Κατηγορία: Μαγειρική

2 Οκτωβρίου 2008

Κοτόπουλο με ελιές

Είναι μία ιδιαίτερη και διαφορετική γεύση όσο αφορά το κοτόπουλο. ΥΛΙΚΑ 1 κοτόπουλο σε μερίδες 3 κρεμμύδια ξερά κομμένα σε...

Κοτόπουλο / Πουλερικά

30 Σεπτεμβρίου 2008

Κοτόπουλο με λαχανικά

ΥΛΙΚΑ1 κοτόπουλο σε μερίδες1 πράσινη πιπεριά σε λωρίδες200 γραμ. μανιτάρια κομμένα σε φέτες3 κρεμμύδια ξερά κομμένα σε κύβους3 κρεμμυδάκια φρέσκα...

Κοτόπουλο / Πουλερικά

22 Σεπτεμβρίου 2008

Κοτόπουλο κρασάτο με σκόρδο

ΥΛΙΚΑ2 στήθη κοτόπουλο7-8 σκελίδες σκόρδοελαιόλαδο1 ποτηράκι κρασίαλάτι – πιπέρικρέμα γάλακτος ( προαιρετικά) ΕΚΤΕΛΕΣΗΣε ένα τηγάνι βάζουμε το ελαιόλαδο με το...

Σαλάτες

8 Σεπτεμβρίου 2008

Σαλάτα σε στιλ πίτσας

ΥΛΙΚΑ1 φύλλο σφολιάτας1 ματσάκι ρόκαλίγες λιαστές ντομάτες2 ντομάτες φρέσκες σε ροδέλεςπαρμεζάνα κομμένη σε φλούδεςξύδι μπαλσάμικο ΕΚΤΕΛΕΣΗΒάζουμε την σφολιάτα στο ταψί...

Κιμάς / Μαγειρική / Μελιτζάνες

30 Αυγούστου 2008

Παπουτσάκια

Καλοκαιρινό φαγητό από τα αγαπημένα!! Διαλέξτε μεγάλες μελιτζάνες φλάσκες μαλακές. Παραγωγός με βεβαίωσε ότι ότι όταν οι μελιτζάνες είναι μαλακές...

Λαχανικά/Λαδερά / Ντομάτες / Τεχνικές

14 Αυγούστου 2008

Λιαστές ντομάτες

ΥΛΙΚΑΜικρές ντομάτες ώριμεςχοντρό αλάτι ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ Πλένουμε και κόβουμε τις ντομάτες στην μέση. Τις απλώνουμε σε ένα ταψί και τους...

Ζυμαρικά

8 Αυγούστου 2008

Μακαρόνια με σάλτσα τόνου

ΥΛΙΚΑ1 πακέτο μακαρόνια5 ντομάτες φρέσκες ώριμες20 ντοματίνια ώριμα2 σκελίδες σκόρδου2 κονσέρβες τόνου σε λάδιλίγο βασιλικό (προαιρετικά)λάδιαλάτιπιπέριΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε μία κατσαρόλα βάζουμε...