Κατηγορία: Γλυκά & Ζαχαροπλαστική 434 δημοσιεύσεις
Κοτόπουλο γλυκόξινο με ανανά και ένα επιδόρπιο
Γυρίζοντας από το χωριό πάνω στο τραπέζι της κουζίνας με περίμενε ένας ανανάς.
Από εκείνη την ημέρα τριγύριζε στο μυαλό μου τι να τον κάνω.
Ξαφνικά θυμήθηκα ότι μέσα στο…
Πουτίγκα με ψωμί και μαρμελάδα
Όταν είμαστε στο Λονδίνο μετά από ένα υπέροχο κονσέρτο πιάνου
στην εκκλησία του Αγ. Μαρτίνου στους Αγρούς
κατεβήκαμε στην κρύπτη του ναού όπου λειτουργεί καφέ-εστιατόριο και δίπλα ένα υπέροχο πωλητήριο.…
Η απόλυτα σοκολατένια τάρτα – κέρασμα!!!
Σήμερα κερνάω έχω γενέθλια!!!
Πόσα κλείνω θα σας τα δώσω με “αλγόριθμο” όπως ακριβώς τα υπολόγιζαν δυο αγαπητοί μου συνάδελφοι όταν ήμουν στη δουλειά.
Κλείνω λοιπόν τα 50 χρόνια +…
Μια άλλη μηλόπιτα
Τελευταία το έχω ρίξει στα γλυκά, αλλά δεν τα τρώω εγώ ούτε οι δικοί μου, τα περισσότερα τα έχω προσφέρει. Αυτή η μηλόπιτα έγινε παίρνοντας στοιχεία από άλλα γλυκά, ιδέες…
Μαρμελάδα Λεμόνι – Μήλο
Σιγά μην κάτσω ήσυχη επειδή κάτι με ενοχλεί, μεταξύ μας βέβαια ελπίζω μην το μετανιώσω!!
Και ψωμί έφτιαξα και φαγητό και μαρμελάδα ίσως αρχίσω κι ένα γλυκό έτσι για την…
Πορτοκαλόπιτα
Την Ιωάννα σας την έχω συστήσει κι άλλες φορές, είναι μια από τις αγαπημένες μου εξαδέλφες και τους θερινούς μήνες μπορεί να σας περιποιηθεί στα ενοικιαζόμενα διαμερίσματα που διατηρεί στη…
Μαρμελάδα Πορτοκάλι, Μια ακόμη μαρμελάδα και περί πρώτης “ύλης”
Αυτή η ανάρτηση αλλιώς ξεκίνησε πριν μέρες να γράφεται κι αλλιώς καταλήγει.
Αν έχετε λίγο χρόνο διαβάστε την έχει κατά τη γνώμη μου ενδιαφέρον.
Την περασμένη εβδομάδα είπα να κάνω…
Γαλατόπιτα
Update
Η πίτα έγινε σήμερα Κυριακή της Τυρινής φωτογραφήθηκε έβαλε τα καλά της και φαγώθηκε με μεγάλη όρεξη μαζί με μια στριφτοτυρόπιτα που μας έφτιαξε η κόρη και αν θέλετε…
Περγαμόντο, γλυκό, μαρμελάδα, λικέρ και άλλα
Το περγαμόντο σαν δέντρο ανήκει στα εσπεριδοειδή, για άλλους θεωρείται μετάλλαξη άλλων εσπεριδοειδών και για άλλους εμβολιασμός από πορτοκάλι και λεμόνι.
Όπως κι αν είναι όμως το άρωμα του είναι…
Κέικ;;μήλου με σάλτσα κόκκινης μαρμελάδας
Από τις βόλτες μου στο Λονδίνο φρόντισα να προμηθευτώ και ότι ήταν εύκολο για ιδέες μαγειρικές. Τι εννοώ;; στα μεγάλα Σούπερ Μάρκετ μπορείς να βρεις μικρά φυλλάδια συνταγών ή και…