Αποτελέσματα για: label/Σαλάτες 119 δημοσιεύσεις
Σαλάτα του αγρού
ΥΛΙΚΑ 1 μαρούλι 100 γραμ. σταμναγκάθι 100 γραμ. αντίδι 100 γραμ. ραδίκα ιταλική μόνο τα φύλλα 100 γραμμ. ραδίκι άγριο ελαιόλαδο αλάτι λεμόνι ή ξύδι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Τα πλένουμε και τα...
Σαλάτα κόκκινο λάχανο kale και ρόδια
Ξεκινάμε τον νέο χρόνο με μια σαλάτα ότι κι αν σηματοδοτεί αυτό. Είναι μια σαλάτα πολύ εύκολη, έχει γίνει πολλές φορές για τα εορταστικά μας τραπέζια και άρεσε πολύ. Μπορούμε...
Τηγανητά τα “αμαρτωλά”
Τηγανητά στο σπίτι γίνονται ελάχιστες φορές λίγο η διατροφή που ακολουθούμε λίγο η φασαρία που δημιουργείται τα αποφεύγω, ακόμα και τους κολοκυθοκεφτέδες τους ψήνω στο γκριλ. Το μόνο που τηγανίζουμε...
Παραπούλια ψητά πάνω σε σάλτσα πιπεριάς και κρεμμύδι τουρσί
Τα παραπούλια έχουν κάνει την εμφάνιση τους στις αγορές και φροντίζω πάντα να τα αγοράζω. Στους πάγκους θα βρείτε κάποια με πράσινα μόνο φύλλα αλλά και κάποια που μοιάζουν με...
Σαλάτα με αγκινάρες
Οι αγκινάρες το ξέρετε ότι είναι αγαπητές και στη σελίδα έχουμε πολλές συνταγές. Η σημερινή σαλάτα ως ιδέα ανήκει στη Λίνα, την έχει φτιάξει αρκετές φορές και μου την έγραψε...
Σαλάτα με γαρίδες και μαύρο ρύζι
Αυτές τις μέρες μια μαγειρεύω εγώ και μια ο γιος μου. Χτες εγώ έφτιαξα το μεσημεριανό μας με χοιρινό και μήλα και εκείνος για βραδινό έφτιαξε αυτή τη σαλάτα. Άλλο...
Panzanella
Μέχρι πριν λίγες μέρες αυτή τη σαλάτα δεν νομίζω ότι την ήξερα, ώσπου ένα βράδυ τα παιδιά μου μου έστειλαν φωτογραφία από το πιάτο τους μαζί με συνταγή. Έτσι άρχισα...
Κι ο κολιός τον Αύγουστο
Σύμφωνα με την παροιμία ” κι ο κολιός τον Αύγουστο” όλοι έχουμε στο μυαλό μας ότι ο καλύτερος είναι τον Αύγουστο, ναι είναι παχουλός αφράτος και λαχταριστός αλλά τον Αύγουστο...
Σαλάτα σε στιλ πίτσας
ΥΛΙΚΑ 1 φύλλο σφολιάτας 1 ματσάκι ρόκα λίγες λιαστές ντομάτες 2 ντομάτες φρέσκες σε ροδέλες παρμεζάνα κομμένη σε φλούδες ξύδι μπαλσάμικο ΕΚΤΕΛΕΣΗ Βάζουμε την σφολιάτα στο ταψί της τάρτας και...
Σαλάτα με αβοκάντο πεπόνι μαρούλι ρόκα / Κρέμα με αβοκάντο
Θυμάστε ένα παιχνιδάκι που παίζαμε μικροί “που είναι το δακτυλίδι ψάξε ψάξε δε θα το βρείς” Έτσι κι εγώ εδώ και 15 μέρες έψαχνα το “δακτυλίδι” μικρό θησαυρό μου τι;;;...