Γαριδομακαρονάδα απλή
ΥΛΙΚΑ 1 κιλό γαρίδες λάδι 3-4 σκελίδες σκόρδο 3-4 ντομάτες ψιλοκομμένες ή ένα κουτί ντοματάκια μαϊντανό πολύ ψιλοκομμένο αλάτι1 πακέτο...
Κατηγορία: Μαγειρική
Χταπόδι με φάβα
ΥΛΙΚΑ για δύο άτομα Για το χταπόδι 750 γραμμάρια χταπόδι ένα κρεμμύδι ψιλοκομμένο λίγη μουστάρδα λίγο άσπρο ξύδι ελαιόλαδο Φρέσκο...
Πουράκια με ζαμπόν και τυρί
ΥΛΙΚΑ Μισό κιλό φύλλο10 φέτες ζαμπόν500 γραμ. γραβιέραΛάδι για το τηγάνισμα ΕΚΤΕΛΕΣΗ Κόβετε τα φύλλα στην μέση κατά μήκος.Κόβετε το...
Αντιναχτές πατάτες
ΥΛΙΚΑ1/2 κιλό πατάτες μικρές1 κρασοπότηρο λευκό κρασί1/2 κουταλάκι κόλιανδρο φρέσκο1/2 κουταλάκι μπούκοβοσπορέλαιοαλάτι – πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗΚαθαρίζετε και κόβετε τις πατάτες στην...
Σαλάτα με λιαστή ντομάτα φιογκάκια και πέστο
ΥΛΙΚΑ 250γραμμ. Φιογκάκια150γραμμ. αρακάς (κάνει και η κονσέρβα αφού πρώτα τα πλύνουμε)5 άσπρα μανιτάρια κομμένα στην μέση ή στα 4...
Παπαρδέλες με σάλτσα αγκινάρες
Σύσταση αυτού του στοιχείου σε φίλο. Email του φίλου σας: Θέμα μηνύματος: ΥΛΙΚΑ 500 γραμ. παπαρδέλες 10...
Χοχλιοί με κολοκυθάκια
Σύσταση αυτού του στοιχείου σε φίλο. Email του φίλου σας: Θέμα μηνύματος: ΥΛΙΚΑ 1 κιλό χοχλιούςλάδι2 κρεμμύδια ξερά2 κρεμμυδάκια φρέσκα3-4...
Πολίτικη σαλάτα
ΥΛΙΚΑ1/2 άσπρο λάχανο ψιλοκομμένο1/4 κόκκινο λάχανο ψιλοκομμένο1 μεγάλο καρότο τριμμένο στον τρίφτη2-3 κλωναράκια σέλινο ψιλοκομμένα1-2 πιπεριές τουρσί ψιλοκομμένεςαλάτι–λάδι–ξύδιΕΚΤΕΛΕΣΗΑφού τα ψιλοκόψτε...
Πατατοσαλάτα
ΥΛΙΚΑ * 1/2 κιλό μικρές πατάτες * 5 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα * 10 ελιές μαύρες χωρίς κουκούτσι * 150 γραμμ....
Αλμυρές μπουκίτσες με γέμιση ελιάς
Σύσταση αυτού του στοιχείου σε φίλο. Email του φίλου σας: Θέμα μηνύματος: ΥΛΙΚΑ500 γραμ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του1 ποτήρι...
