Κατηγορία: Ορεκτικά/Συνοδευτικά

2

Μελιτζάνες ψητές με πικάντικη σάλτσα γιαουρτιού

Έχω πολύ καιρό να μαγειρέψω κάποιο πιάτο από τις ιδέες  που μου στέλνουν τα παιδιά μου. Αυτό το “παιχνίδι” με...

0

Ρεβιθοκεφτέδες Σίφνου

Δυστυχώς στη Σίφνο δεν έχω πάει. Έχω όμως καλούς φίλους που την έχουν επισκεφτεί και με έχουν ταξιδέψει με τις...

2

Σαλάτα με γαρίδες και μικρόσπερμα φασόλια

Σε κάθε επίσκεψη μας στα παιδιά μας στο Λονδίνο μια βόλτα σε βιβλιοπωλείο είναι στο πρόγραμμα. Έχω φέρει κατά καιρούς...

0

Καυτερή σάλτσα πιπεριάς – ντομάτας

Ανασύνταξη δυνάμεων – διάθεσης και νέοι πειραματισμοί. Στη λαϊκή αγορά αυτό τον καιρό υπάρχουν καυτερές πιπεριές όπως και πολλές άλλες...

2

Chutney με βύσσινα

Αφού έφτιαξα τη βυσσινάδα κράτησα πολύ λίγα βύσσινα να πειραματιστώ. Παλιότερα είχα φτιάξει ένα chuthey  με αγριοκέρασα που άρεσε πολύ,...

0

Μανιτάρια γεμιστά με λαχανικά

Θέλεις να ξεφύγεις από τα συνηθισμένα συνοδευτικά ρύζι, πατάτες, μακαρόνια και βλέπεις στο ψυγείο μερικά μανιτάρια που αγόρασες, κάποιες πιπεριές...