Το δικό μου οσομπούκο
Έχω ελαττώσει την κατανάλωση κρέατος κατά πολύ. Όταν πηγαίνω σε χασάπη, μια φορά την εβδομάδα, είμαι μόνιμα προβληματισμένη στο τι...
Κατηγορία: Γεύμα για ένα άτομο
Μελιτζάνες με ρεβίθια, μπελτέ Μήλου και λεμόνια
Μελιτζάνες με ρεβίθια έχω κάνει κι άλλες δυο φορές μπορείτε να δείτε τις συνταγές τους εδώ και εδώ. Πριν λίγες...
Γλυκοπατάτες με σπανάκι και curry
Κάποια βράδια, το έχω ξαναπεί, φτάνουν φωτογραφίες των πιάτων που απολαμβάνουν τα παιδιά μου, είναι κι αυτή η διαφορά ώρας...
Σολομός με ντοματίνια ελιές και σαλάμι
Το Σάββατο είναι πάντα ημέρα ψαροφαγίας, για αυτό το Σάββατο μιας και περιμέναμε έντονα καιρικά φαινόμενα φρόντισα από την προηγούμενη...
Gnocchi με κολοκύθα και πατάτα
Η πρώτη κολοκύθα red kuri έφτασε πριν λίγες μέρες στο σπίτι. Η μισή έγινε ψητή ένα μέρος της έγινε με...
Φιλέτο ξιφία ψητό με σάλτσα βασιλικού – κάπαρης
Σε επίσκεψη μου σε μεγάλο ΣΜ είδα ένα φιλέτο φρέσκου ξιφία και επειδή το ψάρι δεν λείπει από το εβδομαδιαίου...
Πίτα με κολοκύθια χωρίς φύλλο
Δώσε μου πίτα και πάρε μου την καρδιά, όποια πίτα. Βέβαια έχω τις αδυναμίες μου στη χορτόπιτα με τραγανό φύλλο!!...
“Burger” με χαλούμι και λαχανικά
Αγοράζεις τις πιο μικρές συσκευασίες για κάποια προϊόντα αλλά και πάλι είναι πολλά για ένα άτομο. Κάποια από αυτά δεν...
Gnocchi με μελιτζάνες και σάλτσα πιπεριάς
Στα πλαίσια του εύκολου γεύματος εν μέσω ζέστης έφτιαξα αυτό το πιάτο χτες. Βέβαια έγινε λόγω του ότι είχα ανάψει...
