Κατηγορία: Πουλερικά

9

Ψητό κοτόπουλο με σαφράν φουντούκια και μέλι

Από το Λονδίνο έφερα διάφορα έντυπα περιοδικά και βιβλία όλα σχετικά με τη μαγειρική, τι άλλο;;Μεταξύ αυτών  και το βιβλίο...

14

Οι χυλοπίτες αλλιώς

Χάριν ειδικής διατροφής του αθλητή εφευρίσκω τρόπους δημιουργίας πιάτων με ζυμαρικά και γενικώς  πιάτα πηγής υδατανθράκων.Έτσι έγιναν οι χυλοπίτες αλλιώς...

5

Κοτόπουλο “λαχανιασμένο”

Ένα γεύμα της τελευταίας στιγμής. Αυτά παθαίνει βέβαια κανείς, όταν δεν έχει σκεφτεί τι θα φτιάξει την επομένη, που τυγχάνει...

14

Κοτοσαλάτα

Αυτή την κοτοσαλάτα την γνώρισα πριν χρόνια στην Αγγλία όταν τη έφαγα φτιαγμένη από τα χέρια της μεγάλης μας “κόρης”....

18

Κοπανάκια κοτόπουλου με σάλτσα ανανά – ρούμι και μπασμάτι στον ατμό

Η Κατερίνα πριν λίγες μέρες με μια πολύ ωραία συνταγή της μου θύμισε τον ανανά με κοτόπουλο κάτι που είχα...

21

Κοτόπουλο με ρύζι και μπαχαρικά στο φούρνο

Η Λίνα μπορεί να μην γράφει δεν έχει όμως σταματήσει να μαγειρεύει, ανταλλάσσουμε δε ιδέες τηλεφωνικά και μέσω e-mail.Μου έστειλε...

16

Ρολό κοτόπουλου με λαχανάκια Βρυξελλών

Σήμερα σας έχω πολύ εύκολο φαγητό και νόστιμο, αρκεί να σας αρέσουν τα λαχανάκια Βρυξελλών και να μπορείτε να τα...