Αποτελέσματα για: label/Σαλάτες 121 δημοσιεύσεις
Ζεστή σαλάτα με παντζάρια καρότα και μπαχαρικά
Είπα να ετοιμάσω το σπίτι για Φθινόπωρο δεν θέλω να ακούω ακόμη για Χειμώνα. Οπότε θα τρώγαμε ότι υπήρχε στο ψυγείο από χτες, δηλαδή σουτζουκάκια με ριζότο και κολοκύθα. Όμως...
Σαλάτα με παντζάρια και κατσικίσιο τυρί
Μια σαλάτα δροσερή και εορταστική χάριν της πρωτομαγιάς έγινε σε στεφάνι γιορτινό. Είναι πολύ απλή και επιδέχεται αλλαγές ανάλογα με τα δικά σας γούστα. Στείλτε κι εσείς τα εορταστικά σας...
Σαλάτα του αγρού
ΥΛΙΚΑ 1 μαρούλι 100 γραμ. σταμναγκάθι 100 γραμ. αντίδι 100 γραμ. ραδίκα ιταλική μόνο τα φύλλα 100 γραμμ. ραδίκι άγριο ελαιόλαδο αλάτι λεμόνι ή ξύδι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Τα πλένουμε και τα...
Σαλάτα κόκκινο λάχανο kale και ρόδια
Ξεκινάμε τον νέο χρόνο με μια σαλάτα ότι κι αν σηματοδοτεί αυτό. Είναι μια σαλάτα πολύ εύκολη, έχει γίνει πολλές φορές για τα εορταστικά μας τραπέζια και άρεσε πολύ. Μπορούμε...
Τηγανητά τα “αμαρτωλά”
Τηγανητά στο σπίτι γίνονται ελάχιστες φορές λίγο η διατροφή που ακολουθούμε λίγο η φασαρία που δημιουργείται τα αποφεύγω, ακόμα και τους κολοκυθοκεφτέδες τους ψήνω στο γκριλ. Το μόνο που τηγανίζουμε...
Παραπούλια ψητά πάνω σε σάλτσα πιπεριάς και κρεμμύδι τουρσί
Τα παραπούλια έχουν κάνει την εμφάνιση τους στις αγορές και φροντίζω πάντα να τα αγοράζω. Στους πάγκους θα βρείτε κάποια με πράσινα μόνο φύλλα αλλά και κάποια που μοιάζουν με...
Σαλάτα με αγκινάρες
Οι αγκινάρες το ξέρετε ότι είναι αγαπητές και στη σελίδα έχουμε πολλές συνταγές. Η σημερινή σαλάτα ως ιδέα ανήκει στη Λίνα, την έχει φτιάξει αρκετές φορές και μου την έγραψε...
Σαλάτα με γαρίδες και μαύρο ρύζι
Αυτές τις μέρες μια μαγειρεύω εγώ και μια ο γιος μου. Χτες εγώ έφτιαξα το μεσημεριανό μας με χοιρινό και μήλα και εκείνος για βραδινό έφτιαξε αυτή τη σαλάτα. Άλλο...
Panzanella
Μέχρι πριν λίγες μέρες αυτή τη σαλάτα δεν νομίζω ότι την ήξερα, ώσπου ένα βράδυ τα παιδιά μου μου έστειλαν φωτογραφία από το πιάτο τους μαζί με συνταγή. Έτσι άρχισα...
Κι ο κολιός τον Αύγουστο
Σύμφωνα με την παροιμία ” κι ο κολιός τον Αύγουστο” όλοι έχουμε στο μυαλό μας ότι ο καλύτερος είναι τον Αύγουστο, ναι είναι παχουλός αφράτος και λαχταριστός αλλά τον Αύγουστο...