Κατηγορία: Πουλερικά 64 δημοσιεύσεις
Κοτόπουλο με μαρμελάδα κρεμμυδιών και τυριά
Ένα πολύ εύκολο πιάτο που ετοιμάζεται σε μικρούς χρόνους, ότι πρέπει για τους εργαζόμενους, αρκεί να έχουν φροντίσει για τα υλικά.
Η ιδέα ήρθε από συνοδευτική καρτέλα προετοιμασμένων γευμάτων.
Εδώ…
Κοτόπουλο με σταφύλια και καρύδια
Πριν πολλές μέρες ήθελα να φτιάξω αυτό το φαγητό. Την πρώτη φορά έφαγα τα σταφύλια, τη δεύτερη μια άλλη αναποδιά ε την τρίτη το πέτυχα, αν και πάλι μέσα στις…
Φιλέτο κοτόπουλου με παραπούλια και λεμόνια στη γάστρα
Ένα γρήγορο φαγητό είναι η σημερινή μου πρόταση, το έκανα μια Κυριακή μεσημέρι. Μπαίνουν όλα σε γάστρα και αν θέλεις επιπλέον βράζεις και ένα μπασμάτι ή τηγανίζεις πατάτες για συνοδευτικό.…
Πικάντικο κοτόπουλο με ρεβίθια και καρότα στο φούρνο
Όταν το Σάββατο έφτιαξα τις μελιτζάνες με τα ρεβίθια, περίσσεψαν τα μισά από την κονσέρβα. Και επειδή έπρεπε να καταναλωθούν άμεσα σκάρωσα αυτό το πικάντικο κοτόπουλο που έχει επιρροές από…
Κοτόπουλο με κολοκύθα και ελιές στη γάστρα
Στη βεράντα μου “κάθονται” κάποιες μικρές κολοκύθες έτοιμες για κάθε χρήση. Είναι ότι πρέπει για μια χρήση οπότε μόλις σκεφτώ κάτι κόβω μια.
Πέρσι κάποιες τις είχα γεμίσει με σπανακόρυζο,…
Κοτόπουλο με κούμαρα
Για τα κούμαρα έχουμε μιλήσει παλιότερα όταν έφτιαξα γλυκό και μαρμελάδα.
Φέτος τα θυμήθηκα εξ αιτίας μιας “συνάντησης” σε βιβλίο κάποιο βράδυ αναζητήσεων.
Την Κυριακή το πρωί αποφασίσαμε μια βόλτα…
Ρολά κοτόπουλου με χαλούμι τυλιγμένα σε αμπελόφυλλα
Τα αμπελόφυλλα στην εποχή τους και εκτός του ότι θα τα συντηρήσουμε για να έχουμε όλο το χρόνο, παλιότερα έχουμε φτιάξει ντολμαδάκια έχουμε τυλίξει με αυτά το γαύρο, και τα…
Κοτόπουλο με κριθαράκι και αμύγδαλα
Ένα εύκολο και νόστιμο πιάτο που φάγαμε πριν λίγες μέρες, μια πρόταση για κάθε μέρα, αλλά και για ένα εορταστικό γεύμα ίσως και Πασχαλινό γιατί όλοι δεν τρώνε αρνί ή…
Φιλέτα κοτόπουλου με αγκινάρες και γλυκοπατάτες στη γάστρα
Οι αγκινάρες στην εποχή τους κι εγώ τις αγαπώ πολύ και τις μαγειρεύω με πολλούς συνδυασμούς.
Μπορείτε εδώ να δείτε παλιές μας συνταγές με αγκινάρες.
Μια από τις προηγούμενες μέρες…
Κοπανάκια κοτόπουλου με ζεστή σαλάτα από γλυκοπατάτες και καλαμπόκι
Εύκολο φαγητό που μπορεί να γίνει όσο εσύ κάνεις ένα μπάνιο γυρνώντας κουρασμένη -ος από τη δουλειά αρκεί να έχεις φροντίσει να έχεις τα υλικά από την προηγούμενη μέρα να…