Αποτελέσματα για: ζυμαρικά 143 δημοσιεύσεις
Σπαγγέτι με μύδια
Μια φορά την εβδομάδα το πρόγραμμα μας έχει ζυμαρικά, άλλοτε απλά με μια σάλτσα λαχανικών ή προσθήκη κάποιων εποχιακών λαχανικών ή και αλλαντικών , σπάνια με κιμά, και κάποιες φορές...
Οι χυλοπίτες αλλιώς
Χάριν ειδικής διατροφής του αθλητή εφευρίσκω τρόπους δημιουργίας πιάτων με ζυμαρικά και γενικώς πιάτα πηγής υδατανθράκων. Έτσι έγιναν οι χυλοπίτες αλλιώς και ακολούθησαν και οι πατάτες αλλιώς. Για τις πατάτες...
Σπαγγέτι με γαρίδες και αμύγδαλα
...τοποθετούμε το σπαγγέτι και βράζουμε σύμφωνα με τον προτεινόμενο χρόνο της συσκευασίας. Στραγγίζουμε και κρατάμε λίγο από το νερό που έβρασαν. Όσο βράζουν τα ζυμαρικά, σε ένα τηγάνι βάζουμε τα...
Άγριο σκόρδο – συνταγές
...Αν τελικά είμαστε τυχεροί και το βρούμε μπορούμε να το εντάξουμε στην κουζίνα μας προσθέτοντας το σε σαλάτες βρασμένο, κάνουμε πέστο για να το προσθέσουμε σε ζυμαρικά ή να σερβίρουμε...
Πένες με αρακά, απάκι καπνιστό και μυζήθρα Κρήτης
...νερό. Προσοχή να μην παραβράσει. Τον στραγγίζουμε και αφήνουμε να μας περιμένει όσο βράζουν τα ζυμαρικά. Κόβουμε λεπτές φέτες από το απάκι. Σε αλατισμένο νερό που βράζει βράζουμε τις πένες...
Σαλάτα ζυμαρικών
...κουταλιές της σούπας μαγιονέζα λάιτ 1 κουταλάκι του γλυκού κέτσαπ 1 κουταλιά της σούπας γιαούρτι (προαιρετικά) Και τώρα ας την φτιάξουμε: Βράζουμε τα ζυμαρικά σε νερό στο οποίο έχουμε ρίξει...
Καμπανούλες με μπέικον και τυριά
...ζυμαρικά είδα αυτά τα “παραδοσιακά” που έχει βγάλει μια μεγάλη Εταιρεία ζυμαρικών. Πήρα καμπανούλες κι αυτοσχεδίασα μεταξύ σουφλέ και ογκρατέν. Δεν θα σας δώσω από την αρχή ποσότητες αλλά στην...
Ραβιόλια με κολοκύθα και μπισκότα amaretti
Πριν λίγες μέρες γράφοντας για τα ζυμαρικά με κολοκύθα η φίλη Κωνσταντίνα που ζει στην Ιταλία έγραψε αυτό το σχόλιο: Αφού θέλεις να πειραματιστείς με την κολοκύθα, σου δίνω μια...
Κοτόπουλο μαριναρισμένο με γλυκό κρασί και χυλοπίτες με πέστο ρόκας
...πολύ με τα ζυμαρικά σε μια πρόχειρη συνταγή. Εγώ είχα τους ενδοιασμούς μου αλλά τελικά μας άρεσε περισσότερο από αυτό του βασιλικού, έχει πιο ήπια γεύση. Δεν πρόσθεσα αλάτι στο...
Μοσχάρι κοκκινιστό με μπαχαρικά
...Στο διάστημα αυτό βράζουμε ζυμαρικά ή ρύζι για το συνοδευτικό μας. Σερβίρουμε και συνοδεύουμε με μια σαλάτα και τυρί φέτα. Σημειώσεις Θα μπορούσαμε να ο συνοδεύσουμε με πουρέ πατάτας ή...