Κατηγορία: Τυριά 61 δημοσιεύσεις

Τυρόπιτα με φύλλο κανταΐφι

Τυρόπιτα με φύλλο κανταΐφι

Λίγο φύλλο κανταΐφι που είχε περισσέψει από άλλη παρασκευή αναζητούσε την τύχη του. Σκέφτηκα ότι υπήρχαν και λίγα τυριά και θα ήταν μια καλή ευκαιρία να δοκιμάσω μια αλλιώτικη τυρόπιτα,…
Τάρτα με Κρητικά τυριά

Τάρτα με Κρητικά τυριά

Οι τάρτες, αρμυρές και γλυκές είναι από τα αγαπημένα μου και φροντίζω συχνά να σκαρώνω μια. Πριν λίγες μέρες βρέθηκα στο κέντρο, στην οδό Ευριπίδου έχει ένα πρατήριο Κρητικών προϊόντων…
Ορεκτικό με τυριά και ντοματίνια

Εύκολο ορεκτικό με τυρί και ντοματίνια

Αυτό που σας παρουσιάζω σήμερα είναι ένα αυτοσχέδιο ορεκτικό – συνοδευτικό, το οποίο έγινε με υλικά που υπήρχαν στο σπίτι. Αυτά τα ντοματίνια που έφτασαν στο σπίτι από φιλικό κήπο…
Σπαράγγια ψητά με τυρί φέτα και ελιές

Σπαράγγια ψητά με τυρί φέτα και ελιές

Ξέρω δεν είναι η εποχή των σπαραγγιών, αλλά βρέθηκαν μπροστά μου σε μεγάλο ΣΜ και τα αγόρασα ως μια εναλλακτική λύση για συνοδευτικό. Ήταν μια ιδέα που είχα δει σε…
Σαλάτα με καρπούζι και φέτα

Σαλάτα με καρπούζι και φέτα

Αυτή τη σαλάτα τη δοκίμασα για πρώτη φορά, από τα χέρια της μεγάλης μας κόρης, στο Λονδίνο σε ένα δείπνο μας. Για τα υπόλοιπα του δείπνου θα μιλήσουμε μια άλλη…
Τυρένιοι "λουκουμάδες"

Τυρένιοι “λουκουμάδες”

Όταν έχεις πολύ τυρί το βάζεις και στους λουκουμάδες! Την Ιωάννα, αγαπημένη εξαδέλφη, την γνωρίζετε οι περισσότεροι, έχει τουριστική δραστηριότητα στη Νάξο και παράλληλα συντηρεί τα δικά της ζωάκια, κατσικούλες…
Μακαρονόπιτα

Μακαρονόπιτα

Αυτή η πίτα ήταν απωθημένο πολλών ετών, νομίζω ότι την είχα δοκιμάσει σε ένα κοινωνικό γεγονός σε αυτά που προσφέρονται και πίτες. Ήθελα να τη φτιάξω και όλο έπαιρνε αναβολή,…
Κουλούρια με τυρί

Κουλούρια με τυρί,της Αλεξάνδρας

Είναι τύχη να έχεις φίλες συγκάτοικους οι οποίες μοιράζονται, μαζί με τις συνταγές τους, ότι νοστιμιές φτιάχνουν. Η Αλεξάνδρα έχει μοιραστεί μαζί μου και άλλες δημιουργίες της παλιότερα, όπως τους…
Εορταστικό στεφάνι με τυρένια ψωμάκια

Εορταστικό στεφάνι με τυρένια ψωμάκια

Χρόνια Πολλά σε όλες και όλους που έχετε την καλοσύνη να διαβάζετε και να επιλέγετε τους πειραματισμούς μας. Υγεία και Αγάπη στα σπιτικά σας και με το καλό να υποδεχθείτε…
Μελιτζάνες με τυριά πάνω σε βάση από πολέντα

Μελιτζάνες με τυριά πάνω σε βάση από πολέντα

Πριν λίγες μέρες με τη Γιάννα μιλούσαμε για ένα χυλό καλαμποκάλευρου ο οποίος στα μέρη μου λέγεται κατσαμάκι και με αυτό επέζησαν διατροφικά πολλές οικογένειες στα δύσκολα μεταπολεμικά χρόνια. Η…
Συνταγές της Ασπρούλας
Close Cookmode