεμάτη μνήμες, συγκίνηση, γέλια και καταγραφές. Παλιότερα έγραψα εδώ μια ανάρτηση σχετικά με την ιστορία της…
Panettone  με υγρό προζύμι

Panettone με υγρό προζύμι

Το penattone  είναι ένα είδος γλυκού ψωμιού με καταγωγή από το Μιλάνο της Ιταλίας. Παρασκευάζεται συνήθως τα Χριστούγεννα και την Πρωτοχρονιά στην Ιταλία, τη Γαλλία, την Ισπανία, τη Βραζιλία, τη…
Σπαγγέτι με λαχανάκια Βρυξελλών και σάλτσα PIRI PIRI - SPAROZA

Σπαγγέτι με λαχανάκια Βρυξελλών και σάλτσα PIRI PIRI της SPAROZA

Νέοι πειραματισμοί με νέα προϊόντα. Υπήρχε στο μυαλό αυτή η συνταγή για σπαγγέτι και λαχανάκια Βρυξελλών, στο δρόμο προστέθηκε και η ιδέα αυτής της σάλτσας μετά από συζήτηση με την…
Μπισκοτένιο Χριστουγεννιάτικο δέντρο

Μπισκοτένιο Χριστουγεννιάτικο δέντρο

Για βίντεο είχα υποσχεθεί αλλά ακόμη η επεξεργασία αργεί. Έτσι σήμερα μπήκα στην κουζίνα και έγινε αυτό το δεντράκι για το καλό των εορταστικών ημερών. Με τις κατασκευές εγώ δεν…
Galopoyla me laxanakia

Πικάντικα φιλέτα γαλοπούλας με λαχανάκια Βρυξελλών

Καλημέρα – καλησπέρα ανάλογα που σας βρίσκω στον πλανήτη!! Μεγάλες απουσίες, πολλά θέματα, ευχάριστα αλλά και δυσάρεστα, αλλά ας τα αφήσουμε όλα πίσω μας και πάμε μπρος!! Ένα φαγητό που…
Λαζάνια με κολοκύθα και σουτζούκι

Λαζάνια με κολοκύθα και σουτζούκι

Σήμερα λες δε θα μαγειρέψω, μιας και ο καλός μου λείπει, θα φάω κάτι πρόχειρο. Έλα όμως που χτυπάει το τηλέφωνο και ακούς γυρίζω τι μαγείρεψες;;; Ανοίγεις ντουλάπια, ψυγείο, υπολογιστή…
Μοσχάρι με λαχανικά και βαλσαμικό

Μοσχάρι με λαχανικά και βαλσαμικό στη γάστρα

Πολλές οι απουσίες μου από τη σελίδα, αλλά οι μέρες που πέρασαν ήταν ιδιαίτερα δύσκολες. Για να αλλάξουμε διάθεση, όσο γίνεται, ας μαγειρέψουμε. Άλλωστε η ζωή συνεχίζεται θέλουμε δε θέλουμε,…
Συνταγές της Ασπρούλας
Close Cookmode