Κατηγορία: Εύκολο 214 δημοσιεύσεις
Εύκολα μηλοπιτάκια
Αγοράζω κάποια φρούτα τα οποία ξεχνώ στο ψυγείο. Συνήθως αυτά είναι μήλα ή πιο σπάνια αχλάδια.
Σε μια εκκαθάριση ψυγείου είδα ένα μικρό μήλο να περιμένει και σκέφτηκα να το…
Popovers με λουκάνικα και ντοματίνια.
Τα popovers ένα είδος μάφιν, που μοιάζει με πουτίγκα και η διόγκωση του γίνεται με τη βοήθεια των αυγών και μόνο.
Μπορεί να είναι γλυκά όπως αυτά που έχω φτιάξει…
Σούπα με σελινόριζα
Το 2023 έκλεισε με αυτή τη σούπα και το 2024 άρχισε με μια άλλη σούπα.
Λέω να το κρατήσω αυτό και να κλείσω και το 2024 με σούπα.
Δοκιμάστε αυτή…
Muffins με αχλάδια και σοκολάτα
Τελειώνοντας τα πειράματα με τα κυδώνια και πριν αρχίσω άλλα είπα να φτιάξω κάποιο κέικ, η αλήθεια είναι ότι είχα πάρα πολύ καιρό να φτιάξω κέικ. Ποιος να φάει ολόκληρο…
Σαλάτα με μανεστράκι, ρεβίθια και λαχανικά
Λίγο καιρό τώρα έχω στο ντουλάπι μου ένα μανεστράκι, δώρα φίλης, από τις δημιουργίες του αδελφού της με δικές του πρώτες ύλες. Το δοκίμασα σε αυτές εδώ τις συνταγές και…
Soda bread με μυριστικά στο slow cooker
Κάθε Οκτώβριο στις 16 εορτάζεται η παγκόσμια ημέρα άρτου, με πρωτοβουλία της Διεθνούς Ένωσης Αρτοποιών και Ζαχαροπλαστών.
Για εμένα κάθε ημέρα είναι γιορτή του ψωμιού, είναι από τα πολυτιμότερα αγαθά της…
Σταφύλια και brie πάνω σε πίτα για σουβλάκι
Όταν ανάβει ο φούρνος για να ψηθεί το ψωμί φροντίζω να σκαρώσω και κάτι ακόμη μιας και ο φούρνος θα είναι ζεστός.
Πριν λίγες μέρες φίλος γείτονας, μου έφερε πίτες…
Μαρμελάδα μήλο σταφύλι
Όσοι με γνωρίζουν καλά και πορεύονται μαζί μου χρόνια τώρα, είχαν αρχίσει να ανησυχούν που δεν είχα φτιάξει κάποια μαρμελάδα. Όπως λέει ο γιος μου μάλλον δεν έχω αφήσει φρούτο…
Λουκάνικα ψητά με κουρκούτι
Μια φίλη γειτόνισσα, γυρίζοντας από το χωριό της μου χάρισε λίγα λουκάνικα που έφερε από εκεί, έτσι για τη δοκιμή.
Μπήκαν στην κατάψυξη έτσι χωρίς πρόγραμμα.
Το περασμένο Σαββατοκύριακο επειδή…
Τάρτα με ντοματίνια, ελιές, πέστο και τυρί
Ένα φύλλο σφολιάτας που είχε περισσέψει από προηγούμενη παρασκευή μαζί με ήδη υπάρχοντα υλικά, στάθηκε η αφορμή να σκαρώσω αυτή την πολύ εύκολη τάρτα.
Παλιότερα είχα φτιάξει μια παρόμοια που…