Κατηγορία: Γλυκά & Ζαχαροπλαστική 404 δημοσιεύσεις

Κέικ με πολέντα και βύσσινα

Κέικ με πολέντα και βύσσινα

Οι αναμνήσεις του facebook μου θυμίζουν ότι την  τρίτη βδομάδα του Μάϊου εορτάζεται το ψήσιμο του κέικ. Επίσης σε εκείνες τις ανταλλαγές συνταγών με τα παιδιά πριν ένα μήνα είχε…
Νηστίσιμο κέικ της Μεγάλης Παρασκευής

Νηστίσιμο κέικ της Μεγάλης Παρασκευής

Η φίλη μου και κουμπάρα, Ελένη κάθε Μεγάλη Παρασκευή φτιάχνει αυτό το κέικ χάριν της νηστείας του ελαιόλαδου, έτσι έχει προκύψει και ο τίτλος τη συνταγής. Φέτος βρέθηκα στη βεράντα…
Φράπα (5)

Μια φράπα αλλά ποια;; φράπα

Πριν λίγες μέρες είχα τη χαρά να μου χαρίσουν μερικές φράπες. Και εκεί στην αναζήτηση περισσότερων πληροφοριών για το συγκεκριμένο φρούτο άρχισαν να έρχονται πληροφορίες πέρα από αυτές που γνώριζα…
Νηστίσιμα μηλοπιτάκια

Νηστίσιμα μηλοπιτάκια

Πριν χρόνια είχα φτιάξει αυτή τη νηστίσιμη μηλόπιτα, με πολύ λίγη ζάχαρη,  την οποία από από όσο είμαι σε θέση να γνωρίζω έχουν αγαπήσει πολλοί από τους επισκέπτες της σελίδας.…
Μαρμελάδα φράουλα με rhubarb

Μαρμελάδα φράουλα με rhubarb

Οι πειραματισμοί συνεχίστηκαν με αυτό το σπάνιο, για τα Ελληνικά δεδομένα, υλικό το rhubarb. Παλιότερα είχα φτιάξει μια μαρμελάδα με αυτό και πορτοκάλια σαγκουίνια. Φίλος μου είχε προτείνει την προσθήκη…
Cupcakes με Rhubarb

Cupcakes με Rhubarb

Στα πλαίσια προμηθειών για πειραματισμούς επιστέφτηκα αγαπημένο μανάβικο. Άλλος ήταν ο στόχος αλλά όταν βρίσκεις κάτι που δύσκολα θα ξαναβρείς το αγοράζεις. Παλιότερα πάλι από το ίδιο μανάβικο είχα προμηθευτεί…
Γλυκό του κουταλιού φράπα

Γλυκό του κουταλιού φράπα

Πριν πολλά χρόνια στην επιστροφή μου από ταξίδι δέχτηκα μια τσάντα με φράπες πράσινες τότε, δεν είχα καταλάβει γιατί τις είχαν μαζέψει άγουρες. Όμως για χάριν πειραματισμού εγώ τις έκανα…
Κεκάκια με μέλι, ουίσκι και μπαχαρικά

Κεκάκια με μέλι, ουίσκι και μπαχαρικά

Παλιά που ταξιδεύαμε και κάναμε βόλτες, στο Λονδίνο σε υπαίθρια αγορά, αγόρασα ένα βιβλίο με θέμα το μέλι. Έχει πολλές πληροφορίες για το μέλι τη χρήση του αλλά και κάποιες…
Χαλβάς καρότου νηστίσιμος

Χαλβάς καρότου νηστίσιμος

Συνεχίζοντας τους πειραματισμούς από τις κουζίνες του κόσμου στάθηκα σε αυτόν τον χαλβά καρότου. Σε πολλές από τις συνταγές που διαβάζω από την κουζίνα του Ιράν υπάρχει κι ένα συνοδευτικό…
Λαδορεβανί Αιτωλοακαρνανίας

Λαδορεβανί Αιτωλοακαρνανίας

Είμαστε στην περίοδο της Σαρακοστής και ένα νηστίσιμο γλυκό νομίζω ότι είναι απαραίτητο. Το δοκίμασα πριν αρκετές ημέρες φτιαγμένο από τη φίλη μου τη Γεωργία, μου το έφερε πεσκέσι σε…
Συνταγές της Ασπρούλας
Close Cookmode