Κατηγορία: Σαλάτες 82 δημοσιεύσεις
Σπαράγγια ψητά πάνω σε ένα ντιπ με ταχίνι
Η επόμενη “σαλάτα” μου είναι πολύ ιδιαίτερη, αλλά αν βρω ξανά σπαράγγια θα την ξαναφτιάξω, άρεσε πολύ και σε φίλο που δοκίμασε.
Είναι πανεύκολη και επιδέχεται κι αυτή αλλαγές.
Εγώ…
Σαλάτα με ντομάτες ρόκα, ανθότυρο και προσιούτο
Αποφάσισα να ασχοληθώ με τις σαλάτες αν και στη σελίδα υπάρχουν πάρα πολλές, με μια βόλτα θα τις βρείτε όλες εδώ.
Αυτή τη φορά θα φτιάχνω σαλάτες με μια άλλη…
Σαλάτα με κόκκινο λάχανο χουρμάδες και φέτα
Μια σαλάτα που έγινε την εβδομάδα της Τυρινής προκειμένου να συνοδεύσει το γεύμα μου.
Πάνω στον πάγκο της κουζίνας υπήρχαν ακόμη μερικοί χουρμάδες το λάχανο είχε αγοραστεί οπότε το παιχνίδι…
Σαλάτα με φακές παντζάρια και χαλούμι
Οι ώρες χαλάρωσης πάντα έχουν μελέτη και αναζήτηση συνταγών σε βιβλία μου και κάποια περιοδικά που ακόμη παρακολουθώ on line. Πολλές φορές μάλιστα ανατρέχω και σε αυτές που έχουν δημοσιευτεί…
Σαλάτα με μπασμάτι αβοκάντο και μανούρι
Η ζέστη καλά κρατάει, έχω κουραστεί πολύ, ιδιαίτερα σήμερα ήταν μια δύσκολη μέρα, ούτε στη βεράντα δεν μπορούσα να βγω εξαιτίας και του δυνατού καυτού αέρα.
Όσο για μαγειρέματα τελευταία…
Αυτοσχέδιες σαλάτες με φράουλες
Αυτές τις ημέρες υπάρχει ανάγκη ελαφρού δείπνου οπότε αυτοσχεδιάζω σαλάτες με ότι υλικά υπάρχουν στο σπίτι.
Έτσι έφτιαξα δυο σαλάτες που περιλαμβάνουν και φράουλες μιας και τώρα είναι στην εποχή…
Πατατοσαλάτα με γλυκοπατάτες και τόνο
Τι θέλει ο άνθρωπος όταν πεινάει και ο χρόνος του είναι λιγοστός;;
Ένα απλό αλλά νόστιμο πιάτο κι αυτό έγινε κάποιο μεσημέρι και το ευχαριστηθήκαμε
Δοκιμάστε το.
Πατατοσαλάτα με γλυκοπατάτες…
Coleslaw
Το coleslaw είναι μια σαλάτα που αποτελείται από ψιλοκομμένο λάχανο καρότο και κρεμμύδι περιχυμένη με μια σάλτσα μαγιονέζας γιαουρτιού και μουστάρδας. Βέβαια, μπορεί να προσθέσει κάποιος και άλλα συστατικά όπως…
Πιπεριές snack γεμιστές με σαλάτα ταμπουλέ
Αυτές τις πιπεριές τις γνώρισα πριν τρία χρόνια από τη φίλη μου Ειρήνη, η οποία και τις καλλιεργεί. Μου είπε όταν μου τις έδωσε: μπορείς να τις φας ωμές σαν…
Σαλάτα με φρέσκα σύκα και χαλούμι
Όσο ακόμη βρίσκω και μαζεύω σύκα θα πειραματίζομαι με αυτά.
Τα σύκα συνδυάζονται πολύ καλά με τα τυριά τα έχω φτιάξει με φέτα αλλά και με κοπανιστή και παλιότερα πάλι…