Κατηγορία: Ορεκτικά/Συνοδευτικά 184 δημοσιεύσεις

25CE-25A6-25CE-25BF-25CE-25BA-25CE-25AC-25CF-2584-25CF-2583-25CE-25B9-25CE-25B1-25CE-25BC-25CE-25B5-25CE-25BD-25CF-2584-25CE-25BF-25CE-25BC-25CE-25B1-25CF-2584-25CE-25AC-25CE-25BA-25CE-25B9-25CE-25B1-25286-2529

Φοκάτσια με ντοματίνια

Στην ανάρτηση για τη γιορτή της μητέρας  είχα δώσει έμφαση σε αυτή τη φράση: “Προσπάθησε μ’ όλες σου τις δυνάμεις. Δούλεψε μ΄όλες σου τις δυνάμεις. Κι αν δεν μπορείς να…
25CE-25A0-25CE-25B9-25CF-2580-25CE-25B5-25CF-2581-25CE-25B9-25CE-25AD-25CF-2582-25CF-2583-25CF-2584-25CE-25BF-BBQ-25284-2529

Πιπεριές στο BBQ, Συνέχεια των δοκιμών

Καινούργιο κοσκινάκι μου δε λέει η παροιμία;; Έτσι κι εμείς δοκιμάζουμε συνέχεια το νέο μας BBQ. Μέχρι στιγμής έχουμε δοκιμάσει  ψάρια, κοτόπουλο τα αφράτα μου μπιφτέκια και μπριζόλες. Μαζί με…
25CE-259D-25CF-2584-25CE-25BF-25CE-25BC-25CE-25AC-25CF-2584-25CE-25B5-25CF-2582-25CE-25BC-25CE-25B5-25CF-2580-25CE-25BB-25CE-25B9-25CE-25B3-25CE-25BF-25CF-258D-25CF-2581-25CE-25B9-25283-2529

Τα φαγητά του Πρωτομαγιάτικου στεφανιού

Αφού είδαμε στην προηγούμενη ανάρτηση για το γλυκό από τα  Πρωτομαγιάτικα  στεφάνια θα μιλήσουμε σήμερα για τα φαγητά. Χάριν του στολισμού έγινε ένα κόκκινο κι ένα άσπρο φαγητό. Ντομάτες γεμιστές…
CE-96-CE-B5-CE-BB-CE-AD-CF-86-CF-81-CE-BF-CF-8D-CF-84-CE-B1-CE-B3-CE-B9-CE-BF-CF-8D-CF-81-CF-84-CE-B9-281-29

Πρωτομαγιάτικα στεφάνια για φάγωμα

Η Βιβή γνωστή ως Σπιρτόκουτο μας προσκάλεσε – προκάλεσε σε πρωτομαγιάτικες δημιουργίες. Εγώ ως μαγείρισσα δημιούργησα τα δικά μου στεφάνια όχι για κρέμασμα αλλά για φάγωμα!! Έτσι προέκυψαν δυο στεφάνια…
25CE-25A3-25CF-2580-25CE-25B1-25CE-25BD-25CE-25AC-25CE-25BA-25CE-25B9-2B-25CE-25BC-25CE-25B5-2B-25CE-25BA-25CE-25B1-25CE-25BD-25CF-2584-25CE-25B1-25CE-25AF-25CF-2586-25CE-25B9-2B-25281-2529-25CE-25B1

Ρολό σπανάκι σε κανταΐφι

Ένα ωραίο πρωτότυπο ρολό ικανό να σταθεί σε μπουφέ αλλά και ως πρώτο πιάτο. Εμείς το δοκιμάσαμε την παραμονή της πρωτοχρονιάς μαζί με άλλα μεζεδάκια. Προσαρμογή από παλιό τεύχος του…
25CE-25A4-25CF-2583-25CE-25AC-25CF-2584-25CE-25BD-25CE-25B5-25CE-25B9-2B-25CF-2580-25CE-25B1-25CE-25BD-25CF-2584-25CE-25B6-25CE-25AC-25CF-2581-25CE-25B9

Chuthey παντζάρι μήλο

Chutney (βρετανική ορθογραφία) ή chatni (ινδικά) Τσάτνυ μεταφρασμένο στα Ελληνικά είναι ένας όρος για μια ποικιλία από γλυκά και πικάντικα καρυκεύματα αρχικά από τη Νότια Ασία συνήθως νωπά, διατηρημένα τεμαχισμένα…
25CE-25A1-25CE-25BF-25CE-25BB-25CE-25AC-25CE-25B4-25CE-25B1-2B-25288-2529

Rolady & Kluski Sląskie & czerwona kapusta z patelni από την Πολωνική κουζίνα

Επειδή Πολωνικά δεν νομίζω να γνωρίζουν πολλοί στα Ελληνικά θα το λέγαμε ρολάδα ή ρολά χοιρινού με συνοδευτικό dumplings* και σαλάτα κόκκινου λάχανου. * δεν βρήκα αντίστοιχη Ελληνική όποιος ξέρει…
IMG_3014

Σουτζουκάκια τυλιγμένα με μελιτζάνες κι άλλα μεζεδάκια

Το Σαββατοκύριακο που μας πέρασε αποδράσαμε κι εμείς για πρώτη φορά εκτός Αθηνών σε εξοχικό φίλων. Και βέβαια δεν πήγαμε με άδεια χέρια διάφορα μεζεδάκια ήρθαν κι αυτά μαζί μας.…
Στραπατσάδα

Ντομάτες με τ΄αυγά κοινώς Στραπατσάδα!!

Αυτή η ανάρτηση είναι εξαιρετικά αφιερωμένη στο γιο μου για να του θυμίσω πόσες φορές έχει φάει αυτό το φαγητό αλλά και πόσες το έχει μαγειρέψει!!! Σκαλίζοντας παλιές φωτογραφίες βρήκα…
25CE-2593-25CE-25B1-25CF-2581-25CE-25AF-25CE-25B4-25CE-25B5-25CF-2582-2B-25CF-2583-25CE-25B1-25CE-25B3-25CE-25B1-25CE-25BD-25CE-25AC-25CE-25BA-25CE-25B9-2B-25285-2529

Γαρίδες σαγανάκι

Σήμερα ξύπνησα με κακή διάθεση, θες η κούραση θες αυτά που διαδραματίζονται γύρω μας θες η μεγάλη έννοια μιας “τρελής μάνας” όλα μαζί και τίποτα!!! Είχα υποσχεθεί για φαγητό μπάμιες…
Συνταγές της Ασπρούλας
Close Cookmode