Κατηγορία: Γλυκά & Ζαχαροπλαστική 418 δημοσιεύσεις
Γλυκό του κουταλιού κάστανο
Οι καστανιές σαν δέντρα είναι από τα δέντρα που θαυμάζω όταν μάλιστα είναι φορτωμένες με τους καρπούς τους. Πέρσι το καλοκαίρι είχαμε βρεθεί στον Παλαιό Παντελεήμονα και κάνοντας μια μικρή…
Μάφιν με κακάο και καρύδια
Θυμάστε εκείνο το μαφινοταψάκι που μου έκανε δώρο η κόρη μου μέχρι στιγμής μόνο εκείνη το είχε χρησιμοποιήσει κι όλο έλεγε μαμά τώρα δεν έχεις λόγο να μην φτιάχνεις μαφινάκια…
Χριστουγεννιάτικα Σοκολατάκια Αμυγδάλου και όχι μόνο.
Λόγω του ότι έρχονται Χριστούγεννα, ξεκινήσαμε ήδη τους πειραματισμούς στα γλυκά. Πέρυσι είχαμε φτιάξει σοκολατάκια κουραμπιέδες, τα οποία θα φτιάξουμε ξανά. Οπότε και φέτος ξεκινήσαμε με κάτι διαφορετικό και πολύ…
Σπιτικά σοκολατάκια!!
Θυμάστε τα σοκολατάκια που πολλοί από σας δοκιμάσατε στη συνάντηση μας τον Οκτώβρη.
Δεν είχαν ξεχαστεί απλά έπρεπε να δοκιμαστούν ξανά και ξανά ώστε να βγει κάποιο συμπέρασμα.
Όμως άλλα…
Μαρμελάδα Μανταρίνι
Η διάθεση μου είναι στα πολύ άσχημα της και πρέπει να βρω τρόπους να ξεφύγω.
Παρόλα τα προβλήματα μη νομίζεται ότι κάθομαι, οι υποχρεώσεις τρέχουν με χίλια.
Το περασμένο Σάββατο…
Brownies
Καλημέρα!!!!
Σήμερα έχω γενέθλια. Κλείνω τα 41 φίλοι μου και δεν τα κρύβω.
Ούτε που κατάλαβα βέβαια πότε τα έφτασα, αλλά αυτή είναι μία άλλη ιστορία. χαχα
Δεν θα σας…
Μαρμελάδα καρπούζι !!
Την Ιωάννα σας την έχω συστήσει κι άλλες φορές, είναι αγαπημένη εξαδέλφη και ζει τον περισσότερο καιρό στη Νάξο όπου και δραστηριοποιείται δημιουργικά σε πολλούς τομείς.
Ένας τομέας εξ αυτών…
Μαρμελάδα μήλο – κανέλα
Γεια σας και πάλι. Ξέρω ότι έχω χαθεί τους τελευταίους μήνες, αλλά δεν φταίω εγώ!! Λόγοι υγείας πολλές φορές με αναγκάζουν να μένω εκτός γραψίματος. Και πολλές φορές και εκτός…
Κυδώνια,η ιστορία τους γλυκό κλπ!!!
Το κυδώνι είναι πολύ διαδεδομένο και γνωστό στον Ελληνικό κόσμο.
Στην αρχαία Ελλάδα το πολυτελές αυτό φρούτο είχε αφιερωθεί στη Θεά Αφροδίτη και συμβόλιζε τον έρωτα, το γάμο, τη γονιμότητα.…
Μαρμελάδα πεπόνι αχλάδι
Μια διαφορετική γεύση μαρμελάδας ιδανική να συνοδεύσει τυριά, τάρτες, φαγητά αλλά και τα πρωινά μας.
Την ιδέα την είχα δει σε περιοδικό γαστρονομίας του 2008 κι επειδή ήρθαν στο σπίτι…