Κατηγορία: Γλυκά & Ζαχαροπλαστική 433 δημοσιεύσεις

Μηλόπιτα με αμύγδαλα και καρύδια πεκάν

Μηλόπιτα με αμύγδαλα και καρύδια πεκάν

Κάθε αρχή του Φθινοπώρου με τα πρώτα μήλα που εμφανίζονται στις αγορές φτιάχνω κάποιο γλυκό με αυτά. Φέτος είναι ένα ιδιαίτερο Φθινόπωρο, με αναμονή αναχώρησης και πολλά άλλα ευχάριστα που…
Σύκα με μέλι γιαούρτι και φιστίκια

Σύκα ψητά γλυκά ή αρμυρά

Τα σύκα τα είχα γεμίσει με κοπανιστή, πριν χρόνια, με πρόταση φίλου. Προχτές μου το θύμισε το Facebook  και είπα να πειραματιστώ και πάλι μιας και υπήρχαν τα υλικά. Αμέσως…
Κέικ για ένα άτομο στο φούρνο μικροκυμάτων

Κέικ για ένα άτομο στο φούρνο μικροκυμάτων

Πριν λίγες μέρες η μεγάλη μου κόρη, στις ανταλλαγές φωτογραφιών με φαγητά, μου έστειλε αυτή τη φωτογραφία. Συνήθως όταν αυτό με ενδιαφέρει άμεσα ακολουθεί και η συνταγή. Η συνταγή προέρχεται…
Tiramisu

Το δικό μου tiramisu

Μέρα γιορτής και όπως πάντα ένα γλυκό είναι απαραίτητο, πόσο μάλλον όταν ο εορτάζων είναι ο πρωτότοκος της οικογένειας. Ακόμη θυμάμαι ένα λογοπαίγνιο που έκανε με τη λέξη tιramisu πριν…
Κέικ με ροδάκινα και κεράσια

Κέικ με ροδάκινα και κεράσια

Θα ήταν μεγάλη παράλειψη μου να μη φτιάξω σήμερα γλυκό. Τα δυο μου παιδιά μου χάρισαν άλλα δυο τους συντρόφους τους. Και σήμερα έχουμε διπλή γιορτή, γενέθλια αλλά και ονομαστική…
Κέικ με κολοκυθάκια και λεμόνι

Κέικ με κολοκυθάκια και λεμόνι

Μια πρόταση σε περιοδικό που παρακολουθώ on line,  συν τρία κολοκυθάκια που περίσσεψαν από το σημερινό μου γεύμα ήταν η αφορμή για αυτό το κέικ. Η αλήθεια είναι, ότι πιο…
Πασχαλινό εφτάζυμο ψωμί

Πασχαλινό εφτάζυμο ψωμί

Το είχα καημό χρόνια τώρα να φτιάξω ψωμί εφτάζυμο. Διαβάζοντας διάφορα βιβλία και στον ιστό βρήκα ότι σε πολλές περιοχές της πατρίδας μας αποτελεί και εορταστικό Πασχαλινό ψωμί. Η λέξη…
Τάρτα με γέμιση μελόπιτας

Τάρτα με γέμιση μελόπιτας

Μια συνήθεια χρόνων δε θα μπορούσε να παραληφθεί φέτος. Στα γενέθλια και τις γιορτές των παιδιών μου φτιάχνω γλυκό, άσχετα αν τα παιδιά βρίσκονται χιλιάδες χιλιόμετρα μακριά, σβήνουμε κεράκια διαδικτυακά,…
Πορτοκάλια με επικάλυψη σοκολάτας

Πορτοκάλια με επικάλυψη σοκολάτας

Όταν έχεις καλές φίλες και καλές γειτόνισσες αυτά συμβαίνουν. Μετά από την επέμβαση στο μάτι, καλή μου φίλη και συνάδελφος επιστρέφοντας με στο σπίτι είχε φροντίσει και για ένα μπολ…
Muffins με μήλα και σοκολάτα

Muffins με μήλα και σοκολάτα

Δυο μήλα στο ψυγείο είχαν μείνει στα αζήτητα, τελευταία δε θέλω τα φρούτα, μόνο πορτοκάλια στύβω. Και εκεί που έψαχνα τι να φτιάξω  με αυτά τα δυο μήλα, που να…
Συνταγές της Ασπρούλας
Close Cookmode