Κατηγορία: Γεύμα για ένα άτομο 90 δημοσιεύσεις
Ζυμαρικά με κολοκύθα κρεμμύδια και κατσικίσιο τυρί
Ημέρα ζυμαρικών λένε σήμερα, μα γίνεται να είναι μια φορά το χρόνο ημέρα ζυμαρικών;;
Τα πιο εύκολα και νόστιμα πιάτα γίνονται με ζυμαρικά, είναι οικονομικά και πολυαγαπημένα όλων.
Ας τα…
Scotch eggs με καπνιστή πέστροφα
Μαμά δες τι τρώω, πήγαμε σε street food market!! Και τι ήταν αυτό;; scotch eggs με καπνιστό μπακαλιάρο.
Άντε τώρα η μαμά να βρει καπνιστό μπακαλιάρο, γιατί scotch eggs έχω…
Κοτόπουλο με μήλα στο τηγάνι
Τα πρώτα μήλα έφτασαν στο σπίτι από παραγωγό Τρίπολης για την ανάγκη να προστεθούν στην κέτσαπ που θα έφτιαχνα.
Ένα μεγάλο περίσσεψε και αμέσως σκέφτηκα μια λίστα φαγητών που έχω…
Σπαγγέτι με σάλτσα πουτανέσκα
Τη δεύτερη εβδομάδα του Αυγούστου βρέθηκα προσκεκλημένη φιλικού προσώπου σε παραθαλάσσια κωμόπολη της Αττικής προκειμένου να χαλαρώσουμε από τον καύσωνα και να κάνουμε μπάνιο.
Όμως οι επικρατούσες καιρικές συνθήκες δεν…
Φέτα ψητή στο φούρνο με ντοματίνια και ρεβίθια
Τριγυρίζοντας στον ιστό βλέπω διάφορες φωτογραφίες φαγητών που μου κάνουν εντύπωση.
Έτσι βάσει της φωτογραφίας πολλές φορές αυτοσχεδιάζω τα γεύματα μου.
Αυτό που σας παρουσιάζω σήμερα το σχεδίαζα μέρες ώσπου…
Πέστο πιπεριάς και ιδέες προσθήκης του
Όταν ακούμε τη λέξη πέστο οι περισσότεροι φέρνουμε στο μυαλό μας το κλασικό Ιταλικό πέστο, παρασκεύασμα με βάση τα φύλλα βασιλικού, σκόρδο, ελαιόλαδο, κουκουνάρι ή κάποιο άλλο ξηρό καρπό και…
Σαλάτα με μπασμάτι αβοκάντο και μανούρι
Η ζέστη καλά κρατάει, έχω κουραστεί πολύ, ιδιαίτερα σήμερα ήταν μια δύσκολη μέρα, ούτε στη βεράντα δεν μπορούσα να βγω εξαιτίας και του δυνατού καυτού αέρα.
Όσο για μαγειρέματα τελευταία…
Σπαγγέτι με πέστο βασιλικού – αβοκάντο
Είναι καλοκαίρι η ζέστη έχει αρχίσει και ποιος θέλει να περνάει πολλές ώρες στην κουζίνα.
Επιπλέον έχω υποχρέωση, μιας και το υποστηρίζω, να δίνω εύκολες λύσεις στους νεότερους και όχι…
Φιλέτο τόνου συνοδευμένο με πικάντικο κους κους
Είμαι μπροστά στον πάγκο του ψαρά το Σάββατο και δεν ξέρω τι θα ήθελα να αγοράσω. Επειδή με γνωρίζουν πολλά χρόνια και με εκτιμούν ιδιαίτερα με ένα στόμα δυο από…
Κοτόπουλο katsu curry
Το κοτόπουλο katsu curry το έχω δοκιμάσει όταν ήμουν στην Αγγλία στα παιδιά μου παλιότερα. Μου το θύμησε ο γιος μου ένα βράδυ που τον ρώτησα τι θα φάει και…