Αποτελέσματα για: label/Σαλάτες 121 δημοσιεύσεις
Αρνίσια κότσια με λεμόνια τουρσί
Και ναι ήρθε η στιγμή που βρήκα αρνίσια κότσια, κάτι που έψαχνα καιρό και ευτυχώς ο καλός μου φίλος Cleomenis από το slow Chefs , τα έφερε στο σπίτι, μετά...
“Ταμπουλέ” με γαρίδες και φέτα
Με οδηγό μνήμες που και συγγράμματα που έφερα μαζί μου από το πρόσφατο ταξίδι μου σχεδίασα αυτή την σαλάτα η οποία μπορεί να αποτελέσει και κύριο γεύμα. Για εμένα ήταν...
Σαλάτα με καρπούζι και φέτα
Αυτή τη σαλάτα τη δοκίμασα για πρώτη φορά, από τα χέρια της μεγάλης μας κόρης, στο Λονδίνο σε ένα δείπνο μας. Για τα υπόλοιπα του δείπνου θα μιλήσουμε μια άλλη...
Σαλάτα με φινόκιο και πορτοκάλια
Αυτή τη σαλάτα είχα την τύχη να τη δοκιμάσω στο σπίτι των παιδιών μαζί με υπέροχα θαλασσινά. Ο γιος έφτιαξε τα θαλασσινά και η σύντροφός του τη σαλάτα. Χρησιμοποιήθηκαν εκτός...
Χρωματιστά καρότα ψητά συνοδευμένα με πέστο από φιστίκια
Πριν λίγες μέρες σε αυτή τη συνταγή με τα μπιφτέκια γλυκοπατάτας σας είχα παρουσιάσει αυτά τα χρωματιστά καρότα που πρόσφατα ανακάλυψα από παραγωγό στην Στυλίδα. Τα είχα δει, πριν χρόνια,...
Πατατοσαλάτα με σάλτσα από κάσιους
Μια διαφορετική πατατοσαλάτα ως προς τη συνοδευτική της σάλτσα για όσους δεν συμπαθούν τη μαγιονέζα όπως εμείς. Απλή στην παρασκευή της οικονομική, αποτέλεσε ένα κύριο γεύμα μαζί με μια σαλάτα...
Coleslaw
Το coleslaw είναι μια σαλάτα που αποτελείται από ψιλοκομμένο λάχανο καρότο και κρεμμύδι περιχυμένη με μια σάλτσα μαγιονέζας γιαουρτιού και μουστάρδας. Βέβαια, μπορεί να προσθέσει κάποιος και άλλα συστατικά όπως...
Σαλάτα με παντζάρι και ξινόμηλο
Έχει ιδιαίτερη γεύση για όσους θέλουν κάτι το ξεχωριστό. ΥΛΙΚΑ 4 μεγάλους βολβούς παντζάρια 2 ξινόμηλα μεσαίου μεγέθους 1/2 φλιτζάνι καρυδόψιχα χοντροκομμένη 1/2 κιλό γιαούρτι 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο...
Μελιτζανοσαλάτα
Για να κάνουμε εναλλαγή συνταγών αφήνω για μια μέρα τα γλυκά και πάμε σε κάτι αρμυρό εύκολο και με δυνατότητα να συνοδεύσουμε πολλά άλλα πιάτα. Ο σκοπός μου για σήμερα...
Σαλάτα με σπανάκι κι ανθότυρο
ΥΛΙΚΑ 1 μαρούλι 1 ματσάκι ρόκα 5 ρίζες τρυφερό σπανάκι 1/2 κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο 1 κουταλιά άνηθο ψιλοκομμένο 1 κουταλιά κουκουνάρι σοταρισμένο 150 γραμ. ανθότυρο 3 κουταλιές ελαιόλαδο 2 κουταλιές ξύδι...