Πουράκια με ζαμπόν και τυρί
ΥΛΙΚΑ Μισό κιλό φύλλο10 φέτες ζαμπόν500 γραμ. γραβιέραΛάδι για το τηγάνισμα ΕΚΤΕΛΕΣΗ Κόβετε τα φύλλα στην μέση κατά μήκος.Κόβετε το...
Κατηγορία: Ορεκτικά/Συνοδευτικά
Αντιναχτές πατάτες
ΥΛΙΚΑ1/2 κιλό πατάτες μικρές1 κρασοπότηρο λευκό κρασί1/2 κουταλάκι κόλιανδρο φρέσκο1/2 κουταλάκι μπούκοβοσπορέλαιοαλάτι – πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗΚαθαρίζετε και κόβετε τις πατάτες στην...
Χοχλιοί με κολοκυθάκια
Σύσταση αυτού του στοιχείου σε φίλο. Email του φίλου σας: Θέμα μηνύματος: ΥΛΙΚΑ 1 κιλό χοχλιούςλάδι2 κρεμμύδια ξερά2 κρεμμυδάκια φρέσκα3-4...
Αλμυρές μπουκίτσες με γέμιση ελιάς
Σύσταση αυτού του στοιχείου σε φίλο. Email του φίλου σας: Θέμα μηνύματος: ΥΛΙΚΑ500 γραμ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του1 ποτήρι...
Πατατοκροκέτες
ΥΛΙΚΑ1 φακελάκι πουρέ (το φτιάχνουμε σύμφωνα με τις οδηγίες)4 φέτες μπέικον100γραμ.τυρί τριμμένο (της αρεσκείας σας)1 αυγόαλεύριφρυγανιάαρκετό λάδι για το τηγάνισμα...
Πατατοκεφτέδες
ΥΛΙΚΑ2 κιλά πατάτες2 κρεμμύδια πολύ ψιλοκομμένα (όχι αλοιφή)2 κουταλιές βούτυρο2 κουταλάκια μαϊντανό1/2 κούπα κεφαλοτύρι τριμμένο2 αυγάαλάτι – πιπέριλάδι για το...
Ντοματοκεφτέδες Σαντορίνης
1/2 κιλό ώριμες ντομάτες2 κρεμμύδια ψιλοκομμέναδυόσμο ψιλοκομμένολίγο μαϊντανό ψιλοκομμένοαλάτι – πιπέρι2-3 κουταλιές αλεύρι για να γίνει χυλόςλάδι για τηγάνισμα ΕΚΤΕΛΕΣΗΒάζουμε...
Στάκα με αυγά
ΥΛΙΚΑ1/2 στάκα2 κουταλιές τις σούπας αλεύρι3-4 αυγάαλάτι – πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗΒάζουμε την στάκα σε ένα τηγάνι και σε χαμηλή φωτιά αφήνουμε...
Κέικ αρμυρό
ΥΛΙΚΑ3 κούπες φαρίνα250 γραμ. φρέσκο βούτυρο ή μαργαρίνη4 αυγά1 κούπα γάλα6-7 φέτες ζαμπόν (κομμένες σε κυβάκια)350 γραμ. φέτα τριμμένη1 κόκκινη...
