Κατηγορία: Μαγειρική 921 δημοσιεύσεις
Κοτόπουλο με πάπρικα και γιαούρτι
Σήμερα θα σας αποκαλύψω κάποιο από τα “κουσούρια ” μου.Δεν μου αρέσει να τρώμε συνέχεια τα ίδια και τα ίδια. Αυτό είναι καλό αλλά και κακό.Να πούμε πρώτα τα καλά:Δοκιμάζουμε…
Φέτες ψαριού με σπαράγγια
Σήμερα η μέρα έπρεπε να έχει ψάρι, έχουμε αυξήσει την κατανάλωση ψαριού σε δυο φορές την εβδομάδα. Ξεφυλλίζοντας το τελευταία τεύχος του γαστρονόμου υπήρχε ιδέα για πέρκα με σπαράγγια. Αλλά…
Ψαρονέφρι με ανανά και ρύζι τηγανητό
Για αυτό το Σαββατοκύριακο είχε προγραμματιστεί μια βόλτα στο χωριό, οι προβλέψεις όμως του καιρού μας έκαναν να την αναβάλλουμε είναι και 1000 υψόμετρο εκεί!!!
Ρίχνοντας μερικές ματιές σε βιβλίο…
Λαβράκι στη σακούλα!!!
Τα ψάρια είναι στο πρόγραμμα της οικογένειας υποχρεωτικά μια φορά την εβδομάδα πολλές φορές και δύο.
Μια βόλτα στην κεντρική αγορά την Τρίτη έφερε μέχρι την κουζίνα μας δυο ωραία…
Γαρίδες με κριθαράκι και λιαστές ντομάτες
Σε εποχές δύσκολες να σας μιλάω για γαρίδες δεν ντρέπομαι;;
Επειδή όμως η φτώχεια θέλει καλοπέραση, υπάρχουν δε και οι κατεψυγμένες (να σας πω την αλήθεια δεν έχω μπορέσει να…
Κοτόπουλο μεθυσμένο
Αυτή την φορά είπα να κάνω το κοτόπουλο κάπως διαφορετικό, αλλά πως!!!! Έτσι άνοιξα πάλι το ψυγείο, ως συνήθως και αφού το είχα μια ώρα ανοιχτό κοιτάζοντας το, είδα τις…
Κοτόπουλο με σπαράγγια και ντοματίνια
Τα σπαραγγομαγειρέματα συνεχίζονται!!
Όταν έγραψα τα μαφινάκια με τα σπαράγγια η olivetreegerl θυμήθηκε ότι ο καλός της φτιάχνει ένα ωραίο πιάτο με κοτόπουλο και σπαράγγια. Κι εκείνος που δεν της…
Πίτα με σπαράγγια μανούρι και ξινολάπαθα
Στα πλαίσια του event της Royal- Coconut και της μανίας που μας έχει πιάσει με τα σπαράγγια, αγοράστηκαν αρκετά και έπρεπε να γίνουν κάτι όλα, δεν πετάμε είπαμε τίποτα.
Έτσι…
Χοιρινό στην λαδόκολλα
Και αυτό το πιάτο είναι τις τελευταίας στιγμής και όπως μου βγήκε. Μάλλον με ότι υπήρχε στο ψυγείο θα έλεγα. Είπαμε, δεν αφήνουμε τίποτα ανεκμετάλλευτο στο ψυγείο μας, ειδικά από…
Χταπόδι ξιδάτο
Έρχεται καλοκαιράκι φίλοι μου και τα μεζεδάκια θα έχουν την τιμητική τους. Θα μαζευόμαστε στην βεραντούλα του σπιτιού μας, μιας και οι καιροί είναι δύσκολοι, με ωραία παρέα να απολαύσουμε…