Κατηγορία: Γλυκά & Ζαχαροπλαστική 418 δημοσιεύσεις
Σοκολατένιο κέικ γενεθλίων
Όπως πάντα για όλα τα γενέθλια και τις γιορτές των μελών της οικογένειας φτιάχνω κάποιο γλυκό άσχετα αν είναι κοντά μου αυτή ή αυτός που γιορτάζει.
Πόσο μάλλον φέτος που…
Τσουρέκι μακράς ωρίμανσης
Τσουρέκια στη σελίδα υπάρχουν και άλλα από παλιά, όπως και λαμπροκουλούρες.
Έχω πολλά χρόνια να φτιάξω, αλλά φέτος χάριν των παιδιών είπα να φτιάξω έτσι για το καλό.
Κάπου πήρε…
Εύκολο “cheesecake” με σοκολάτα
Ατομικά cheesecake έχω φτιάξει ξανά πριν χρόνια, είναι μια εύκολη λύση όταν θέλεις να κάνεις ένα γλυκό στα γρήγορα και σε μικρότερες ποσότητες.
Σήμερα με μια άλλη ιδέα και προσθήκη…
Κρέμα με σιμιγδάλι
Τις ώρες των περιπλανήσεων στα περιοδικά και το διαδίκτυο έπεσα πάνω σε αυτή την κρέμα που όπως έλεγε εκεί που το διάβασα είναι αγαπητή στη Ρουμανία.
Βλέποντας τα υλικά μου…
Τάρτα με σαγκουίνια
Όπως πάντα και σήμερα έγινε γλυκό για να γιορτάσω τα γενέθλια του αγαπημένου μου γιού, τι και αν είναι τόσο μακριά. Το δικαιούται άλλωστε τόση δουλειά κάνει για αυτή τη…
Μηλόπιτα με αμύγδαλα και καρύδια πεκάν
Κάθε αρχή του Φθινοπώρου με τα πρώτα μήλα που εμφανίζονται στις αγορές φτιάχνω κάποιο γλυκό με αυτά.
Φέτος είναι ένα ιδιαίτερο Φθινόπωρο, με αναμονή αναχώρησης και πολλά άλλα ευχάριστα που…
Σύκα ψητά γλυκά ή αρμυρά
Τα σύκα τα είχα γεμίσει με κοπανιστή, πριν χρόνια, με πρόταση φίλου. Προχτές μου το θύμισε το Facebook και είπα να πειραματιστώ και πάλι μιας και υπήρχαν τα υλικά.
Αμέσως…
Κέικ για ένα άτομο στο φούρνο μικροκυμάτων
Πριν λίγες μέρες η μεγάλη μου κόρη, στις ανταλλαγές φωτογραφιών με φαγητά, μου έστειλε αυτή τη φωτογραφία.
Συνήθως όταν αυτό με ενδιαφέρει άμεσα ακολουθεί και η συνταγή.
Η συνταγή προέρχεται…
Το δικό μου tiramisu
Μέρα γιορτής και όπως πάντα ένα γλυκό είναι απαραίτητο, πόσο μάλλον όταν ο εορτάζων είναι ο πρωτότοκος της οικογένειας.
Ακόμη θυμάμαι ένα λογοπαίγνιο που έκανε με τη λέξη tιramisu πριν…
Κέικ με ροδάκινα και κεράσια
Θα ήταν μεγάλη παράλειψη μου να μη φτιάξω σήμερα γλυκό.
Τα δυο μου παιδιά μου χάρισαν άλλα δυο τους συντρόφους τους.
Και σήμερα έχουμε διπλή γιορτή, γενέθλια αλλά και ονομαστική…